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कटहल और हरी शिमला मिर्च के तथ्य

कटहल
हरी शिमला मिर्च
हरी शिमला मिर्च और कटहल के तथ्य


तथ्य
के बारे में तथ्य
  • कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्क‍ि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
  • कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
  
  • अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
  • मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
  
मादक पेय पदार्थों में
  
  
वाइन
Yes   
No   
बीयर
Yes   
No   
स्पिरिट्स
No   
No   
कॉकटेल
Yes   
No   
उत्पादन
  
  
शीर्ष निर्माता
भारत   
चीन   
दूसरे देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड   
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की   
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
संयुक्त राज्य अमेरिका   
शीर्ष निर्यातक
भारत   
कनाडा   
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