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Olive und Aubergine


Aubergine und Olive


Vorteile

Nutzen für die Gesundheit
Krebsprävention, Hilft bei der Knorpelregeneration, Verhindert, dass Makula-Degeneration, Behandlung der Alzheimer'schen Krankheit  
Krebsprävention, Herz-Pflege, Reduziert Durchblutungsstörungen  

Allgemeine Vorteile
Antioxidative Eigenschaften, Anti-inflammatorische Eigenschaften, Steigert Immunsystem, Steuert den Blutdruck, Magen-Darm-Hilfe, Erhält eine gesunde Cholesterinspiegel  
Magen-Darm-Hilfe, Fights gegen Infektionen, Grippe-Behandlung, Heilung von Wunden, Hilft bei der Gewichtsabnahme, Die Behandlung von Erkältungs  

Vorteile für die Haut
Spendet Feuchtigkeit der Haut, Hautverjüngung, Behandlung von Hautkrankheiten  
Anti-Aging-Vorteile, Erhellt und hellt Teint, Hautreinigung, Hautverjüngung  

Haar Vorteile
Wirkt als Feuchtigkeitscreme, Gute Conditioner, Regelt das Haarwachstum  
Verhindert Haarausfall, Fördert ein längeres und gesünderes Haar, Schützt das Haar, verjüngt Kopfhaut  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Unterleibsschmerzen, Anaphylaxie, Durchfall, Schwindel, Nesselsucht, Jucken in der Zunge und andere Teile des Mundes, Prickelndes Gefühl im Mund, Vomiting  

Nebenwirkungen
Beeinflusst den Blutzuckerspiegel, Schwindel, Magenschmerzen  
Allergische Reaktion, Reizung, Übelkeit, Hautausschlag, Schwellung  

Recommeded für
  
  

Schwangere Frau
ja  
ja  

Stillende Frauen
ja  
Nein  

Beste Zeit zu essen
Kaum roh gegessen wird Olivenöl für viele Zwecke verbraucht.  
Zusammen mit Mahlzeit, Nicht in der Nacht und vor dem Schlafengehen zu konsumieren  

Ernährung

Serviergröße
100g  
100g  

Carbs
3,84 g  
99+
5,88 g  
99+

Faser
3,30 g  
19
3,00 g  
21

Zucker
0,54 g  
99+
3,53 g  
99+

Eiweiß
1,03 g  
24
0,98 g  
27

Protein zu Carb-Verhältnis
0,26  
3
0,17  
10

Vitamine
  
  

Vitamin A (Retinol)
20,00 mcg  
22
3,00 mcg  
34

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
37
0,04 mg  
25

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
25

Vitamin B3 (Niacin)
0,24 mg  
99+
0,65 mg  
19

Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,02 mg  
99+
0,28 mg  
20

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
18

Vitamin B9 (Folsäure)
3,00 mcg  
32
22,00 mcg  
12

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
99+
2,20 mg  
99+

Vitamin E (Tocopherole)
3,81 mg  
1
0,30 mg  
27

Vitamin K (Phyllochinon)
1,40 mcg  
31
3,50 mcg  
20

Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutein + Zeaxanthin
510,00 mcg  
2
36,00 mcg  
27

Cholin
14,20 mg  
2
6,90 mg  
19

Fett
15,32 g  
2
0,18 g  
35

Mineralien
  
  

Kalium
42,00 mg  
99+
229,00 mg  
31

Eisen
0,49 mg  
25
0,23 mg  
99+

Natrium
1.556,00 mg  
1
2,00 mg  
18

Kalzium
52,00 mg  
5
9,00 mg  
36

Magnesium
11,00 mg  
24
14,00 mg  
20

Zink
0,04 mg  
29
0,16 mg  
17

Phosphor
4,00 mg  
99+
24,00 mg  
21

Mangan
0,00 mg  
99+
0,23 mg  
22

Kupfer
0,12 mg  
16
0,08 mg  
28

Selen
0,90 mcg  
8
0,30 mcg  
14

Fettsäuren
  
  

Omega 3-Fettsäuren
92,00 mg  
8
13,00 mg  
31

Omega 6s
1.215,00 mg  
2
63,00 mg  
28

Sterol
  
  

Phytosterol
22,00 mg  
8
7,00 mg  
22

Wassergehalt
75,28 G  
99+
92,30 G  
6

Asche
4,53 G  
2
0,66 G  
18

Kalorien

Serviergröße
100g  
100g  

Kalorien in frisches Obst mit Schale
115,00 kcal  
8
25,00 kcal  
99+

Kalorien in frisches Obst ohne Peel
115,00 kcal  
7
25,00 kcal  
99+

Kalorien in gefrorener Form
-  
24,00 kcal  
99+

Kalorien in getrockneter Form
467,00 kcal  
4
212,00 kcal  
99+

Kalorien in Konservendosen
119,00 kcal  
8
24,00 kcal  
99+

Kalorien in Lebensmitteln
  
  

Kalorien in Saft
60,00 kcal  
23
30,00 kcal  
40

Kalorien in Jam
200,00 kcal  
26
-  

Kalorien in Pie
240,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
99+

Charakteristik

Typ
Baumfrucht  
Fruchtgemüse, Tropisch  

Jahreszeit
Feder, Sommer  
Feder, Sommer  

Sorten
Manzanillo, Sevillano, Mission, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra und Picholine  
Black Magic, Black Beauty, Schwarz Glocke, Sizilianer, Italienisch, Indisch (Baby), Japanisch, Chinesisch und Weiß  

Kernlos Vielfalt
Nein  
ja  

Farbe
Schwarz, Grün, Lila, Gelb  
Schwarz, Grün, Rosa, Lila, Purplish schwarz  

Innenfarbe
Braun  
Weiß  

Gestalten
Oval  
Oval  

Textur
Fleischig  
Fleischig  

Geschmack
Bitter  
Bitter, Leicht süß, Schwammig  

Herkunft
Östliches Mittelmeer-Region  
Indien  

Wächst auf
Bäume  
Gebüsch  

Anbau
  
  

Bodenart
Gut durchlässige  
sandiger Lehm  

Boden-pH
7-8  
6-7  

Klimabedingungen
Warmes bis heißes Klima  
Warmes bis heißes Klima  

Fakten

Fakten über
Im antiken Griechenland wurde mit dem 1. Lidschatten durch Zugabe von Olivenöl in Boden charcoal.The teuerste Form von Olivenöl Extra Virgin gemacht.  
In Italien, es ist ein Glaube, dass Ernährung reich an Aubergine bis zum Wahnsinn führt. Aubergine enthält Nikotin und helfen, das Rauchen aufhören kann. Saft aus den Blättern und Wurzeln ist medizinisch.  

In Alkoholische Getränke
  
  

Wein
ja  
Nein  

Bier
ja  
Nein  

Spirituosen
ja  
Nein  

Cocktails
ja  
Nein  

Produktion
  
  

Oberste Produzent
Spanien  
China  

Andere Länder
Algerien, Ägypten, Griechenland, Italien, Marokko, Portugal, Syrien, Tunesien, Truthahn  
Ägypten, Indien, Indonesien, Ich rannte, Irak, Italien, Japan, Spanien, Truthahn  

Top Importeur
vereinigte Staaten von Amerika  
vereinigte Staaten von Amerika  

Top Exporteur
Italien  
China  

Wissenschaftlicher Name

Botanischer Name
Olea europaea  
Solanum melongena  

Synonym
Olea europaea  
Solanum ovigerum oder Solanum trongum  

Einstufung

Domain
Eukarya  
Eukarya  

Königreich
Plantae  
Plantae  

Unterreich
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Aufteilung
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Klasse
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Unterklasse
Rosidae  
Asteridae  

Auftrag
Lamiales  
Solanales  

Familie
Oleaceae  
Solanaceae  

Gattung
Olea  
Solanum  

Spezies
O. europaea  
S. melongena  

Gattungsgruppe
Olive  
-  

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