Gezondheidsvoordelen
kankerpreventie, zorg van het hart, Vermindert bloed problemen met de bloedsomloop
kankerpreventie, Helpt bij het herstel van kraakbeen, Voorkomt maculadegeneratie, Behandeling van de ziekte van alzheimer
algemeen Voordelen
spijsvertering, Vecht tegen infecties, griepbehandeling, Genezing van wonden, Helpt bij gewichtsverlies, Behandeling van verkoudheid
Anti oxidant eigenschappen, Anti-inflammatoire eigenschappen, Versterkt het immuunsysteem, Controls bloeddruk, spijsvertering, Zorgt voor een gezonde cholesterolspiegel
Skin Voordelen
Anti-aging voordelen, Helderder en lichter teint, reiniging van de huid, huidverjonging
hydrateert de huid, huidverjonging, Behandeling van huidziekten
Hair Voordelen
Voorkomt haaruitval, Bevordert langer en gezonder haar, beschermt het haar, verjongt de hoofdhuid
Fungeert als moisturizer, goede conditioner, Reguleert de haargroei
allergiesymptomen
Buikpijn, anafylaxie, Diarree, Duizeligheid, Hives, Jeuk in de tong en andere delen van de mond, Tintelend gevoel in de mond, braken
-
Bijwerkingen
Allergische reactie, ergernis, Misselijkheid, Huiduitslag, Zwelling
Van invloed op de bloedsuikerspiegel, Duizeligheid, Buikpijn
vrouwen die borstvoeding geven
Nee
Ja
Beste tijd om te eten
Samen met maaltijd, Niet consumeren 's nachts en voor het slapen gaan
Nauwelijks rauw gegeten wordt Olijfolie verbruikt voor vele doeleinden.
Eiwit aan Koolhydratenfactor
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B5 (Pantotheenzuur)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine K (Phyllochinone)
Calorieën in vers fruit met Peel
Calorieën in Fresh Fruit zonder Peel
Calorieën in Frozen Form
-
Calorieën in gedroogde vorm
Type
fruit groente, Tropisch
boom fruit
Seizoen
Lente, Zomer
Lente, Zomer
rassen
Black Magic, Black Beauty, Zwart Bell, Siciliaanse, Italiaanse, Indiase (Baby), Japans, Chinees en White
Manzanillo, Sevillano, Mission, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra en Picholine
Kleur
Zwart, Groen, Roze, purper, paarsachtig zwart
Zwart, Groen, purper, Geel
Smaak
Bitter, lichtzoete, sponsachtig
Bitter
Oorsprong
Indië
Oostelijke Middellandse Zee
Bodemtype
zandige leem
Goed gedraineerde
Klimaat omstandigheden
Warm tot heet klimaat
Warm tot heet klimaat
Feiten over
- In Italië gelooft men dat een dieet rijk aan aubergine tot waanzin leidt. Daarom noemen ze het een 'gekke appel'.
- Aubergine bevat nicotine en kan helpen bij het stoppen met roken.
- Het sap dat van de bladeren en wortels wordt gemaakt, heeft een medicinale werking.
- In het oude Griekenland werd de eerste oogschaduw gemaakt door olijfolie toe te voegen aan gemalen houtskool.
- De duurste vorm van olijfolie is Extra Vierge.
- De grootste soort olijfboom is de ezelboom en de kleinste heet de kogelboom.
Top Producer
China
Spanje
Andere landen
Egypte, Indië, Indonesië, Iran, Irak, Italië, Japan, Spanje, Turkije
Algerije, Egypte, Griekenland, Italië, Marokko, Portugal, Syrië, Tunesië, Turkije
Top importeur
de Verenigde Staten van Amerika
de Verenigde Staten van Amerika
Top exporteur
China
Italië
botanische naam
Solanum melongena
Olea europaea
Synoniem
Solanum ovigerum of Solanum trongum
Olea europaea
Koninkrijk
Plantae
Plantae
subrijk
Tracheobionta
Tracheobionta
Afdeling
Magnoliophyta
Magnoliophyta
Klasse
Magnoliopsida
Magnoliopsida
subklasse
asteridae
rosidae
Bestellen
Solanales
Lamiales
Familie
Solanaceae
Oleaceae
species
S. melongena
O. europaea