कटहल और उगली फ्रूट के तथ्य
के बारे में तथ्य
- कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्कि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
- कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
- इसका नाम "बदसूरत" शब्द से लिया गया है, जो इसके अप्रिय स्वरूप को संदर्भित करता है, जिसमें खुरदुरा, झुर्रीदार, हरा-पीला छिलका होता है, जो अंदर के नारंगी गूदे वाले खट्टे फल के चारों ओर ढीला-ढाला लिपटा होता है।
शीर्ष निर्माता
भारत
जमैका
दूसरे देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड
संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
यूरोप
शीर्ष निर्यातक
भारत
जमैका