फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, उष्माघात उपचार
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, मेक्युलर र्‍हास प्रतिबंधित करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
सामान्य फायदे
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, पचनास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, डोळ्यांची सूज कमी करते
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचा टवटवीत करते
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते
केसांचे फायदे
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
लागू नाही
श्वास घेण्यात अडचण, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, वाहणारे नाक, शिंका येणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
दुष्परिणाम
मळमळणे, उलट्या होणे
असोशी प्रतिक्रिया
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
✔
✘
✔
✘
स्तनदा महिला
✔
✘
✔
✘
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
6.73 ग्रॅम11.94 ग्रॅम
1
79.18
👆🏻
तंतू
2.80 ग्रॅम6.50 ग्रॅम
0
10.4
👆🏻
साखर
3.98 ग्रॅम4.42 ग्रॅम
0
63.35
👆🏻
प्रथिने
1.04 ग्रॅम1.20 ग्रॅम
0.3
14.07
👆🏻
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.150.10
0.02
0.52
👆🏻
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
3.00 मैक्रोग्रॅम2.00 मैक्रोग्रॅम
0
426
👆🏻
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.01 मिलिग्रॅम0.03 मिलिग्रॅम
0
0.428
👆🏻
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.02 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
1.3
👆🏻
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.37 मिलिग्रॅम0.60 मिलिग्रॅम
0
2.8
👆🏻
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.39 मिलिग्रॅम0.33 मिलिग्रॅम
0
1.4
👆🏻
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.02 मिलिग्रॅम0.06 मिलिग्रॅम
0
0.4
👆🏻
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
12.00 मैक्रोग्रॅम21.00 मैक्रोग्रॅम
0
81
👆🏻
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
34.40 मिलिग्रॅम26.20 मिलिग्रॅम
0
228.3
👆🏻
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.15 मिलिग्रॅम0.87 मिलिग्रॅम
0
3.81
👆🏻
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
0.00 मैक्रोग्रॅम7.80 मैक्रोग्रॅम
0
40.3
👆🏻
लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम0.00 मैक्रोग्रॅम
0
5204
👆🏻
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
66.00 मैक्रोग्रॅम136.00 मैक्रोग्रॅम
0
834
👆🏻
चोलीन
7.60 मिलिग्रॅम12.30 मिलिग्रॅम
0
14.2
👆🏻
चरबी
0.33 ग्रॅम0.65 ग्रॅम
0
33.49
👆🏻
खनिजे
पोटॅशियम
133.00 मिलिग्रॅम151.00 मिलिग्रॅम
42
840
👆🏻
लोह
0.08 मिलिग्रॅम0.69 मिलिग्रॅम
0.06
9
👆🏻
सोडियम
2.00 मिलिग्रॅम1.00 मिलिग्रॅम
0
1556
👆🏻
कॅल्शियम
3.00 मिलिग्रॅम25.00 मिलिग्रॅम
1
100
👆🏻
मॅग्नेशियम
10.00 मिलिग्रॅम22.00 मिलिग्रॅम
0
92
👆🏻
जस्त
0.12 मिलिग्रॅम0.42 मिलिग्रॅम
0
2.7
👆🏻
फॉस्फरस
12.00 मिलिग्रॅम29.00 मिलिग्रॅम
0
113
👆🏻
मँगनीज
0.04 मिलिग्रॅम0.67 मिलिग्रॅम
0
3.3
👆🏻
तांबे
0.14 मिलिग्रॅम0.09 मिलिग्रॅम
0
2
👆🏻
सेलेनियम
0.60 मैक्रोग्रॅम0.20 मैक्रोग्रॅम
0
63.7
👆🏻
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
27.00 मिलिग्रॅम126.00 मिलिग्रॅम
0
318
👆🏻
ओमेगा 6s
157.00 मिलिग्रॅम249.00 मिलिग्रॅम
0
1689
👆🏻
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
87
👆🏻
पाण्याचा अंश
91.38 ग्रॅम85.75 ग्रॅम
0
95.23
👆🏻
राख
0.52 ग्रॅम0.46 ग्रॅम
0
87.1
👆🏻
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
31.00 किलोकॅलरी53.00 किलोकॅलरी
15
299
👆🏻
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
12
354
👆🏻
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही52.00 किलोकॅलरी
0
187
👆🏻
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
300.00 किलोकॅलरी363.00 किलोकॅलरी
32
747
👆🏻
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही91.00 किलोकॅलरी
17
443
👆🏻
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
50.00 किलोकॅलरी68.00 किलोकॅलरी
17
461
👆🏻
जॅममध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही150.00 किलोकॅलरी
49
420
👆🏻
पाई मध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही169.00 किलोकॅलरी
80
450
👆🏻
वैशिष्ट्ये
प्रकार
झाडाचे फळ
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
हंगाम
शरद ऋतू, वसंत ऋतू, उन्हाळा
उन्हाळा
जाती
राजा, बेल, श्री केम्बंगाण, आर्किन आणि फ्वांग टंग
आमिटी, ऑगस्ट लाल, बोयने, कॅन्बी, कॅरोलीन, धूमकेतू, डिन्कुम, डॉर्मन लाल, लॅथम, मीकेर आणि लॉरेन
बिनबियांच्या विविधता
✔
✘
✔
✘
रंग
सोनेरी पिवळा, हिरवा
काळा, जांभळा, लाल, पिवळा
आतील रंग
पिवळसर हिरवा
गुलाबी
आकार
अंडाकार आणि तारांकित (क्रॉस विभाग)
शंकूच्या आकाराचे
घडण
खुशखुशीत
रसाळ
चव
खुसखुशीत, रसाळ, गोड
गोड
उत्पत्तिस्थान
श्रीलंका
युरोप, उत्तर आशिया
वाढ
उपलब्ध नाही
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी
वालुकामय चिकणमाती
मातीत pH
4.5-75.8-6.5
3.5
10
👆🏻
हवामान
ओलसर, उबदार ते गरम हवामान
थंड
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- जेव्हा कॅरंबोला आडवा कापला जातो तेव्हा तो एक तारा तयार करतो.
- असे मानले जाते की कॅरंबोला हँगओव्हर बरा करण्यास मदत करते.
- संपूर्ण कॅरंबोला त्याच्या सालीसह खाण्यायोग्य आहे.
- कॅरंबोलाच्या २ जातींची लागवड केली जाते: आंबट आणि गोड.
- भारतामध्ये मुख्यत: गोल्डन एव्हरग्रीन रास्पबेरी आढळतात. या पिवळसर रंगाच्या असतात. काही प्रमाणात लाल व काळ्या रास्पबेरीही आढळतात.
- युरोपीय देशांमध्ये यांचा खाद्यपदार्थांमध्येही वापर केला जातो.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
✔
✘
✔
✘
बिअर
✔
✘
✔
✘
स्पिरिट
✔
✘
✔
✘
कॉकटेल
✔
✘
✔
✘
उत्पादन
अव्वल निर्माते
तैवान
रशिया
अन्य देश
ऑस्ट्रेलिया, गयाना, भारत, इस्राएल, मलेशिया, फिलीपिन्स, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अझरबैजान, कॅनडा, मेक्सिको, पोलंड, सर्बिया, स्पेन, युक्रेन, युनायटेड किंगडम, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
युरोप
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल निर्यातदार
मलेशिया
पोलंड
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
अव्हेररहों कॅरॅम्बोला
रूबस इदएूस
प्रतिशब्द
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
रोसीडे
रोसीडे
क्रम
ओक्सीडेल्स
रोसेल्स
कुटुंब
ऑक्सिलीदासी
रोसासी
पोटजात
आवेरोहा
रुबुस
प्रजाती
अ कॅरॅम्बोला
आर. आइडयेयस
सर्वसामान्य गट
उपलब्ध नाही
गुलाब