मंजीरा कददू

जैतून

मंजीरा कददू और जैतून

मंजीरा कददू

जैतून

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1 लाभ

1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं

सूजन को काम करने के लिए, गठिया के इलाज, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है

कैंसर की रोकथाम, उपास्थि उत्थान में मदद करता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, अल्जाइमर रोग का उपचार

1.1.1 सामान्य लाभ

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता

एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है

1.2 त्वचा पे लाभ

त्वचा को पोषण, ऑक्सीडेटिव तनाव से त्वचा की रक्षा

हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार

1.3 बालों पे लाभ

बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है

मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है

1.4 एलर्जी

1.4.1 एलर्जी के लक्षण

दमा, लाल दाने, मुंह, जीभ या होठों की सूजन

लागू नहीं

1.5 दुष्प्रभाव

दस्त, उल्टी

रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, चक्कर आना, पेट दर्द

1.6 उपयुक्त है

1.6.1 गर्भवती महिला

✔ ✘

96% Low Calorie Fruits फल have it !

✔ ✘

All High Calorie Fruits फल have it !

1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं

✔ ✘

78% Low Calorie Fruits फल have it !

✔ ✘

81% High Calorie Fruits फल have it !

1.7 खाने का अच्छा समय

भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, भोजन के बाद ना खाए, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए

शायद ही कच्चा खाया, जैतून का तेल कई उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता है।

2 पोषण

2.1 सेवन मात्रा

१०० ग्राम

2.2 कार्बोहाइड्रेट

किशमिश फल

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▶

▼

10.40 ग्राम

Rank: 51 (Overall)▶

3.84 ग्राम

Rank: 72 (Overall)▶

▲

एवोकाडो फल

⊕

▶

15.9 (कम्क्वाट फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.2.1 रेशा

पशनफ्रूईट फल

⊕

▶

▼

1.50 ग्राम

Rank: 31 (Overall)▶

3.30 ग्राम

Rank: 18 (Overall)▶

▲

काली अंची फल

⊕

▶

2.9 (अंजीर फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.2.2 चीनी

खजूर फल

⊕

▶

▼

0.00 ग्राम

Rank: 62 (Overall)▶

0.54 ग्राम

Rank: 61 (Overall)▶

▲

नीलबद्री फल

⊕

▶

10.58 (कीनू फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.3 प्रोटीन

गोजइबेरी फल

⊕

▶

▼

0.80 ग्राम

Rank: 37 (Overall)▶

1.03 ग्राम

Rank: 24 (Overall)▶

▲

सेब फल

⊕

▶

1.3 (पीचू फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन

तामारिलो फल

⊕

▶

▼

0.08

Rank: 19 (Overall)▶

0.26

Rank: 3 (Overall)▶

▲

सेब फल

⊕

▶

0.1 (रास्पबेरी फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4 विटामिन

2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)

कद्दू फल

⊕

▶

▼

245.10 माइक्रोग्राम

Rank: 2 (Overall)▶

20.00 माइक्रोग्राम

Rank: 20 (Overall)▶

▲

अनार फल

⊕

▶

42 (टमाटर फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)

इमली फल

⊕

▶

▼

0.10 मिलीग्राम

Rank: 7 (Overall)▶

0.02 मिलीग्राम

Rank: 37 (Overall)▶

▲

सेब फल

⊕

▶

0.053 (बोयसेनबेरी फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)

गोजइबेरी फल

⊕

▶

▼

0.00 मिलीग्राम

Rank: 45 (Overall)▶

0.01 मिलीग्राम

Rank: 44 (Overall)▶

▲

सेब फल

⊕

▶

0.066 (खजूर फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)

तलस्थ चेरी फल

⊕

▶

▼

0.50 मिलीग्राम

Rank: 30 (Overall)▶

0.24 मिलीग्राम

Rank: 51 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फल

⊕

▶

0.54 (नारियल फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)

एवोकाडो फल

⊕

▶

▼

0.30 मिलीग्राम

Rank: 12 (Overall)▶

0.02 मिलीग्राम

Rank: 57 (Overall)▶

▲

लीची फल

⊕

▶

0.24 (खुबानी फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)

केला फल

⊕

▶

▼

0.10 मिलीग्राम

Rank: 15 (Overall)▶

0.03 मिलीग्राम

Rank: 47 (Overall)▶

▲

सेब फल

⊕

▶

0.086 (अंगूर फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)

एवोकाडो फल

⊕

▶

▼

11.00 माइक्रोग्राम

Rank: 24 (Overall)▶

3.00 माइक्रोग्राम

Rank: 32 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फल

⊕

▶

16 (कीनू फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

अमरूद फल

⊕

▶

▼

6.50 मिलीग्राम

Rank: 58 (Overall)▶

0.00 मिलीग्राम

Rank: 72 (Overall)▶

▲

जैतून फल

⊕

▶

31.2 (बतावीनीम्बू फ..)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)

जैतून फल

⊕

▶

▼

उपलब्ध नहीं है

Rank: N/A (Overall)▶

3.81 मिलीग्राम

Rank: 1 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फल

⊕

▶

0.5 (तलस्थ चेरी फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)

ग्रीन कीवी फल

⊕

▶

▼

उपलब्ध नहीं है

Rank: N/A (Overall)▶

1.40 माइक्रोग्राम

Rank: 28 (Overall)▶

▲

संतरा फल

⊕

▶

5.1 (क्रैनबेरी फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.11 लाइकोपीन

अमरूद फल

⊕

▶

▼

उपलब्ध नहीं है

Rank: N/A (Overall)▶

0.00 माइक्रोग्राम

Rank: 9 (Overall)▶

▲

एवोकाडो फल

⊕

▶

1419 (बतावीनीम्बू फ..)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं

जापानी ख़ुरमा फल

⊕

▶

▼

उपलब्ध नहीं है

Rank: N/A (Overall)▶

510.00 माइक्रोग्राम

Rank: 2 (Overall)▶

▲

अनानास फल

⊕

▶

85 (मीठी चेरी फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.13 चोलिने

एवोकाडो फल

⊕

▶

▼

उपलब्ध नहीं है

Rank: N/A (Overall)▶

14.20 माइक्रोग्राम

Rank: 1 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फल

⊕

▶

6.7 (टमाटर फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.5 वसा

नारियल फल

⊕

▶

▼

0.10 ग्राम

Rank: 43 (Overall)▶

15.32 ग्राम

Rank: 2 (Overall)▶

▲

तलस्थ चेरी फल

⊕

▶

1.17 (अनार फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6 खनिज पदार्थ

2.6.1 पोटैशियम

गोजइबेरी फल

⊕

▶

▼

263.00 मिलीग्राम

Rank: 25 (Overall)▶

42.00 मिलीग्राम

Rank: 74 (Overall)▶

▲

जैतून फल

⊕

▶

250 (बेर फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.2 लोहा

गोजइबेरी फल

⊕

▶

▼

0.60 मिलीग्राम

Rank: 21 (Overall)▶

0.49 मिलीग्राम

Rank: 25 (Overall)▶

▲

सफेद चकोतरे फल

⊕

▶

0.69 (रास्पबेरी फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.3 सोडियम

जैतून फल

⊕

▶

▼

3.00 मिलीग्राम

Rank: 17 (Overall)▶

1,556.00 मिलीग्राम

Rank: 1 (Overall)▶

▲

संतरा फल

⊕

▶

26.2 (जामुन फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.4 कैल्शियम

गोजइबेरी फल

⊕

▶

▼

26.00 मिलीग्राम

Rank: 17 (Overall)▶

52.00 मिलीग्राम

Rank: 5 (Overall)▶

▲

पीचू फल

⊕

▶

20 (पपीता फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.5 मैग्नीशियम

इमली फल

⊕

▶

▼

26.00 मिलीग्राम

Rank: 8 (Overall)▶

11.00 मिलीग्राम

Rank: 24 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फल

⊕

▶

16 (बोयसेनबेरी फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.6 जस्ता

गोजइबेरी फल

⊕

▶

▼

0.10 मिलीग्राम

Rank: 23 (Overall)▶

0.04 मिलीग्राम

Rank: 29 (Overall)▶

▲

सेब फल

⊕

▶

0.22 (किशमिश फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.7 फास्फोरस

नारियल फल

⊕

▶

▼

27.00 मिलीग्राम

Rank: 19 (Overall)▶

4.00 मिलीग्राम

Rank: 41 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फल

⊕

▶

27 (करौंदा फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.8 मैंगनीज

नीलबद्री फल

⊕

▶

▼

0.10 मिलीग्राम

Rank: 31 (Overall)▶

0.00 मिलीग्राम

Rank: 60 (Overall)▶

▲

सेब फल

⊕

▶

0.232 (बैंगन फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.9 तांबा

गोजइबेरी फल

⊕

▶

▼

0.10 मिलीग्राम

Rank: 22 (Overall)▶

0.12 मिलीग्राम

Rank: 16 (Overall)▶

▲

सेब फल

⊕

▶

0.127 (अंगूर फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.10 सेलेनियम

गोजइबेरी फल

⊕

▶

▼

0.40 माइक्रोग्राम

Rank: 13 (Overall)▶

0.90 माइक्रोग्राम

Rank: 8 (Overall)▶

▲

सेब फल

⊕

▶

3 (खजूर फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.7 वसायुक्त अम्ल

2.7.1 ओमेगा -3s

सीताफल फल

⊕

▶

▼

22.00 मिलीग्राम

Rank: 24 (Overall)▶

92.00 मिलीग्राम

Rank: 8 (Overall)▶

▲

तरबूज फल

⊕

▶

35 (रेड कर्रान्त ..)

◀ ▶ ADD ⊕

2.7.2 ओमेगा 6s

एवोकाडो फल

⊕

▶

▼

13.00 मिलीग्राम

Rank: 52 (Overall)▶

1,215.00 मिलीग्राम

Rank: 2 (Overall)▶

▲

जामुन फल

⊕

▶

122 (गोल्ड कीवी फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.8 स्टेरोल

2.8.1 फीटोस्टेरोल

एवोकाडो फल

⊕

▶

▼

उपलब्ध नहीं है

Rank: N/A (Overall)▶

उपलब्ध नहीं है

Rank: N/A (Overall)▶

▲

जामुन फल

⊕

▶

18 (खुबानी फल)

◀ ▶ ADD ⊕

2.9 पानी की मात्रा

खीरा फल

⊕

▶

▼

89.70 ग्राम

Rank: 13 (Overall)▶

75.28 ग्राम

Rank: 64 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फल

⊕

▶

80.32 (जापानी ख़ुरमा..)

◀ ▶ ADD ⊕

2.10 राख

नीलबद्री फल

⊕

▶

▼

0.80 ग्राम

Rank: 13 (Overall)▶

4.53 ग्राम

Rank: 2 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फल

⊕

▶

1.85 (किशमिश फल)

◀ ▶ ADD ⊕

3 कैलोरी

3.1 आहार की मात्रा

१०० ग्राम

3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी

किशमिश फल

⊕

▶

▼

40.00 किलो कैलोरी

Rank: 31 (Overall)▶

115.00 किलो कैलोरी

Rank: 5 (Overall)▶

▲

खीरा फल

⊕

▶

68 (अमरूद फल)

◀ ▶ ADD ⊕

3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी

नारियल फल

⊕

▶

▼

उपलब्ध नहीं है

Rank: N/A (Overall)▶

उपलब्ध नहीं है

Rank: N/A (Overall)▶

▲

खीरा फल

⊕

▶

75 (सीताफल फल)

◀ ▶ ADD ⊕

3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी

इमली फल

⊕

▶

▼

39.00 किलो कैलोरी

Rank: 23 (Overall)▶

उपलब्ध नहीं है

Rank: N/A (Overall)▶

▲

रैंबूटन फल

⊕

▶

64 (काली अंची फल)

◀ ▶ ADD ⊕

3.5 सूखे रूप में कैलोरी

फ़ेजोआ फल

⊕

▶

▼

56.00 किलो कैलोरी

Rank: 40 (Overall)▶

467.00 किलो कैलोरी

Rank: 4 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फल

⊕

▶

300 (संतरा फल)

◀ ▶ ADD ⊕

3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी

नारियल फल

⊕

▶

▼

40.00 किलो कैलोरी

Rank: 22 (Overall)▶

119.00 किलो कैलोरी

Rank: 4 (Overall)▶

▲

टमाटर फल

⊕

▶

82 (रैंबूटन फल)

◀ ▶ ADD ⊕

3.7 खानो मैं कैलोरी

3.7.1 रस में कैलोरी

खजूर फल

⊕

▶

▼

47.00 किलो कैलोरी

Rank: 31 (Overall)▶

60.00 किलो कैलोरी

Rank: 22 (Overall)▶

▲

टमाटर फल

⊕

▶

75 (नीलबद्री फल)

◀ ▶ ADD ⊕

3.7.2 जाम में कैलोरी

हुकलबेरी फल

⊕

▶

▼

200.00 किलो कैलोरी

Rank: 26 (Overall)▶

200.00 किलो कैलोरी

Rank: 26 (Overall)▶

▲

क्लेमेंटाइन फल

⊕

▶

238 (तलस्थ चेरी फल)

◀ ▶ ADD ⊕

3.7.3 पाई में कैलोरी

अंजीर फल

⊕

▶

▼

200.00 किलो कैलोरी

Rank: 42 (Overall)▶

240.00 किलो कैलोरी

Rank: 38 (Overall)▶

▲

ब्रेडफ्रुइट फल

⊕

▶

280 (लीची फल)

◀ ▶ ADD ⊕

4 विशेषताएँ

4.1 प्रकार

बेरी

पेड़

4.2 परिपक्व ऋतु

सर्दी

वसंत, गर्मी

4.3 किस्मों

बुश टेबल क्वीन, एयरलूम टेबल क्वीन, फेस्टिवल हाइब्रिड, अर्ली एकोर्न हाइब्रिड, टेबल एस, एबनी और क्रीम ऑफ थे क्रॉप

मँज़निल्लो, सेविल्लानो, मिशन, असकोलनो, बरौनी, गॉर्डल, रूब्रा और पिचोलिने

4.4 बीजरहित वैराइटी

✔ ✘

26% Low Calorie Fruits फल have it !

✔ ✘

24% High Calorie Fruits फल have it !

4.5 रंग

गहरा हरा, हरा पीला, ऑरेंज ग्रीन

काली, हरा, बैंगनी, पीला

4.6 अंदर का रंग

पीला

भूरा

4.7 आकार

गोल

अंडाकार

4.8 बनावट

रेशेदार

मांसल

4.9 स्वाद

हलका मिठा

कड़वा

4.10 मूल देश

मध्य अमरीका, उत्तरी अमेरिका, अनजान

पूर्वी भूमध्य क्षेत्र

4.11 पर बढ़ता है

बेलें

पेड़

4.12 खेती

4.12.1 मिट्टी के प्रकार

अच्छी तरह से सूखा

4.12.2 मृदा पीएच

5.8-6.8

7-8

4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ

सर्दी, धूप

उष्ण से गर्म जलवायु के लिए

5 तथ्य

5.1 के बारे में तथ्य

कुम्हड़ा या कद्दू एक स्थलीय, द्विबीजपत्री पौधा है जिसका तना लम्बा, कमजोर व हरे रंग का होता है। तने पर छोटे-छोटे रोयें होते हैं। इस पौधे की आयु एक वर्ष होती है।

इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।