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Aceituna y Berenjena


Berenjena y Aceituna


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, Ayuda a la regeneración del cartílago, Previene la degeneración macular, Tratamiento de la enfermedad de alzheimer   
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea   

Beneficios Generales
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Mantiene el nivel de colesterol saludable   
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común   

Beneficios para la Piel
Hidrata la piel, Rejuvenecimiento de piel, Tratamiento de enfermedades de la piel   
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel   

Beneficios Cabello
Actúa como crema hidratante, Buen acondicionador, Regula el crecimiento del cabello   
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo   

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
NA   
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos   

Efectos Secundarios
Afecta los niveles de glucosa en sangre, Mareo, Dolor de estómago   
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón   

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes   
Yes   

Mujeres en Período de Lactancia
Yes   
No   

Mejor Tiempo a Comer
Apenas se comen crudas, aceite de oliva se consume para muchos propósitos.   
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse   

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
3,84 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibra
3,30 g   
18
3,00 g   
20

Azúcar
0,54 g   
99+
3,53 g   
99+

Proteína
1,03 g   
24
0,98 g   
27

Proteína Razón de Carbohidratos
0,26   
3
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
20,00 mcg   
20
No disponible   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
37
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,24 mg   
99+
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,02 mg   
99+
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
3,00 mcg   
32
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
0,00 mg   
99+
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
3,81 mg   
1
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
1,40 mcg   
28
3,50 mcg   
19

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína+Zeaxantina
510,00 mcg   
2
36,00 mcg   
24

Choline
14,20 mg   
1
6,90 mg   
15

Grasa
15,32 g   
2
0,18 g   
35

Minerales
  
  

Potasio
42,00 mg   
99+
229,00 mg   
31

Hierro
0,49 mg   
25
0,23 mg   
99+

Sodio
1.556,00 mg   
1
2,00 mg   
18

Calcio
52,00 mg   
5
9,00 mg   
35

Magnesio
11,00 mg   
24
14,00 mg   
20

Zinc
0,04 mg   
29
0,16 mg   
17

Fósforo
4,00 mg   
99+
24,00 mg   
21

Manganeso
0,00 mg   
99+
0,23 mg   
19

Cobre
0,12 mg   
16
0,08 mg   
28

Selenio
0,90 mcg   
8
0,30 mcg   
14

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
92,00 mg   
8
13,00 mg   
28

Omega 6s
1.215,00 mg   
2
63,00 mg   
28

Esterol
  
  

Fitosterol
No disponible   
7,00 mg   
12

Contenido de Agua
75,28 g   
99+
92,30 g   
5

Ceniza
4,53 g   
2
0,66 g   
17

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
115,00 kcal   
5
25,00 kcal   
39

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
No disponible   
No disponible   

Calorías en forma congelada
No disponible   
No disponible   

Calorías en forma seca
467,00 kcal   
4
No disponible   

Calorías en Formar Enlatado
119,00 kcal   
4
No disponible   

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
60,00 kcal   
22
30,00 kcal   
38

Calorías en el Mermelada
200,00 kcal   
26
No disponible   

Calorías en Tarta
240,00 kcal   
38
No disponible   

Características

Tipo
Fruta de árbol   
Hortaliza, Tropical   

Temporada
Primavera, Verano   
Primavera, Verano   

Variedades
Manzanillo, Sevillano, Misión, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra y Picholine   
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco   

Variedad Sin semilla
No   
Yes   

Color
Negro, Verde, Púrpura, Amarillo   
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura   

Dentro Color
Marrón   
Blanco   

Forma
Óvalo   
Óvalo   

Textura
Carnoso   
Carnoso   

Gusto
Amargo   
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso   

Origen
Región del Mediterráneo Oriental   
India   

Crece sobre
Arboles   
Arbustos   

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Bien drenado   
Franco arenoso   

pH Suelo
7-8   
6-7   

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido   
Caliente al clima cálido   

Hechos

Datos acerca
  • En la antigua Grecia, el 1 de sombra de ojos se hizo mediante la adición de aceite de oliva en carbón vegetal molido.
  • Mayor tipo de olivo es conocido como árbol de burro y más pequeño se llama bala.
  
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes   
No   

Cerveza
Yes   
No   

Spirits
Yes   
No   

Cócteles
Yes   
No   

Producción
  
  

Cima Productor
España   
China   

Otros Países
Argelia, Egipto, Grecia, Italia, Marruecos, Portugal, Siria, Túnez, Turquía   
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía   

Top Importador
Estados Unidos de America   
Estados Unidos de America   

Cima Exportador
Italia   
China   

Nombre Científico

Nombre Botánico
Olea europaea   
Solanum melongena   

Sinónimo
No disponible   
Solanum ovigerum o Solanum trongum   

Clasificación

Dominio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

División
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Clase
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclase
Rosidae   
Asteridae   

Orden
Lamiales   
Solanales   

Familia
Oleaceae   
Solanaceae   

Género
Olea   
Solanum   

Especies
O. europaea   
S. melongena   

Grupo Genérico
Aceituna   
No Disponible   

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