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स्टार फ्रूट
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बैंगन
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स्टार फ्रूट
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बैंगन

स्टार फ्रूट और बैंगन

1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, ऊष्माघात उपचार
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
1.1.1 सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आंखों का उपचार
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार
1.2 त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
1.3 बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
लागू नहीं
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
1.5 दुष्प्रभाव
जी मिचलाना, उल्टी
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
2.2 कार्बोहाइड्रेट
6.73 ग्राम5.88 ग्राम
एवोकाडो फल
1 79.18
2.2.1 रेशा
2.80 ग्राम3.00 ग्राम
काली अंची फल
0 10.4
2.2.2 चीनी
3.98 ग्राम3.53 ग्राम
नीलबद्री फल
0 63.35
2.3 प्रोटीन
1.04 ग्राम0.98 ग्राम
सेब फल
0.3 14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.150.17
सेब फल
0.02 0.52
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
3.00 माइक्रोग्रामउपलब्ध नहीं है
अनार फल
0 426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.01 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
सेब फल
0 0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.02 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
सेब फल
0 1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.37 मिलीग्राम0.65 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.39 मिलीग्राम0.28 मिलीग्राम
लीची फल
0 1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.02 मिलीग्राम0.08 मिलीग्राम
सेब फल
0 0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
12.00 माइक्रोग्राम22.00 माइक्रोग्राम
गोजइबेरी फल
0 81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
34.40 मिलीग्राम2.20 मिलीग्राम
जैतून फल
0 228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.15 मिलीग्राम0.30 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
0.00 माइक्रोग्राम3.50 माइक्रोग्राम
संतरा फल
0 40.3
2.4.11 लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
एवोकाडो फल
0 5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
66.00 माइक्रोग्राम36.00 माइक्रोग्राम
अनानास फल
0 834
2.4.13 चोलिने
7.60 माइक्रोग्राम6.90 माइक्रोग्राम
गोजइबेरी फल
0 14.2
2.5 वसा
0.33 ग्राम0.18 ग्राम
तलस्थ चेरी फल
0 33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
133.00 मिलीग्राम229.00 मिलीग्राम
जैतून फल
42 840
2.6.2 लोहा
0.08 मिलीग्राम0.23 मिलीग्राम
सफेद चकोतरे फल
0.06 9
2.6.3 सोडियम
2.00 मिलीग्राम2.00 मिलीग्राम
संतरा फल
0 1556
2.6.4 कैल्शियम
3.00 मिलीग्राम9.00 मिलीग्राम
पीचू फल
1 100
2.6.5 मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम14.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 92
2.6.6 जस्ता
0.12 मिलीग्राम0.16 मिलीग्राम
सेब फल
0 2.7
2.6.7 फास्फोरस
12.00 मिलीग्राम24.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 113
2.6.8 मैंगनीज
0.04 मिलीग्राम0.23 मिलीग्राम
सेब फल
0 3.3
2.6.9 तांबा
0.14 मिलीग्राम0.08 मिलीग्राम
सेब फल
0 2
2.6.10 सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम0.30 माइक्रोग्राम
सेब फल
0 63.7
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
27.00 मिलीग्राम13.00 मिलीग्राम
तरबूज फल
0 318
2.7.2 ओमेगा 6s
157.00 मिलीग्राम63.00 मिलीग्राम
जामुन फल
0 1689
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है7.00 मिलीग्राम
जामुन फल
0 87
2.9 पानी की मात्रा
91.38 ग्राम92.30 ग्राम
गोजइबेरी फल
0 95.23
2.10 राख
0.52 ग्राम0.66 ग्राम
गोजइबेरी फल
0 87.1
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
31.00 किलो कैलोरी25.00 किलो कैलोरी
खीरा फल
15 299
3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
खीरा फल
12 354
3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
रैंबूटन फल
0 187
3.5 सूखे रूप में कैलोरी
300.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
गोजइबेरी फल
32 747
3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
टमाटर फल
17 443
3.7 खानो मैं कैलोरी
3.7.1 रस में कैलोरी
50.00 किलो कैलोरी30.00 किलो कैलोरी
टमाटर फल
17 461
3.7.2 जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
क्लेमेंटाइन फल
49 420
3.7.3 पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
ब्रेडफ्रुइट फल
80 450
4 विशेषताएँ
4.1 प्रकार
पेड़
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय
4.2 परिपक्व ऋतु
पतझड़, वसंत, गर्मी
वसंत, गर्मी
4.3 किस्मों
किंग, बेल, श्री केंबंगण, आर्किन और फ़वंग तुंग
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट
4.4 बीजरहित वैराइटी
4.5 रंग
सुनहरा पीला, हरा
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला
4.6 अंदर का रंग
पीलापन लिये हुए हरा
सफेद
4.7 आकार
ओवल और स्टार (पार अनुभाग)
अंडाकार
4.8 बनावट
खस्ता
मांसल
4.9 स्वाद
कुरकुरा, रसीला, मीठा
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा
4.10 मूल देश
श्री लंका
भारत
4.11 पर बढ़ता है
उपलब्ध नहीं है
झाड़ियाँ
4.12 खेती
4.12.1 मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा
रेतीली दोमट
4.12.2 मृदा पीएच
4.5-76-7
क्लोउडबेरी
3.5 10
4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
नम, उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
5 तथ्य
5.1 के बारे में तथ्य
  • स्टार फल एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल है, जो कैरॉम्बोला के रूप में भी जाना जाता है, गर्मियों के अंत से सर्दियों के बीच खट्टे फल उपलब्ध है।
  • यह फल पीढ़ियों से आंखों के इलाज के लिये उपयोग में लाया जा रहा है।
  • बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
  • बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
  • ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
5.2 मादक पेय पदार्थों में
5.2.1 वाइन
5.2.2 बीयर
5.2.3 स्पिरिट्स
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 शीर्ष निर्माता
ताइवान
चीन
5.3.2 दूसरे देश
ऑस्ट्रेलिया, गुयाना, भारत, इजराइल, मलेशिया, फिलीपींस, संयुक्त राज्य अमेरिका
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
5.3.3 शीर्ष आयातक
यूरोप
संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.4 शीर्ष निर्यातक
मलेशिया
चीन
6 वैज्ञानिक नाम
6.1 वानस्पतिक नाम
अवेररहोया करम्बोला
सोलानम मेलोनगेन
6.2 पर्याय
उपलब्ध नहीं है
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ
7 श्रेणीविभाजन
7.1 डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
7.2 राज्य
प्लाटै
प्लाटै
7.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
7.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
7.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
7.6 उपश्रेणी
रोसइदै
आस्टेरिडए
7.7 ऑर्डर
ऑक्सलदल्स
सोलनलेस
7.8 फॅमिली
ऑक्सअलिडसए
सोलनसए
7.9 जाति
अवेररहोया
सोलेनम
7.10 प्रजाति
ए. कैरॉम्बोला
एस. मेलोंगेना
7.11 जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है