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खजूर बनाम अंजीर


अंजीर बनाम खजूर


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, जठरांत्र को स्वस्थ्य रखता है, डायरिया के इलाज, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, ऊष्माघात उपचार, मांसपेशियों की शक्ति बढ़ाता है, कब्ज रोकता है, तंत्रिका नुकसान से बचाता है, हड्डियों को सीधा करने के लिए   
कैंसर की रोकथाम, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हीमोग्लोबिन में वृद्धि, कब्ज रोकता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, तंत्रिका तनाव कम कर देता है   

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा रोगों के उपचार   
रंग हल्का कर देता है, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज   

बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   
अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, मुलायम त्वचा   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
आँखों की लाली, बहती नाक, छींक आना, गीली आखें   
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, सिरदर्द, हीव्स, खुजली, नाक बंद, त्वचा के लाल चकत्ते, छींक आना, गले में खरास, हाथों की सूजन   

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, दस्त, पेट गैस, पेट दर्द, दांत की सड़न, भार बढ़ना   
एलर्जी की प्रतिक्रिया, त्वचा के लाल चकत्ते, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
भोजन के बाद एक घंटे को छोड़कर किसी भी समय, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें   
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
75.03 ग्राम   
2
19.20 ग्राम   
13

रेशा
8.00 ग्राम   
3
2.90 ग्राम   
21

चीनी
63.35 ग्राम   
1
16.30 ग्राम   
5

प्रोटीन
2.45 ग्राम   
6
0.80 ग्राम   
37

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.03   
25
0.04   
24

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
0.00 माइक्रोग्राम   
37
7.00 माइक्रोग्राम   
29

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.05 मिलीग्राम   
20
0.06 मिलीग्राम   
15

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.07 मिलीग्राम   
13
0.05 मिलीग्राम   
20

विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.27 मिलीग्राम   
5
0.40 मिलीग्राम   
36

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.59 मिलीग्राम   
3
0.30 मिलीग्राम   
12

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.17 मिलीग्राम   
10
0.11 मिलीग्राम   
12

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
19.00 माइक्रोग्राम   
16
6.00 माइक्रोग्राम   
29

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.40 मिलीग्राम   
99+
2.00 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.05 मिलीग्राम   
39
0.11 मिलीग्राम   
36

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
2.70 माइक्रोग्राम   
23
4.70 माइक्रोग्राम   
15

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
75.00 माइक्रोग्राम   
18
9.00 माइक्रोग्राम   
32

चोलिने
6.30 माइक्रोग्राम   
17
4.70 माइक्रोग्राम   
26

वसा
0.39 ग्राम   
22
0.30 ग्राम   
28

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
656.00 मिलीग्राम   
3
232.00 मिलीग्राम   
30

लोहा
1.02 मिलीग्राम   
12
0.37 मिलीग्राम   
30

सोडियम
2.00 मिलीग्राम   
18
1.00 मिलीग्राम   
20

कैल्शियम
39.00 मिलीग्राम   
8
35.00 मिलीग्राम   
11

मैग्नीशियम
43.00 मिलीग्राम   
2
17.00 मिलीग्राम   
17

जस्ता
0.29 मिलीग्राम   
9
0.15 मिलीग्राम   
18

फास्फोरस
62.00 मिलीग्राम   
4
14.00 मिलीग्राम   
32

मैंगनीज
0.26 मिलीग्राम   
17
0.13 मिलीग्राम   
25

तांबा
0.21 मिलीग्राम   
7
0.07 मिलीग्राम   
32

सेलेनियम
3.00 माइक्रोग्राम   
4
0.20 माइक्रोग्राम   
15

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
3.00 मिलीग्राम   
35
0.00 मिलीग्राम   
38

ओमेगा 6s
16.00 मिलीग्राम   
99+
144.00 मिलीग्राम   
14

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है   
31.00 मिलीग्राम   
4

पानी की मात्रा
20.53 ग्राम   
99+
79.11 ग्राम   
99+

राख
1.60 ग्राम   
4
0.66 ग्राम   
17

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
282.00 किलो कैलोरी   
2
74.00 किलो कैलोरी   
10

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
71.42 किलो कैलोरी   
9

सूखे रूप में कैलोरी
290.00 किलो कैलोरी   
18
249.00 किलो कैलोरी   
30

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
69.00 किलो कैलोरी   
15

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
461.00 किलो कैलोरी   
1
65.00 किलो कैलोरी   
19

जाम में कैलोरी
384.00 किलो कैलोरी   
2
360.00 किलो कैलोरी   
5

पाई में कैलोरी
321.00 किलो कैलोरी   
13
450.00 किलो कैलोरी   
1

विशेषताएँ

प्रकार
उष्णकटिबंधीय   
पेड़   

परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी   
गर्मी, सर्दी   

किस्मों
बरही, दयरी, डेगलेट नूवर, हलवी, खाड्रव्य, मेडज़ूल, तूरी और ज़ाहीडी   
अबयाद, एड्रिटिक, आलमा, अतरेआनो, बटगलिया, ब्लॅक बेत्लेहेम, ब्लॅक मॅडिरा, ब्लॅक मिशन, ब्राउन टर्की, सियेरा, कालिमयरना, कड़ॉता, डीना, फिगोइन और हार्डी शिकागो फिग   

बीजरहित वैराइटी
No   
Yes   

रंग
काली, भूरा, लाल, पीला   
हरा, बैंगनी, लाल   

अंदर का रंग
भूरा   
गुलाबी   

आकार
अंडाकार   
चोटीदार   

बनावट
मांसल   
मांसल   

स्वाद
मीठा   
मीठा   

मूल देश
इराक   
पश्चिमी एशिया   

पर बढ़ता है
पेड़   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी मिट्टी, चिकनी बलुई मिट्टी, रेत   
चिकनी मिट्टी, चूना पत्थर, चिकनी बलुई मिट्टी, बलुआ   

मृदा पीएच
8-10   
5-7   

वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम, गरम   
सूखा, गरम   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • खजूर की गुठली का सुरमा आंखों में डालने से आंखों के रोग दूर होते हैं।
  • इसको खाने से खून में हीमोग्‍लोबिन बढ़ता है, इसका उपयोग शराब पीने से शरीर को होने वाले नुकसान से बचने में भी किया जाता है।
  
  • अंजीर सर्दियों में शरीर के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है।
  • यह पेट से जुड़ी समस्याओं में रामबाण की तरह करती है।
  • इससे गर्भावस्था में शरीर में लौह तत्व की कमी दूर होती है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
उपलब्ध नहीं है   
Yes   

बीयर
उपलब्ध नहीं है   
Yes   

स्पिरिट्स
उपलब्ध नहीं है   
Yes   

कॉकटेल
उपलब्ध नहीं है   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
मिस्र   
तुर्की   

दूसरे देश
एलजीरिया, इराक, ओमान, पाकिस्तान, दक्षिण अफ्रीका, संयुक्त अरब अमीरात   
अल्बानिया, एलजीरिया, ब्राज़िल, मिस्र, ईरान, मोरक्को, सीरिया, ट्यूनीशिया, संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष आयातक
भारत   
फ्रांस   

शीर्ष निर्यातक
संयुक्त अरब अमीरात   
तुर्की   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
फीनिक्स डक्त्यलिफ़ेरा   
फिक्स कारिका   

पर्याय
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
लिलिओप्सिड   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
अरेसीडे   
अलइसमीडे   

ऑर्डर
रेकल्स   
रोसलेस   

फॅमिली
आरएकसै   
मोरासै   

जाति
फ़ीनिक्स   
फिक्स   

प्रजाति
पी. डॉक्टयलीफेरा   
फिक्स कारिका   

जेनेरिक ग्रुप
ताड़   
शहतूत   

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