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Rote Johannisbeere vs Holunderbeere Ernährung

Rote Johannisbeere
Holunderbeere
Holunderbeere vs Rote Johannisbeere Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
13,80 g  
34
18,40 g  
16
Faser
4,30 g  
13
7,00 g  
4
Zucker
7,37 g  
99+
7,00 g  
99+
Eiweiß
1,40 g  
16
0,66 g  
99+
Protein zu Carb-Verhältnis
0,10  
15
0,04  
24
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
2,00 mcg  
35
30,00 mcg  
19
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
24
0,07 mg  
11
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,05 mg  
20
0,06 mg  
16
Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
30
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,06 mg  
99+
0,14 mg  
99+
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
24
0,23 mg  
6
Vitamin B9 (Folsäure)
8,00 mcg  
27
6,00 mcg  
29
Vitamin C (Ascorbinsäure)
41,00 mg  
20
36,00 mg  
23
Vitamin E (Tocopherole)
0,10 mg  
99+
2,32 mg  
2
Vitamin K (Phyllochinon)
11,00 mcg  
8
0,60 mcg  
36
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
47,00 mcg  
25
0,00 mcg  
40
Cholin
7,60 mg  
16
0,00 mg  
39
Fett
0,20 g  
33
0,50 g  
18
Mineralien
  
  
Kalium
275,00 mg  
22
280,00 mg  
21
Eisen
1,00 mg  
13
1,60 mg  
8
Natrium
1,00 mg  
20
6,00 mg  
14
Kalzium
33,00 mg  
13
38,00 mg  
9
Magnesium
13,00 mg  
22
5,00 mg  
30
Zink
0,23 mg  
12
0,11 mg  
22
Phosphor
44,00 mg  
7
39,00 mg  
9
Mangan
0,19 mg  
23
0,50 mg  
9
Kupfer
0,11 mg  
20
0,06 mg  
36
Selen
0,60 mcg  
10
0,60 mcg  
10
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
35,00 mg  
22
85,00 mg  
9
Omega 6s
53,00 mg  
32
162,00 mg  
12
Sterol
  
  
Phytosterol
10,00 mg  
18
22,00 mg  
8
Wassergehalt
83,95 G  
99+
79,80 G  
99+
Asche
0,66 G  
18
0,60 G  
21
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