अमरूद और लीची
लाभ
स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, डायरिया के इलाज, कब्ज रोकता है, स्कर्वी उपचार, पेचिश का उपचार
कैंसर की रोकथाम, जठरांत्र को स्वस्थ्य रखता है, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, स्नायु दर्द से राहत, मधुमेह से अंधापन को रोकता है
सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आम सर्दी का उपचार
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा रोगों के उपचार
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा पुनर्जीवन
बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
साँस लेने में कठिनाई, खाँसी, बहती नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, घरघराहट
खाँसी, दस्त, सिरदर्द, हीव्स, खुजली, कठिनता से सांस लेना, जी मिचलाना, बहती नाक, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, गीली आखें
दुष्प्रभाव
बालों का झड़ने, नाखून का पतला हो जाना, त्वचा संबंधी समस्याएं, दांत की सड़न, दुर्बलता, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित
पेट दर्द का कारण हो सकता, दस्त, मुँह जलन, गले में जलन, भार बढ़ना
उपयुक्त है
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
Yes
खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने
पोषण
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
14.30 ग्राम
30
16.53 ग्राम
19
रेशा
5.40 ग्राम
8
1.30 ग्राम
33
चीनी
8.90 ग्राम
30
15.23 ग्राम
8
प्रोटीन
2.50 ग्राम
5
0.83 ग्राम
35
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.18
9
0.05
22
विटामिन
विटामिन ए (रेट्नोल)
31.00 माइक्रोग्राम
16
0.00 माइक्रोग्राम
37
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.07 मिलीग्राम
13
0.01 मिलीग्राम
99+
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.04 मिलीग्राम
23
0.07 मिलीग्राम
14
विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.08 मिलीग्राम
7
0.60 मिलीग्राम
24
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.45 मिलीग्राम
6
0.00 मिलीग्राम
99+
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.11 मिलीग्राम
14
0.10 मिलीग्राम
15
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
49.00 माइक्रोग्राम
3
14.00 माइक्रोग्राम
21
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
228.30 मिलीग्राम
1
71.50 मिलीग्राम
7
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.73 मिलीग्राम
15
0.07 मिलीग्राम
38
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
2.60 माइक्रोग्राम
24
0.40 माइक्रोग्राम
33
लाइकोपीन
5,204.00 माइक्रोग्राम
1
0.00 माइक्रोग्राम
9
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम
36
0.00 माइक्रोग्राम
36
चोलिने
7.60 माइक्रोग्राम
13
7.10 माइक्रोग्राम
14
वसा
0.95 ग्राम
7
0.44 ग्राम
20
खनिज पदार्थ
पोटैशियम
417.00 मिलीग्राम
10
171.00 मिलीग्राम
99+
लोहा
0.26 मिलीग्राम
39
0.13 मिलीग्राम
99+
सोडियम
2.00 मिलीग्राम
18
1.00 मिलीग्राम
20
कैल्शियम
18.00 मिलीग्राम
23
5.00 मिलीग्राम
99+
मैग्नीशियम
22.00 मिलीग्राम
11
10.00 मिलीग्राम
25
जस्ता
0.23 मिलीग्राम
12
0.07 मिलीग्राम
26
फास्फोरस
40.00 मिलीग्राम
8
31.00 मिलीग्राम
16
मैंगनीज
0.15 मिलीग्राम
21
0.06 मिलीग्राम
99+
तांबा
0.23 मिलीग्राम
5
0.15 मिलीग्राम
11
सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम
10
0.60 माइक्रोग्राम
10
वसायुक्त अम्ल
ओमेगा -3s
112.00 मिलीग्राम
6
65.00 मिलीग्राम
12
ओमेगा 6s
288.00 मिलीग्राम
5
67.00 मिलीग्राम
27
स्टेरोल
पानी की मात्रा
80.80 ग्राम
99+
81.76 ग्राम
99+
राख
1.40 ग्राम
5
0.44 ग्राम
30
कैलोरी
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
68.00 किलो कैलोरी
15
उपलब्ध नहीं है
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
66.00 किलो कैलोरी
10
जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
77.73 किलो कैलोरी
8
सूखे रूप में कैलोरी
325.00 किलो कैलोरी
13
277.00 किलो कैलोरी
21
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
57.00 किलो कैलोरी
19
91.00 किलो कैलोरी
8
खानो मैं कैलोरी
रस में कैलोरी
55.00 किलो कैलोरी
25
50.00 किलो कैलोरी
30
जाम में कैलोरी
240.00 किलो कैलोरी
21
260.00 किलो कैलोरी
14
पाई में कैलोरी
340.00 किलो कैलोरी
11
280.00 किलो कैलोरी
28
विशेषताएँ
प्रकार
पेड़, उष्णकटिबंधीय
पेड़, उष्णकटिबंधीय
परिपक्व ऋतु
सभी मौसम
वसंत, गर्मी
किस्मों
लख़नौ ४९, अल्लहाबाद सफ़ेदा, चित्तीदार, हरिजा, आपल ग्वावा, हफ्शी, अरका मृदुला और अल्लहाबाद सुरखा
एंपरर फ्रूट, मौरटीऊ, स्वीट हार्ट, ब्रूस्टर, हाक यिप और बेंगल
बीजरहित वैराइटी
No
No
रंग
हरा, गुलाबी, पीला
कचरू लाल, गुलाबी लाल
अंदर का रंग
सफेद
धूसर सफ़ेद
आकार
गोल
अंडाकार
बनावट
खस्ता
मांसल
स्वाद
खट्टा मीठा
कुरकुरे, रसीला, मीठा
मूल देश
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
चीन, इंडोनेशिया, फिलीपींस, वियतनाम
पर बढ़ता है
पेड़
पेड़
खेती
मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, चट्टान का, बलुआ
कछार का, चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा
मृदा पीएच
4.5-7
5.5-6.5
वातावरण की परिस्थितियाँ
धूप
तेज हवा की अनुपस्थिति, सर्दी, सूखा, तुषार के बिना
तथ्य
के बारे में तथ्य
- अमरूद की जेली तथा बर्फी (चीज) बनाई जाती है।
- मुंह से दुर्गंध निजाद दिलाता है।
- अमरूद के पत्तों को चबाने से दांतों के कीड़ा और दांतों से सम्बंधित रोग भी दूर हो जाते हैं।
- इसका मध्यम ऊंचाई का सदाबहार पेड़ होता है, जो कि 15-20 मीटर तक होता है।
- लीची की खेती देहरादून में १८९० से ही प्रचलित है।
- इसके प्रशीतन में रखने पर भी इसका स्वाद नहीं बदलता है।
मादक पेय पदार्थों में
वाइन
Yes
Yes
बीयर
Yes
Yes
स्पिरिट्स
Yes
Yes
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
शीर्ष निर्माता
भारत
चीन
दूसरे देश
चीन, इंडोनेशिया, मेक्सिको, नाइजीरिया, पाकिस्तान, फिलीपींस, थाईलैंड
ऑस्ट्रेलिया, भारत, दक्षिण अफ्रीका, थाईलैंड, संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष आयातक
कनाडा
हॉगकॉग
शीर्ष निर्यातक
भारत
चीन
वैज्ञानिक नाम
वानस्पतिक नाम
पसीदिउम गाजवा
लीची चीनेंसिस
पर्याय
उपलब्ध नहीं है
नेफेलियम लीची
श्रेणीविभाजन
डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
राज्य
प्लाटै
प्लाटै
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
रोसइदै
रोसइदै
ऑर्डर
म्य्र्तलेस
स्पिन्डलेस
फॅमिली
मैरटसऐ
सपिंडसए
जाति
पसीदिउम
लीची
प्रजाति
पसीदिउम गाजवा
ल. चीनेंसिस
जेनेरिक ग्रुप
मेंहदी
सोअपबेरी
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