1 फायदे
1.1 आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी
कर्करोग प्रतिबंध, अतिसार उपचार, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, स्करवी उपचार, आमांश वर उपचार
1.1.1 सामान्य फायदे
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते
रक्तदाब नियंत्रित करते, खोकल्यावर उपचार, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, सर्दीवर उपचार
1.2 त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते, त्वचा टवटवीत करते
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा रोग उपचार
1.3 केसांचे फायदे
केसांना संरक्षण देते
केस गळणे थांबवते
1.4 ऍलर्जी
1.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
अति संवेदनशीलता, दमा, श्वास घेण्यात अडचण, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, डोळे खाजवणे, त्वचेवर पुरळ, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
श्वास घेण्यात अडचण, खोकला, वाहणारे नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, घरघर लागणे
1.5 दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया, डोकेदुखी, मळमळणे
केस बारीक होणे, नखे बारीक होणे, त्वचेच्या समस्या, दात किडणे, अशक्तपणा, गर्भधारणेच्या दरम्यान शक्यतो असुरक्षित
1.6 उपयुक्त आहे
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनदा महिला
1.7 खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
2 पोषण
2.1 प्रमाण
2.2 कर्बोदकं
10.60 ग्रॅम14.30 ग्रॅम
1
79.18
2.2.1 तंतू
1.70 ग्रॅम5.40 ग्रॅम
0
10.4
2.2.2 साखर
7.90 ग्रॅम8.90 ग्रॅम
0
63.35
2.3 प्रथिने
1.10 ग्रॅम2.50 ग्रॅम
0.3
14.07
2.3.1 प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
2.4 जीवनसत्त्वे
2.4.1 अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
17.00 मैक्रोग्रॅम31.00 मैक्रोग्रॅम
0
426
2.4.2 ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.03 मिलिग्रॅम0.07 मिलिग्रॅम
0
0.428
2.4.3 ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.03 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
1.3
2.4.4 ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
1.13 मिलिग्रॅम1.08 मिलिग्रॅम
0
2.8
2.4.5 ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.19 मिलिग्रॅम0.45 मिलिग्रॅम
0
1.4
2.4.6 ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.03 मिलिग्रॅम0.11 मिलिग्रॅम
0
0.4
1.12.3 ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
5.00 मैक्रोग्रॅम49.00 मैक्रोग्रॅम
0
81
1.12.5 क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
5.40 मिलिग्रॅम228.30 मिलिग्रॅम
0
228.3
1.12.6 इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.77 मिलिग्रॅम0.73 मिलिग्रॅम
0
3.81
1.12.7 के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
2.20 मैक्रोग्रॅम2.60 मैक्रोग्रॅम
0
40.3
1.12.8 लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम5,204.00 मैक्रोग्रॅम
0
5204
1.12.9 ल्युटेन + झिआक्सानथीन
130.00 मैक्रोग्रॅम0.00 मैक्रोग्रॅम
0
834
1.12.10 चोलीन
6.20 मिलिग्रॅम7.60 मिलिग्रॅम
0
14.2
1.13 चरबी
0.32 ग्रॅम0.95 ग्रॅम
0
33.49
1.14 खनिजे
1.14.1 पोटॅशियम
201.00 मिलिग्रॅम417.00 मिलिग्रॅम
42
840
1.14.2 लोह
0.28 मिलिग्रॅम0.26 मिलिग्रॅम
0.06
9
1.14.3 सोडियम
0.00 मिलिग्रॅम2.00 मिलिग्रॅम
0
1556
1.14.4 कॅल्शियम
6.00 मिलिग्रॅम18.00 मिलिग्रॅम
1
100
1.14.5 मॅग्नेशियम
9.00 मिलिग्रॅम22.00 मिलिग्रॅम
0
92
1.14.6 जस्त
0.17 मिलिग्रॅम0.23 मिलिग्रॅम
0
2.7
1.14.7 फॉस्फरस
26.00 मिलिग्रॅम40.00 मिलिग्रॅम
0
113
1.14.8 मँगनीज
0.05 मिलिग्रॅम0.15 मिलिग्रॅम
0
3.3
1.14.9 तांबे
0.09 मिलिग्रॅम0.23 मिलिग्रॅम
0
2
1.14.10 सेलेनियम
0.00 मैक्रोग्रॅम0.60 मैक्रोग्रॅम
0
63.7
1.15 चरबीयुक्त आम्ल
1.15.1 ओमेगा 3s
2.00 मिलिग्रॅम112.00 मिलिग्रॅम
0
318
1.15.2 ओमेगा 6s
111.00 मिलिग्रॅम288.00 मिलिग्रॅम
0
1689
1.16 स्टेरॉल
1.16.1 फायटोस्टेरॉल
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
87
1.17 पाण्याचा अंश
87.60 ग्रॅम80.80 ग्रॅम
0
95.23
1.18 राख
0.50 ग्रॅम1.40 ग्रॅम
0
87.1
2 कॅलरीज
2.1 प्रमाण
2.2 सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
44.00 किलोकॅलरी68.00 किलोकॅलरी
15
299
2.3 न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
12
354
2.4 गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
187
2.5 वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
259.00 किलोकॅलरी325.00 किलोकॅलरी
32
747
2.6 कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही57.00 किलोकॅलरी
17
443
2.7 अन्नामध्ये उष्मांक
2.7.1 रसामध्ये उष्मांक
70.00 किलोकॅलरी55.00 किलोकॅलरी
17
461
2.7.2 जॅममध्ये उष्मांक
175.00 किलोकॅलरी240.00 किलोकॅलरी
49
420
2.7.3 पाई मध्ये उष्मांक
333.00 किलोकॅलरी340.00 किलोकॅलरी
80
450
3 वैशिष्ट्ये
3.1 प्रकार
झाडाचे फळ
झाडाचे फळ, उष्णदेशीय
3.2 हंगाम
3.3 जाती
आर्क्टिक जय, आर्क्टिक गुलाब, आर्क्टिक स्टार, वाळवंट अरुणोदय
लखनौ 49, अलाहाबाद पांढरा, चित्तीदार, हरिझा, ऍपल पेरू, हफशी, आरका मृिदुला आणि अलाहाबाद सुरखा
3.4 बिनबियांच्या विविधता
3.5 रंग
नारंगी, गुलाबी, लाल, पिवळा
हिरवा, गुलाबी, पिवळा
3.6 आतील रंग
3.7 आकार
3.8 घडण
3.9 चव
3.10 उत्पत्तिस्थान
चीन
मध्य अमेरिका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
3.11 वाढ
3.12 लागवड
3.12.1 मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती
चिकणमाती, खडकाळ, वालुकामय
3.12.2 मातीत pH
3.12.3 हवामान
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा, उबदार
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा
4 तथ्ये
4.1 बद्दल तथ्य
- शफ़तालू वजन कमी करण्यात फायदेशीर आहे.
- शफ़तालू डोळ्यांचे आरोग्या राखण्यात फायदेशीर आहे.
- पेरू एक आंबट-गोड फळ आहे. याची झाडे विषुववृत्तीय व उष्ण हवामान असलेल्या भागात वाढतात.
- पेरू अनेक पक्ष्यांचेही खाद्य आहे.
- खूप वर्षांपूर्वी पोर्तुगिजांनी दक्षिण अमेरिकेतून हे फळ भारतात आणले.
4.2 मद्यार्क पेयं मध्ये
4.2.1 मद्य
4.2.2 बिअर
4.2.3 स्पिरिट
4.2.4 कॉकटेल
4.3 उत्पादन
4.3.1 अव्वल निर्माते
4.3.2 अन्य देश
अर्जेंटिना, चिली, इजिप्त, ग्रीस, इराण, इटली, स्पेन, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
चीन, इंडोनेशिया, मेक्सिको, नायजेरिया, पाकिस्तान, फिलीपिन्स, थायलंड
4.3.3 अव्वल आयातकर्ता
4.3.4 अव्वल निर्यातदार
5 वैज्ञानिक नाव
5.1 वनस्पति नांव
प्रूनस पेर्सीका
पसिडीम गुज़व
5.2 प्रतिशब्द
6 वर्गीकरण
6.1 डोमेन
6.2 राज्य
6.3 उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
6.4 विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
6.5 वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
6.6 उपवर्ग
6.7 क्रम
6.8 कुटुंब
6.9 पोटजात
6.10 प्रजाती
पी. पेर्सीका
प्सिडियम गुआजावा
6.11 सर्वसामान्य गट