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Schwarze Johannisbeere vs Rote Johannisbeere Ernährung

Schwarze Johannisbeere
Rote Johannisbeere
Rote Johannisbeere vs Schwarze Johannisbeere Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
15,40 g  
24
13,80 g  
34
Faser
3,40 g  
18
4,30 g  
13
Zucker
7,40 g  
99+
7,37 g  
99+
Eiweiß
1,40 g  
16
1,40 g  
16
Protein zu Carb-Verhältnis
0,09  
16
0,10  
15
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
12,00 mcg  
27
2,00 mcg  
35
Vitamin B1 (Thiamin)
0,05 mg  
21
0,04 mg  
24
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,05 mg  
20
0,05 mg  
20
Vitamin B3 (Niacin)
0,30 mg  
99+
0,10 mg  
99+
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,40 mg  
9
0,06 mg  
99+
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
26
0,07 mg  
24
Vitamin B9 (Folsäure)
9,00 mcg  
26
8,00 mcg  
27
Vitamin C (Ascorbinsäure)
181,00 mg  
2
41,00 mg  
20
Vitamin E (Tocopherole)
1,00 mg  
11
0,10 mg  
99+
Vitamin K (Phyllochinon)
14,60 mcg  
7
11,00 mcg  
8
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
15,00 mcg  
33
47,00 mcg  
25
Cholin
0,00 mg  
39
7,60 mg  
16
Fett
0,40 g  
21
0,20 g  
33
Mineralien
  
  
Kalium
322,00 mg  
15
275,00 mg  
22
Eisen
1,54 mg  
9
1,00 mg  
13
Natrium
2,00 mg  
18
1,00 mg  
20
Kalzium
55,00 mg  
4
33,00 mg  
13
Magnesium
24,00 mg  
10
13,00 mg  
22
Zink
0,27 mg  
11
0,23 mg  
12
Phosphor
59,00 mg  
5
44,00 mg  
7
Mangan
0,26 mg  
21
0,19 mg  
23
Kupfer
0,09 mg  
25
0,11 mg  
20
Selen
0,30 mcg  
14
0,60 mcg  
10
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
72,00 mg  
11
35,00 mg  
22
Omega 6s
107,00 mg  
18
53,00 mg  
32
Sterol
  
  
Phytosterol
12,00 mg  
16
10,00 mg  
18
Wassergehalt
81,96 G  
99+
83,95 G  
99+
Asche
0,86 G  
12
0,66 G  
18
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