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Baya del Saúco vs Aceituna


Aceituna vs Baya del Saúco


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón  
Prevención de cáncer, Ayuda a la regeneración del cartílago, Previene la degeneración macular, Tratamiento de la enfermedad de alzheimer  

Beneficios Generales
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable  
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Mantiene el nivel de colesterol saludable  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel  
Hidrata la piel, Rejuvenecimiento de piel, Tratamiento de enfermedades de la piel  

Beneficios Cabello
Promueve el más largo y más sano pelo  
Actúa como crema hidratante, Buen acondicionador, Regula el crecimiento del cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Asma, Estornudos, Dolor de garganta  
-  

Efectos Secundarios
Diarrea, Náusea, Vómitos  
Afecta los niveles de glucosa en sangre, Mareo, Dolor de estómago  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
-  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Apenas se comen crudas, aceite de oliva se consume para muchos propósitos.  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
18,40 g  
16
3,84 g  
99+

Fibra
7,00 g  
4
3,30 g  
19

Azúcar
7,00 g  
99+
0,54 g  
99+

Proteína
0,66 g  
99+
1,03 g  
24

Proteína Razón de Carbohidratos
0,04  
24
0,26  
3

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
30,00 mcg  
19
20,00 mcg  
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg  
11
0,02 mg  
37

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,06 mg  
16
0,01 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
30
0,24 mg  
99+

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,14 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,23 mg  
6
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
6,00 mcg  
29
3,00 mcg  
32

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
36,00 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
2,32 mg  
2
3,81 mg  
1

Vitamina K (Phyllochinone)
0,60 mcg  
36
1,40 mcg  
31

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg  
40
510,00 mcg  
2

Choline
0,00 mg  
39
14,20 mg  
2

Grasa
0,50 g  
18
15,32 g  
2

Minerales
  
  

Potasio
280,00 mg  
21
42,00 mg  
99+

Hierro
1,60 mg  
8
0,49 mg  
25

Sodio
6,00 mg  
14
1.556,00 mg  
1

Calcio
38,00 mg  
9
52,00 mg  
5

Magnesio
5,00 mg  
30
11,00 mg  
24

Zinc
0,11 mg  
22
0,04 mg  
29

Fósforo
39,00 mg  
9
4,00 mg  
99+

Manganeso
0,50 mg  
9
0,00 mg  
99+

Cobre
0,06 mg  
36
0,12 mg  
16

Selenio
0,60 mcg  
10
0,90 mcg  
8

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
85,00 mg  
9
92,00 mg  
8

Omega 6s
162,00 mg  
12
1.215,00 mg  
2

Esterol
  
  

Fitosterol
22,00 mg  
8
22,00 mg  
8

Contenido de Agua
79,80 g  
99+
75,28 g  
99+

Ceniza
0,60 g  
21
4,53 g  
2

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
73,00 kcal  
18
115,00 kcal  
8

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
73,00 kcal  
17
115,00 kcal  
7

Calorías en forma congelada
73,00 kcal  
16
-  

Calorías en forma seca
340,00 kcal  
16
467,00 kcal  
4

Calorías en Formar Enlatado
73,00 kcal  
21
119,00 kcal  
8

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
200,00 kcal  
4
60,00 kcal  
23

Calorías en el Mermelada
280,00 kcal  
12
200,00 kcal  
26

Calorías en Tarta
310,00 kcal  
18
240,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Baya  
Fruta de árbol  

Temporada
Otoño  
Primavera, Verano  

Variedades
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York  
Manzanillo, Sevillano, Misión, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra y Picholine  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Negro, Rojo  
Negro, Verde, Púrpura, Amarillo  

Dentro Color
Magenta  
Marrón  

Forma
Redondo  
Óvalo  

Textura
Jugoso  
Carnoso  

Gusto
Jugoso, Dulce  
Amargo  

Origen
Europa  
Región del Mediterráneo Oriental  

Crece sobre
Arboles  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Arenoso, Bien drenado  
Bien drenado  

pH Suelo
5.5-6.5  
7-8  

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido  
Caliente al clima cálido  

Hechos

Datos acerca
  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  
  • En la antigua Grecia, el 1 de sombra de ojos se hizo mediante la adición de aceite de oliva en carbón vegetal molido.
  • Mayor tipo de olivo es conocido como árbol de burro y más pequeño se llama bala.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Estados Unidos de America  
España  

Otros Países
Colombia, India, México  
Argelia, Egipto, Grecia, Italia, Marruecos, Portugal, Siria, Túnez, Turquía  

Top Importador
-  
Estados Unidos de America  

Cima Exportador
-  
Italia  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Sambucus nigra  
Olea europaea  

Sinónimo
Sambucus  
Olea europaea  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Asteridae  
Rosidae  

Orden
Dipsacales  
Lamiales  

Familia
Adoxaceae  
Oleaceae  

Género
Sambucus  
Olea  

Especies
S. nigra  
O. europaea  

Grupo Genérico
Moschatel  
Aceituna  

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