स्वास्थ्य सुविधाएं
चयापचय दर बढ़ जाती, निम्न रक्तचाप, गुर्दे की पत्थरी के गठन से बचाता है
कैंसर की रोकथाम, उपास्थि उत्थान में मदद करता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, अल्जाइमर रोग का उपचार
सामान्य लाभ
ऊर्जा देता है
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
त्वचा पे लाभ
त्वचा की सफाई
हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार
बालों पे लाभ
-
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, जमावट
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, चक्कर आना, पेट दर्द
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
No
Yes
खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
शायद ही कच्चा खाया, जैतून का तेल कई उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता है।
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
-
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
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विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
-
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
-
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
जमे हुए फार्म में कैलोरी
-
परिपक्व ऋतु
सूखा
वसंत, गर्मी
किस्मों
जमैका टेंजेलो
मँज़निल्लो, सेविल्लानो, मिशन, असकोलनो, बरौनी, गॉर्डल, रूब्रा और पिचोलिने
रंग
नारंगी, पीला
काली, हरा, बैंगनी, पीला
अंदर का रंग
मलाईदार पीले
भूरा
मूल देश
जमैका
पूर्वी भूमध्य क्षेत्र
मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी का
अच्छी तरह से सूखा
वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
के बारे में तथ्य
- इसका नाम "बदसूरत" शब्द से लिया गया है, जो इसके अप्रिय स्वरूप को संदर्भित करता है, जिसमें खुरदुरा, झुर्रीदार, हरा-पीला छिलका होता है, जो अंदर के नारंगी गूदे वाले खट्टे फल के चारों ओर ढीला-ढाला लिपटा होता है।
- इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
- जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।
शीर्ष निर्माता
जमैका
स्पेन
दूसरे देश
संयुक्त राज्य अमेरिका
एलजीरिया, मिस्र, यूनान, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की
शीर्ष आयातक
यूरोप
संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष निर्यातक
जमैका
इटली
वानस्पतिक नाम
सिटरस रेटिक्युलेटा × सिटरस पारदिसी
ओली यूरोपाई
पर्याय
टाँगेलो साइट्रस टाँगेलो
ओलिया यूरोपिया
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
प्रजाति
सी. रेटिकुलाटा × परडीसी
ओ. यूरोपी
जेनेरिक ग्रुप
खट्टे फल
जैतून