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Baya del Saúco y Durian


Durian y Baya del Saúco


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón  
Antidepresivo, Estimula el sistema inmunológico, Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce el estrés  

Beneficios Generales
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable  
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Controla los niveles de azúcar en sangre, Ayuda digestiva, Tratamiento de la gripe, Fortalece los huesos  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel  
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis  

Beneficios Cabello
Promueve el más largo y más sano pelo  
Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Asma, Estornudos, Dolor de garganta  
Diarrea, Los dolores de cabeza, Urticaria, Congestión nasal, Sarpullido rojo, Nariz que moquea, Vómitos  

Efectos Secundarios
Diarrea, Náusea, Vómitos  
Afecta los niveles de glucosa en sangre, Náusea, Dolor de estómago  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
-  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
18,40 g  
16
27,09 g  
7

Fibra
7,00 g  
4
3,80 g  
15

Azúcar
7,00 g  
99+
20,00 g  
4

Proteína
0,66 g  
99+
1,47 g  
15

Proteína Razón de Carbohidratos
0,04  
24
0,06  
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
30,00 mcg  
19
2,00 mcg  
35

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg  
11
0,37 mg  
2

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,06 mg  
16
0,20 mg  
3

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
30
1,07 mg  
8

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,14 mg  
99+
0,23 mg  
28

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,23 mg  
6
0,32 mg  
3

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
6,00 mcg  
29
36,00 mcg  
6

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
36,00 mg  
23
19,70 mg  
37

Vitamina E (Tocoferol)
2,32 mg  
2
1,40 mg  
8

Vitamina K (Phyllochinone)
0,60 mcg  
36
1,50 mcg  
30

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg  
40
0,00 mcg  
40

Choline
0,00 mg  
39
19,20 mg  
1

Grasa
0,50 g  
18
5,33 g  
4

Minerales
  
  

Potasio
280,00 mg  
21
436,00 mg  
9

Hierro
1,60 mg  
8
0,43 mg  
27

Sodio
6,00 mg  
14
2,00 mg  
18

Calcio
38,00 mg  
9
6,00 mg  
40

Magnesio
5,00 mg  
30
30,00 mg  
5

Zinc
0,11 mg  
22
0,28 mg  
10

Fósforo
39,00 mg  
9
39,00 mg  
9

Manganeso
0,50 mg  
9
0,33 mg  
17

Cobre
0,06 mg  
36
0,21 mg  
6

Selenio
0,60 mcg  
10
0,30 mcg  
14

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
85,00 mg  
9
0,00 mg  
99+

Omega 6s
162,00 mg  
12
0,00 mg  
99+

Esterol
  
  

Fitosterol
22,00 mg  
8
17,00 mg  
11

Contenido de Agua
79,80 g  
99+
65,00 g  
99+

Ceniza
0,60 g  
21
1,12 g  
7

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
73,00 kcal  
18
147,00 kcal  
6

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
73,00 kcal  
17
147,00 kcal  
6

Calorías en forma congelada
73,00 kcal  
16
147,00 kcal  
6

Calorías en forma seca
340,00 kcal  
16
400,00 kcal  
6

Calorías en Formar Enlatado
73,00 kcal  
21
147,00 kcal  
6

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
200,00 kcal  
4
170,00 kcal  
5

Calorías en el Mermelada
280,00 kcal  
12
320,00 kcal  
8

Calorías en Tarta
310,00 kcal  
18
400,00 kcal  
4

Características

Tipo
Baya  
Fruta de árbol, Tropical  

Temporada
Otoño  
Monzón  

Variedades
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York  
D24, D99 (Gob kecil), D123 (Chanee), D145 (Beserah), D158 (Gan Yau), D159 (Monthong), D169 (Tok Litok), D188, D189, D190, D163 (Hor Lor) y D164 (Ang Bak)  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Negro, Rojo  
Verde  

Dentro Color
Magenta  
Amarillo  

Forma
Redondo  
Óvalo  

Textura
Jugoso  
Difícil  

Gusto
Jugoso, Dulce  
Cremoso, Dulce  

Origen
Europa  
Sudeste Asiático  

Crece sobre
Arboles  
-  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Arenoso, Bien drenado  
Arcilla  

pH Suelo
5.5-6.5  
5-6.5  

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido  
Caliente, Húmedo  

Hechos

Datos acerca
  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  
  • 1 kg de durian contiene 1350 calorías que pueden causar aumento de peso.
  • Un estudio muestra que el durian tiene una capacidad para reducir la infertilidad en hombres y mujeres.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
No  

Cerveza
Yes  
No  

Spirits
Yes  
No  

Cócteles
Yes  
No  

Producción
  
  

Cima Productor
Estados Unidos de America  
Tailandia  

Otros Países
Colombia, India, México  
Indonesia, Malasia, Filipinas  

Top Importador
-  
China  

Cima Exportador
-  
Tailandia  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Sambucus nigra  
Durio zibethinus  

Sinónimo
Sambucus  
Lahia Hassk  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Asteridae  
Dillenhidae  

Orden
Dipsacales  
Malvales  

Familia
Adoxaceae  
Malvaceae  

Género
Sambucus  
Durio  

Especies
S. nigra  
D. zibethinus  

Grupo Genérico
Moschatel  
-  

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