होम
फळांची तुलना


जर्दाळू वि अॅव्होकॅडो


अॅव्होकॅडो वि जर्दाळू


फायदे

आरोग्यासाठी फायदे
दमा उपचार, कर्करोग प्रतिबंध, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, हृदयाची काळजी, संप्रेरक आरोग्य, हृदय दर नियमन, त्वचेची शुद्धता, त्वचा टवटवीत करते  
कर्करोग प्रतिबंध, नैसर्गिक निर्विषीकरण, ऑस्टिओपोरोसिस प्रतिबंध, जुनाट रोगांपासून संरक्षण  

सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते  
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते  

त्वचेचे फायदे
त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते, काळ्या डागांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार  
त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते, त्वचा शुद्ध करते, काळ्या डागांवर उपचार  

केसांचे फायदे
चांगले कंडिशनर, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, टाळूला टवटवीत ठेवते, मऊ करणारा मास्क, कोंड्याचे उपचार  
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, चांगले कंडिशनर, केसांना संरक्षण देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, टाळूला टवटवीत ठेवते, विभाजित केसांवर उपाय, चमकदार केस, मऊ करणारा मास्क  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, श्वास घेण्यात अडचण, अतिसार, तोंडाची खाज, घसा खवखवणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे  
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, दाह, खाज सुटणे, लॅटेक्स ऍलर्जी, बंद नाक, त्वचेवर पुरळ उठणे, गिळताना त्रास होणे, सूज येणे, खराब पोट, उलट्या होणे, घरघर लागणे  

दुष्परिणाम
चक्कर येणे, डोकेदुखी, मळमळणे, उलट्या होणे  
असोशी प्रतिक्रिया, अतिसंवदेनशीलता, वजन वाढणे  

उपयुक्त आहे
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनदा महिला
Yes  
Yes  

खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा  
जेवणासोबत, उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका  

पोषण

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

कर्बोदकं
11.00 ग्रॅम  
99+
1.00 ग्रॅम  
99+

तंतू
2.00 ग्रॅम  
28
6.70 ग्रॅम  
5

साखर
9.00 ग्रॅम  
35
0.70 ग्रॅम  
99+

प्रथिने
1.40 ग्रॅम  
16
2.00 ग्रॅम  
10

प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.13  
13
0.24  
4

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
96.00 मैक्रोग्रॅम  
8
7.00 मैक्रोग्रॅम  
31

ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.03 मिलिग्रॅम  
31
0.10 मिलिग्रॅम  
7

ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम  
23
0.10 मिलिग्रॅम  
10

ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.60 मिलिग्रॅम  
25
1.70 मिलिग्रॅम  
3

ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.24 मिलिग्रॅम  
25
1.40 मिलिग्रॅम  
1

ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.05 मिलिग्रॅम  
33
0.30 मिलिग्रॅम  
4

ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
9.00 मैक्रोग्रॅम  
26
81.00 मैक्रोग्रॅम  
1

क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
10.00 मिलिग्रॅम  
99+
10.00 मिलिग्रॅम  
99+

इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.89 मिलिग्रॅम  
13
2.10 मिलिग्रॅम  
3

के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
3.30 मैक्रोग्रॅम  
21
21.00 मैक्रोग्रॅम  
2

लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9

ल्युटेन + झिआक्सानथीन
89.00 मैक्रोग्रॅम  
17
271.00 मैक्रोग्रॅम  
5

चोलीन
2.80 मिलिग्रॅम  
34
14.20 मिलिग्रॅम  
2

चरबी
0.40 ग्रॅम  
21
14.70 ग्रॅम  
3

खनिजे
  
  

पोटॅशियम
259.00 मिलिग्रॅम  
26
485.00 मिलिग्रॅम  
7

लोह
0.40 मिलिग्रॅम  
29
0.50 मिलिग्रॅम  
24

सोडियम
1.00 मिलिग्रॅम  
20
7.00 मिलिग्रॅम  
12

कॅल्शियम
13.00 मिलिग्रॅम  
29
12.00 मिलिग्रॅम  
30

मॅग्नेशियम
10.00 मिलिग्रॅम  
25
29.00 मिलिग्रॅम  
6

जस्त
0.20 मिलिग्रॅम  
14
0.60 मिलिग्रॅम  
4

फॉस्फरस
23.00 मिलिग्रॅम  
22
52.00 मिलिग्रॅम  
6

मँगनीज
0.08 मिलिग्रॅम  
40
0.10 मिलिग्रॅम  
35

तांबे
0.08 मिलिग्रॅम  
30
0.20 मिलिग्रॅम  
8

सेलेनियम
0.10 मैक्रोग्रॅम  
16
0.40 मैक्रोग्रॅम  
13

चरबीयुक्त आम्ल
  
  

ओमेगा 3s
0.00 मिलिग्रॅम  
99+
236.00 मिलिग्रॅम  
2

ओमेगा 6s
77.00 मिलिग्रॅम  
26
1,689.00 मिलिग्रॅम  
1

स्टेरॉल
  
  

फायटोस्टेरॉल
18.00 मिलिग्रॅम  
10
87.00 मिलिग्रॅम  
1

पाण्याचा अंश
86.35 ग्रॅम  
33
73.20 ग्रॅम  
99+

राख
0.75 ग्रॅम  
15
1.60 ग्रॅम  
4

कॅलरीज

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
48.00 किलोकॅलरी  
33
160.00 किलोकॅलरी  
5

न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
48.00 किलोकॅलरी  
32
160.00 किलोकॅलरी  
5

गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
48.00 किलोकॅलरी  
32
172.40 किलोकॅलरी  
5

वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
241.00 किलोकॅलरी  
99+
686.40 किलोकॅलरी  
2

कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
63.00 किलोकॅलरी  
25
-  

अन्नामध्ये उष्मांक
  
  

रसामध्ये उष्मांक
58.00 किलोकॅलरी  
24
306.00 किलोकॅलरी  
2

जॅममध्ये उष्मांक
200.00 किलोकॅलरी  
26
222.00 किलोकॅलरी  
23

पाई मध्ये उष्मांक
265.00 किलोकॅलरी  
33
288.00 किलोकॅलरी  
25

वैशिष्ट्ये

प्रकार
झाडाचे फळ  
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, झाडाचे फळ, उष्णदेशीय  

हंगाम
उन्हाळा  
उन्हाळा  

जाती
सोन्याची खाट, टिल्तोन, वेनतची, गोल्डबार, गोल्ड किस्ट, टोंकोट, हार्कोट, ब्रिटनी सोने, हार्ग्लो, हुंझा, मुरपार्क, पॅटरसन आणि रॉयल रोझा  
बेकोन, फुएर्ते, ग्वेन, हास्स, लँब हास्स, वेळू आणि झूलातो  

बिनबियांच्या विविधता
No  
No  

रंग
नारंगी, पिवळसर-नारिंगी  
गडद हिरवा  

आतील रंग
पिवळा  
पांढरा  

आकार
लंबगोल  
लंबगोल  

घडण
मांसल  
रसाळ  

चव
गुळगुळीत, गोड  
लोणीयुक्त  

उत्पत्तिस्थान
चीन  
मेक्सिको, मध्य अमेरिका  

वाढ
झाडे  
झाडे  

लागवड
  
  

मातीचा प्रकार
पाण्याचा निचरा होणारी  
विघटित ग्रॅनाइट, चुनखडी, वालुकामय चिकणमाती, हवेशीर  

मातीत pH
6.5-8  
6-6.5  

हवामान
कोरडे, गरम  
दमट, बर्फाचे थर नसलेला  

तथ्ये

बद्दल तथ्य
  • सुकवलेल्या जर्दाळूंचा सुकामेवा म्हणून वापर होतो.
  • कच्चे असताना ते थोडे आंबट असते. पण पिकताना त्यातील आम्लता कमी होऊन साखर वाढत जाते.
  
  • अ‍ॅव्होकॅडोला आंब्यासारखेच एक बी असलेले मोठे फळ येते.
  • अ‍ॅव्होकॅडो भारतामध्ये पहिल्यांदा १९४१ साली श्रीलंकेमधून आणून पुणे येथील गणेशखिंड फळ-बाग केंद्रात लावण्यात आले.
  

मद्यार्क पेयं मध्ये
  
  

मद्य
Yes  
Yes  

बिअर
Yes  
Yes  

स्पिरिट
Yes  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

अव्वल निर्माते
तुर्की  
मेक्सिको  

अन्य देश
अल्जीरिया, इजिप्त, फ्रान्स, इराण, इटली, मोरोक्को, पाकिस्तान, स्पेन, उझबेकिस्तान  
चिली, चीन, कोलंबिया, डोमिनिकन रिपब्लीक, इंडोनेशिया, केनिया, मेक्सिको, पेरू, रवांडा, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  

अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  

अव्वल निर्यातदार
फ्रान्स  
मेक्सिको  

वैज्ञानिक नाव

वनस्पति नांव
प्रूनस अर्मेनीयाका  
पर्सीया अमेरिकन  

प्रतिशब्द
प्रुनस आर्मेनियाका  
पर्सीया ग्रॅतीस्सीमा  

वर्गीकरण

डोमेन
युकार्या  
युकार्या  

राज्य
प्लान्टी  
प्लान्टी  

उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता  
त्रचीओबियोण्ता  

विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा  
मॅग्नोलिलोफायटा  

वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा  
मॅग्नोलिओप्सिडा  

उपवर्ग
रोसीडे  
मग्नोल्लिडे  

क्रम
रोसेल्स  
लौरेल्स  

कुटुंब
रोसासी  
लॉरासी  

पोटजात
पृनास  
पर्शिया  

प्रजाती
पी. आर्मेनीयाका  
पी. अमेरिकन  

सर्वसामान्य गट
गुलाब  
लॉरेल  

सारांश >>
<< वर्गीकरण

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळे

» अधिक कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

» अधिक कमी उष्मांक फळेची तुलना करा