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बेर और स्ट्रॉबेरी


स्ट्रॉबेरी और बेर


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, डायरिया के इलाज, मांसपेशियों की शक्ति बढ़ाता है, जिगर को स्वस्थ्य रखता है, हार्मोनल संतुलन बनाए रखता है, तंत्रिका तनाव कम कर देता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है, तनाव कम कर देता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, हिस्टीरिया का उपचार   
अवसादरोधी, अस्थमा के उपचार, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, पेट स्वास्थ्य में सुधार, चयापचय दर बढ़ जाती, कब्ज रोकता है   

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, हड्डियों को मजबूत, आम सर्दी का उपचार   
सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, आंख की देखभाल, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा पुनरोद्धार   
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, मुँहासे के इलाज, त्वचा रोगों के उपचार   

बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, चमकदार बाल, रूसी का उपचार   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, हीव्स, आंखों में खुजली, नाक की खुजली, नाक बंद, आँखों की लाली, बहती नाक, छींक आना, घरघराहट   
छाती में दर्द, खुजली, गाल के अंदर पित्ती, खुजली, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन, गीली आखें   

दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, तीव्र सिरदर्द   
एलर्जी की प्रतिक्रिया   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
उपलब्ध नहीं है   
No   

खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
20.23 ग्राम   
12
7.68 ग्राम   
99+

रेशा
उपलब्ध नहीं है   
2.00 ग्राम   
26

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
4.89 ग्राम   
99+

प्रोटीन
1.20 ग्राम   
19
0.67 ग्राम   
99+

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.06   
21
0.09   
16

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
2.00 माइक्रोग्राम   
33
1.00 माइक्रोग्राम   
36

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.02 मिलीग्राम   
38
0.02 मिलीग्राम   
35

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.04 मिलीग्राम   
23
0.02 मिलीग्राम   
36

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.90 मिलीग्राम   
11
0.39 मिलीग्राम   
37

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
0.13 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम   
19
0.05 मिलीग्राम   
38

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
24.00 माइक्रोग्राम   
10

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
69.00 मिलीग्राम   
9
58.80 मिलीग्राम   
13

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.29 मिलीग्राम   
24

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है   
2.20 माइक्रोग्राम   
26

लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है   
26.00 माइक्रोग्राम   
27

चोलिने
उपलब्ध नहीं है   
5.70 माइक्रोग्राम   
21

वसा
0.20 ग्राम   
33
0.30 ग्राम   
28

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
250.00 मिलीग्राम   
27
153.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
0.48 मिलीग्राम   
26
0.41 मिलीग्राम   
28

सोडियम
3.00 मिलीग्राम   
17
1.00 मिलीग्राम   
20

कैल्शियम
21.00 मिलीग्राम   
21
16.00 मिलीग्राम   
25

मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम   
25
13.00 मिलीग्राम   
22

जस्ता
0.05 मिलीग्राम   
28
0.14 मिलीग्राम   
19

फास्फोरस
23.00 मिलीग्राम   
22
24.00 मिलीग्राम   
21

मैंगनीज
0.08 मिलीग्राम   
34
0.39 मिलीग्राम   
10

तांबा
0.00 मिलीग्राम   
99+
0.05 मिलीग्राम   
99+

सेलेनियम
उपलब्ध नहीं है   
0.40 माइक्रोग्राम   
13

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
0.00 मिलीग्राम   
38
65.00 मिलीग्राम   
12

ओमेगा 6s
0.00 मिलीग्राम   
99+
90.00 मिलीग्राम   
21

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है   
12.00 मिलीग्राम   
7

पानी की मात्रा
77.86 ग्राम   
99+
90.95 ग्राम   
8

राख
0.51 ग्राम   
25
0.40 ग्राम   
33

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
79.00 किलो कैलोरी   
8
33.00 किलो कैलोरी   
35

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
35.00 किलो कैलोरी   
25

सूखे रूप में कैलोरी
287.00 किलो कैलोरी   
19
375.00 किलो कैलोरी   
7

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
92.00 किलो कैलोरी   
7

खानो मैं कैलोरी
  
  

विशेषताएँ

प्रकार
पेड़   
बेरी   

परिपक्व ऋतु
पतझड़, गर्मी   
वसंत, गर्मी   

किस्मों
हनी जर, शुगर केन, ली, शांक्शी ली, शरवुड, चीको, सिल्वहाइल, टिगेरत्ूत, विंटर डिलाइट और लंग   
अल्लस्टर, अनॅपलिस, कॅवेनडिश, चांड्लर, एअरलिगलोव, फ्लओर्फेस्ट, होनओए, ज्यूयेल, नॉर्थेआस्टेर, सन आंड्रेयस, सेआसकपे, ट्रिब्यूट और ट्राइस्टेर   

बीजरहित वैराइटी
No   
No   

रंग
हरा, लाल, पीला   
कचरू लाल   

अंदर का रंग
सफेद   
गुलाबी   

आकार
गोल   
चोटीदार   

बनावट
कुरकुरे   
रसीला   

स्वाद
मीठा   
मीठा खट्टा   

मूल देश
सीरिया   
यूरोप   

पर बढ़ता है
पेड़   
झाड़ियाँ   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
बलुआ, अच्छी तरह से सूखा   
चिकनी बलुई मिट्टी   

मृदा पीएच
5.5-6.5   
6-6.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   
सर्दी   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • 9 वर्षों के निरंतर विकास के बाद जूजूबे न्वोछांग के किसानों द्वारा आमदनी को बढ़ाने का तरीका बना। यहां किसानों की वार्षिक आदमनी में लगभग 80 प्रतिशत जूजूबे से आयी है।
  
  • स्ट्रॉबेरी की विशेष गन्ध इसकी पहचान बन गयी है।
  • इसे ताजा भी, फल के रूप में खाया जाता है, साथ ही इसे जैम,आइसक्रीम आदि के रूप में भी इसका सेवन किया जाता है।
  • स्ट्रॉबेरी एकमात्र ऐसा फल है जिसके बीज बाहर की ओर होते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
No   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

दूसरे देश
बांग्लादेश, भारत, ईरान, कोरिया, लेबनान, पाकिस्तान   
मिस्र, मेक्सिको, रूस, स्पेन, तुर्की   

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
कनाडा   

शीर्ष निर्यातक
चीन   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
ज़िज़िफस ज़ीज़यफुस   
फ्रैगरिया अननस्स   

पर्याय
ज़िज़ीफूस जूजूबा या ज़िज़ीफूस मारिटेनिया या ज़िज़्यफूस जूजूबा   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
रोसइदै   
रोसइदै   

ऑर्डर
रोसलेस   
रोसलेस   

फॅमिली
रहमनसै   
रोसासए   

जाति
ज़िज़िफस   
फ्रैगरिया   

प्रजाति
ज़ी ज़ीज़यफुस   
एफ. ञाणस्स   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
गुलाब का फूल   

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