Berenjena y Aceituna
Beneficios
Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea
Prevención de cáncer, Ayuda a la regeneración del cartílago, Previene la degeneración macular, Tratamiento de la enfermedad de alzheimer
Beneficios Generales
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Mantiene el nivel de colesterol saludable
Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel
Hidrata la piel, Rejuvenecimiento de piel, Tratamiento de enfermedades de la piel
Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo
Actúa como crema hidratante, Buen acondicionador, Regula el crecimiento del cabello
Alergia
Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos
NA
Efectos Secundarios
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón
Afecta los niveles de glucosa en sangre, Mareo, Dolor de estómago
Recomendado para
Mujeres Embarazadas
Yes
Yes
Mujeres en Período de Lactancia
No
Yes
Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse
Apenas se comen crudas, aceite de oliva se consume para muchos propósitos.
Nutrición
Tamaño de la Porción
100 g
100 g
Carbohidratos
5,88 g
99+
3,84 g
99+
Fibra
3,00 g
20
3,30 g
18
Azúcar
3,53 g
99+
0,54 g
99+
Proteína
0,98 g
27
1,03 g
24
Proteína Razón de Carbohidratos
0,17
10
0,26
3
Vitaminas
Vitamina A (Retinol)
No disponible
20,00 mcg
20
Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg
25
0,02 mg
37
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg
25
0,01 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg
19
0,24 mg
99+
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,28 mg
17
0,02 mg
99+
Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg
18
0,03 mg
99+
Vitamina B9 (Ácido Fólico)
22,00 mcg
12
3,00 mcg
32
Vitamina C (Ácido Ascórbico)
2,20 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg
23
3,81 mg
1
Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg
19
1,40 mcg
28
Licopeno
0,00 mcg
9
0,00 mcg
9
Luteína+Zeaxantina
36,00 mcg
24
510,00 mcg
2
Choline
6,90 mg
15
14,20 mg
1
Grasa
0,18 g
35
15,32 g
2
Minerales
Potasio
229,00 mg
31
42,00 mg
99+
Hierro
0,23 mg
99+
0,49 mg
25
Sodio
2,00 mg
18
1.556,00 mg
1
Calcio
9,00 mg
35
52,00 mg
5
Magnesio
14,00 mg
20
11,00 mg
24
Zinc
0,16 mg
17
0,04 mg
29
Fósforo
24,00 mg
21
4,00 mg
99+
Manganeso
0,23 mg
19
0,00 mg
99+
Cobre
0,08 mg
28
0,12 mg
16
Selenio
0,30 mcg
14
0,90 mcg
8
Ácidos Grasos
Omega 3s
13,00 mg
28
92,00 mg
8
Omega 6s
63,00 mg
28
1.215,00 mg
2
Esterol
Fitosterol
7,00 mg
12
No disponible
Contenido de Agua
92,30 g
5
75,28 g
99+
Ceniza
0,66 g
17
4,53 g
2
Calorías
Tamaño de la Porción
100 g
100 g
Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
25,00 kcal
39
115,00 kcal
5
Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
No disponible
No disponible
Calorías en forma congelada
No disponible
No disponible
Calorías en forma seca
No disponible
467,00 kcal
4
Calorías en Formar Enlatado
No disponible
119,00 kcal
4
Calorías en el alimentos
Calorías en Jugo
30,00 kcal
38
60,00 kcal
22
Calorías en el Mermelada
No disponible
200,00 kcal
26
Calorías en Tarta
No disponible
240,00 kcal
38
Características
Tipo
Hortaliza, Tropical
Fruta de árbol
Temporada
Primavera, Verano
Primavera, Verano
Variedades
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco
Manzanillo, Sevillano, Misión, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra y Picholine
Variedad Sin semilla
Yes
No
Color
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura
Negro, Verde, Púrpura, Amarillo
Dentro Color
Blanco
Marrón
Forma
Óvalo
Óvalo
Textura
Carnoso
Carnoso
Gusto
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso
Amargo
Origen
India
Región del Mediterráneo Oriental
Crece sobre
Arbustos
Arboles
Cultivo
Tipo de Suelo
Franco arenoso
Bien drenado
pH Suelo
6-7
7-8
Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido
Caliente al clima cálido
Hechos
Datos acerca
- En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
- La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
- En la antigua Grecia, el 1 de sombra de ojos se hizo mediante la adición de aceite de oliva en carbón vegetal molido.
- Mayor tipo de olivo es conocido como árbol de burro y más pequeño se llama bala.
En Bebidas Alcohólicas
Vino
No
Yes
Cerveza
No
Yes
Spirits
No
Yes
Cócteles
No
Yes
Producción
Cima Productor
China
España
Otros Países
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía
Argelia, Egipto, Grecia, Italia, Marruecos, Portugal, Siria, Túnez, Turquía
Top Importador
Estados Unidos de America
Estados Unidos de America
Cima Exportador
China
Italia
Nombre Científico
Nombre Botánico
Solanum melongena
Olea europaea
Sinónimo
Solanum ovigerum o Solanum trongum
No disponible
Clasificación
Dominio
Eukarya
Eukarya
Reino
Plantae
Plantae
Subreino
Tracheobionta
Tracheobionta
División
Magnoliophyta
Magnoliophyta
Clase
Magnoliopsida
Magnoliopsida
Subclase
Asteridae
Rosidae
Orden
Solanales
Lamiales
Familia
Solanaceae
Oleaceae
Género
Solanum
Olea
Especies
S. melongena
O. europaea
Grupo Genérico
No Disponible
Aceituna
