Unreife Kakis enthalten viele Gerbstoffe, die verwendet wird Sake zu brauen und zu bewahren Holz in Japan. Eine kleine, nicht essbare Frucht Dattelpflaumenbaum wird mit Wasser zerkleinert wird die Lösung auf Papier gemalt und gebrauchte Mücken abzuwehren.
Das Wort Kirsche wird von der türkischen Stadt Cerasus abgeleitet. In Oliver, British Columbia, eine Torte von 39.683 Pfund wurde gebacken, welche die Aufzeichnung der größten Kirschtorte hält. National Cherry Käsekuchen Tag ist am 23. April.
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