होम
फळांची तुलना


बोर आणि एल्डरबेरी


एल्डरबेरी आणि बोर


फायदे

आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, अतिसार उपचार, स्नायुंची शक्ती सुधारते, यकृत आरोग्य, संप्रेरक आरोग्य, ताण कमी करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते, तणाव कमी करते, हृदय दर नियमन, उन्माद उपचार  
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी  

सामान्य फायदे
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, पचनास मदत करते, तापवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, हाडे मजबूत करते, सर्दीवर उपचार  
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, ताप कमी करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते  

त्वचेचे फायदे
सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते, त्वचा टवटवीत करते, त्वचा तरूण करते  
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचा टवटवीत करते  

केसांचे फायदे
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते  
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, श्वास घेण्यात अडचण, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, डोळे खाजवणे, नाक खाजवणे, बंद नाक, डोळ्यांचा लालसरपणा, वाहणारे नाक, शिंका येणे, घरघर लागणे  
ओटीपोटात वेदना, दमा, शिंका येणे, घसा दुखणे  

दुष्परिणाम
रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते, तीव्र डोकेदुखी  
अतिसार, मळमळणे, उलट्या होणे  

उपयुक्त आहे
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनदा महिला
-  
-  

खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी), काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका  
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)  

पोषण

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

कर्बोदकं
20.23 ग्रॅम  
12
18.40 ग्रॅम  
16

तंतू
1.00 ग्रॅम  
38
7.00 ग्रॅम  
4

साखर
19.00 ग्रॅम  
6
7.00 ग्रॅम  
99+

प्रथिने
1.20 ग्रॅम  
19
0.66 ग्रॅम  
99+

प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.06  
21
0.04  
24

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
2.00 मैक्रोग्रॅम  
35
30.00 मैक्रोग्रॅम  
19

ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.02 मिलिग्रॅम  
38
0.07 मिलिग्रॅम  
11

ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम  
23
0.06 मिलिग्रॅम  
16

ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.90 मिलिग्रॅम  
11
0.50 मिलिग्रॅम  
30

ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
-  
0.14 मिलिग्रॅम  
99+

ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.08 मिलिग्रॅम  
19
0.23 मिलिग्रॅम  
6

ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
3.00 मैक्रोग्रॅम  
32
6.00 मैक्रोग्रॅम  
29

क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
69.00 मिलिग्रॅम  
9
36.00 मिलिग्रॅम  
23

इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.50 मिलिग्रॅम  
22
2.32 मिलिग्रॅम  
2

के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
0.90 मैक्रोग्रॅम  
34
0.60 मैक्रोग्रॅम  
36

लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9

ल्युटेन + झिआक्सानथीन
-  
0.00 मैक्रोग्रॅम  
40

चोलीन
10.00 मिलिग्रॅम  
8
0.00 मिलिग्रॅम  
39

चरबी
0.20 ग्रॅम  
33
0.50 ग्रॅम  
18

खनिजे
  
  

पोटॅशियम
250.00 मिलिग्रॅम  
27
280.00 मिलिग्रॅम  
21

लोह
0.48 मिलिग्रॅम  
26
1.60 मिलिग्रॅम  
8

सोडियम
3.00 मिलिग्रॅम  
17
6.00 मिलिग्रॅम  
14

कॅल्शियम
21.00 मिलिग्रॅम  
22
38.00 मिलिग्रॅम  
9

मॅग्नेशियम
10.00 मिलिग्रॅम  
25
5.00 मिलिग्रॅम  
30

जस्त
0.05 मिलिग्रॅम  
28
0.11 मिलिग्रॅम  
22

फॉस्फरस
23.00 मिलिग्रॅम  
22
39.00 मिलिग्रॅम  
9

मँगनीज
0.08 मिलिग्रॅम  
38
0.50 मिलिग्रॅम  
9

तांबे
0.00 मिलिग्रॅम  
99+
0.06 मिलिग्रॅम  
36

सेलेनियम
0.50 मैक्रोग्रॅम  
11
0.60 मैक्रोग्रॅम  
10

चरबीयुक्त आम्ल
  
  

ओमेगा 3s
0.00 मिलिग्रॅम  
99+
85.00 मिलिग्रॅम  
9

ओमेगा 6s
0.00 मिलिग्रॅम  
99+
162.00 मिलिग्रॅम  
12

स्टेरॉल
  
  

फायटोस्टेरॉल
15.00 मिलिग्रॅम  
13
22.00 मिलिग्रॅम  
8

पाण्याचा अंश
77.86 ग्रॅम  
99+
79.80 ग्रॅम  
99+

राख
0.51 ग्रॅम  
26
0.60 ग्रॅम  
21

कॅलरीज

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
79.00 किलोकॅलरी  
14
73.00 किलोकॅलरी  
18

न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
79.00 किलोकॅलरी  
14
73.00 किलोकॅलरी  
17

गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
79.00 किलोकॅलरी  
13
73.00 किलोकॅलरी  
16

वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
287.00 किलोकॅलरी  
27
340.00 किलोकॅलरी  
16

कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
79.00 किलोकॅलरी  
18
73.00 किलोकॅलरी  
21

अन्नामध्ये उष्मांक
  
  

रसामध्ये उष्मांक
79.00 किलोकॅलरी  
14
200.00 किलोकॅलरी  
4

जॅममध्ये उष्मांक
250.00 किलोकॅलरी  
19
280.00 किलोकॅलरी  
12

पाई मध्ये उष्मांक
350.00 किलोकॅलरी  
11
310.00 किलोकॅलरी  
18

वैशिष्ट्ये

प्रकार
झाडाचे फळ  
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ  

हंगाम
शरद ऋतू, उन्हाळा  
शरद ऋतू  

जाती
मधाचा घडा, ऊस, ली, शांक्सी ली, शरवुड, चीको आणि लोंग  
अॅडम्स, जोन्स, नोवा, व्हेरिगेटेड आणि यॉर्क  

बिनबियांच्या विविधता
No  
No  

रंग
हिरवा, लाल, पिवळा  
काळा, लाल  

आतील रंग
पांढरा  
किरमिजी तांबडा  

आकार
गोल  
गोल  

घडण
कुरकुरीत  
रसाळ  

चव
गोड  
रसाळ, गोड  

उत्पत्तिस्थान
सीरिया  
युरोप  

वाढ
झाडे  
झाडे  

लागवड
  
  

मातीचा प्रकार
वालुकामय, पाण्याचा निचरा होणारी  
वालुकामय, पाण्याचा निचरा होणारी  

मातीत pH
5.5-6.5  
5.5-6.5  

हवामान
उबदार ते गरम हवामान  
उबदार ते गरम हवामान  

तथ्ये

बद्दल तथ्य
  • बोर हे एक लालसर पिवळट रंगाचे आंबटगोड चवीचे फळ आहे. याचे फार मोठे वृक्ष होत नाहीत आणि या झाडांना काटे असतात.
  • याच्या बीस 'आटोळी' म्हणतात.
  
  • या फळांमध्ये असे काही घटक आहेत. ज्यात "वयस्थापन' (anti-aeging) हा वैशिष्ट्यपूर्ण गुणधर्म आहे.
  • यातील एलागिक ऍसिड (ellagic acid) हे कर्करोगापासून रक्षण करते.
  

मद्यार्क पेयं मध्ये
  
  

मद्य
Yes  
Yes  

बिअर
Yes  
Yes  

स्पिरिट
No  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

अव्वल निर्माते
चीन  
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  

अन्य देश
बांग्लादेश, भारत, इराण, कोरीया, लेबनॉन, पाकिस्तान  
कोलंबिया, भारत, मेक्सिको  

अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  
-  

अव्वल निर्यातदार
चीन  
-  

वैज्ञानिक नाव

वनस्पति नांव
झिझिफुस झिझयफुस  
संबुकस निग्रा  

प्रतिशब्द
झिझिफस जुजुबा किंवा झिझिफस मौरीतानिया किंवा झिझयफुस जुजुबा  
सांबुकस  

वर्गीकरण

डोमेन
युकार्या  
युकार्या  

राज्य
प्लान्टी  
प्लान्टी  

उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता  
त्रचीओबियोण्ता  

विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा  
मॅग्नोलिलोफायटा  

वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा  
मॅग्नोलिओप्सिडा  

उपवर्ग
रोसीडे  
अस्तेरीडे  

क्रम
रोसेल्स  
डिप्साकेल्स  

कुटुंब
रहाम्नासी  
एडॉक्ससी  

पोटजात
झिझीपस  
संबूकस  

प्रजाती
झ. झिझयफुस  
एस. निग्रा  

सर्वसामान्य गट
-  
मोश्चटेल  

फायदे >>
<< सर्व

उच्च उष्मांक फळेची तुलना करा

उच्च उष्मांक फळे

उच्च उष्मांक फळे

» अधिक उच्च उष्मांक फळे

उच्च उष्मांक फळेची तुलना करा

» अधिक उच्च उष्मांक फळेची तुलना करा