लीची और स्ट्रॉबेरी
लाभ
स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, जठरांत्र को स्वस्थ्य रखता है, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, स्नायु दर्द से राहत, मधुमेह से अंधापन को रोकता है
अवसादरोधी, अस्थमा के उपचार, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, पेट स्वास्थ्य में सुधार, चयापचय दर बढ़ जाती, कब्ज रोकता है
सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, आंख की देखभाल, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा पुनर्जीवन
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, मुँहासे के इलाज, त्वचा रोगों के उपचार
बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, चमकदार बाल, रूसी का उपचार
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
खाँसी, दस्त, सिरदर्द, हीव्स, खुजली, कठिनता से सांस लेना, जी मिचलाना, बहती नाक, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, गीली आखें
छाती में दर्द, खुजली, गाल के अंदर पित्ती, खुजली, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन, गीली आखें
दुष्प्रभाव
पेट दर्द का कारण हो सकता, दस्त, मुँह जलन, गले में जलन, भार बढ़ना
एलर्जी की प्रतिक्रिया
उपयुक्त है
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
No
खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने
पोषण
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
16.53 ग्राम
19
7.68 ग्राम
99+
रेशा
1.30 ग्राम
33
2.00 ग्राम
26
चीनी
15.23 ग्राम
8
4.89 ग्राम
99+
प्रोटीन
0.83 ग्राम
35
0.67 ग्राम
99+
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.05
22
0.09
16
विटामिन
विटामिन ए (रेट्नोल)
0.00 माइक्रोग्राम
37
1.00 माइक्रोग्राम
36
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.01 मिलीग्राम
99+
0.02 मिलीग्राम
35
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.07 मिलीग्राम
14
0.02 मिलीग्राम
36
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.60 मिलीग्राम
24
0.39 मिलीग्राम
37
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.00 मिलीग्राम
99+
0.13 मिलीग्राम
99+
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.10 मिलीग्राम
15
0.05 मिलीग्राम
38
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
14.00 माइक्रोग्राम
21
24.00 माइक्रोग्राम
10
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
71.50 मिलीग्राम
7
58.80 मिलीग्राम
13
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.07 मिलीग्राम
38
0.29 मिलीग्राम
24
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
0.40 माइक्रोग्राम
33
2.20 माइक्रोग्राम
26
लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम
9
0.00 माइक्रोग्राम
9
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम
36
26.00 माइक्रोग्राम
27
चोलिने
7.10 माइक्रोग्राम
14
5.70 माइक्रोग्राम
21
वसा
0.44 ग्राम
20
0.30 ग्राम
28
खनिज पदार्थ
पोटैशियम
171.00 मिलीग्राम
99+
153.00 मिलीग्राम
99+
लोहा
0.13 मिलीग्राम
99+
0.41 मिलीग्राम
28
सोडियम
1.00 मिलीग्राम
20
1.00 मिलीग्राम
20
कैल्शियम
5.00 मिलीग्राम
99+
16.00 मिलीग्राम
25
मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम
25
13.00 मिलीग्राम
22
जस्ता
0.07 मिलीग्राम
26
0.14 मिलीग्राम
19
फास्फोरस
31.00 मिलीग्राम
16
24.00 मिलीग्राम
21
मैंगनीज
0.06 मिलीग्राम
99+
0.39 मिलीग्राम
10
तांबा
0.15 मिलीग्राम
11
0.05 मिलीग्राम
99+
सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम
10
0.40 माइक्रोग्राम
13
वसायुक्त अम्ल
ओमेगा -3s
65.00 मिलीग्राम
12
65.00 मिलीग्राम
12
ओमेगा 6s
67.00 मिलीग्राम
27
90.00 मिलीग्राम
21
स्टेरोल
फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है
12.00 मिलीग्राम
7
पानी की मात्रा
81.76 ग्राम
99+
90.95 ग्राम
8
राख
0.44 ग्राम
30
0.40 ग्राम
33
कैलोरी
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
33.00 किलो कैलोरी
35
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
66.00 किलो कैलोरी
10
उपलब्ध नहीं है
जमे हुए फार्म में कैलोरी
77.73 किलो कैलोरी
8
35.00 किलो कैलोरी
25
सूखे रूप में कैलोरी
277.00 किलो कैलोरी
21
375.00 किलो कैलोरी
7
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
91.00 किलो कैलोरी
8
92.00 किलो कैलोरी
7
खानो मैं कैलोरी
रस में कैलोरी
50.00 किलो कैलोरी
30
उपलब्ध नहीं है
जाम में कैलोरी
260.00 किलो कैलोरी
14
उपलब्ध नहीं है
पाई में कैलोरी
280.00 किलो कैलोरी
28
उपलब्ध नहीं है
विशेषताएँ
प्रकार
पेड़, उष्णकटिबंधीय
बेरी
परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
वसंत, गर्मी
किस्मों
एंपरर फ्रूट, मौरटीऊ, स्वीट हार्ट, ब्रूस्टर, हाक यिप और बेंगल
अल्लस्टर, अनॅपलिस, कॅवेनडिश, चांड्लर, एअरलिगलोव, फ्लओर्फेस्ट, होनओए, ज्यूयेल, नॉर्थेआस्टेर, सन आंड्रेयस, सेआसकपे, ट्रिब्यूट और ट्राइस्टेर
बीजरहित वैराइटी
No
No
रंग
कचरू लाल, गुलाबी लाल
कचरू लाल
अंदर का रंग
धूसर सफ़ेद
गुलाबी
आकार
अंडाकार
चोटीदार
बनावट
मांसल
रसीला
स्वाद
कुरकुरे, रसीला, मीठा
मीठा खट्टा
मूल देश
चीन, इंडोनेशिया, फिलीपींस, वियतनाम
यूरोप
पर बढ़ता है
पेड़
झाड़ियाँ
खेती
मिट्टी के प्रकार
कछार का, चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा
चिकनी बलुई मिट्टी
मृदा पीएच
5.5-6.5
6-6.5
वातावरण की परिस्थितियाँ
तेज हवा की अनुपस्थिति, सर्दी, सूखा, तुषार के बिना
सर्दी
तथ्य
के बारे में तथ्य
- इसका मध्यम ऊंचाई का सदाबहार पेड़ होता है, जो कि 15-20 मीटर तक होता है।
- लीची की खेती देहरादून में १८९० से ही प्रचलित है।
- इसके प्रशीतन में रखने पर भी इसका स्वाद नहीं बदलता है।
- स्ट्रॉबेरी की विशेष गन्ध इसकी पहचान बन गयी है।
- इसे ताजा भी, फल के रूप में खाया जाता है, साथ ही इसे जैम,आइसक्रीम आदि के रूप में भी इसका सेवन किया जाता है।
- स्ट्रॉबेरी एकमात्र ऐसा फल है जिसके बीज बाहर की ओर होते हैं।
मादक पेय पदार्थों में
वाइन
Yes
Yes
बीयर
Yes
Yes
स्पिरिट्स
Yes
Yes
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
शीर्ष निर्माता
चीन
संयुक्त राज्य अमेरिका
दूसरे देश
ऑस्ट्रेलिया, भारत, दक्षिण अफ्रीका, थाईलैंड, संयुक्त राज्य अमेरिका
मिस्र, मेक्सिको, रूस, स्पेन, तुर्की
शीर्ष आयातक
हॉगकॉग
कनाडा
शीर्ष निर्यातक
चीन
संयुक्त राज्य अमेरिका
वैज्ञानिक नाम
वानस्पतिक नाम
लीची चीनेंसिस
फ्रैगरिया अननस्स
पर्याय
नेफेलियम लीची
उपलब्ध नहीं है
श्रेणीविभाजन
डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
राज्य
प्लाटै
प्लाटै
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
रोसइदै
रोसइदै
ऑर्डर
स्पिन्डलेस
रोसलेस
फॅमिली
सपिंडसए
रोसासए
जाति
लीची
फ्रैगरिया
प्रजाति
ल. चीनेंसिस
एफ. ञाणस्स
जेनेरिक ग्रुप
सोअपबेरी
गुलाब का फूल
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