कटहल और ब्रेडफ्रुइट के तथ्य
के बारे में तथ्य
- कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्कि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
- कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
- ब्रेड फ्रूट पेड़ की दूधिया रस गोंद के रूप में काम आता हैं।
- ब्रेड फ्रूटवृक्ष रोपण से 2-3 साल के बाद 1 फल पैदा करता है और दशको तक फल देता है।
- ब्रेड फ्रूटवृक्ष के बीज खाये भी जाते है।
शीर्ष निर्माता
भारत
जमैका
दूसरे देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड
अफ्रीका, भारत, संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष निर्यातक
भारत
जमैका