टोमॅटो आणि शफ़तालू
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
उदासीनता कमी करते, कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, स्नायू वेदना आराम, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, हृदय दर नियमन, वजन कमी करते
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी
सामान्य फायदे
रक्तदाब नियंत्रित करते, डोळ्यांची काळजी, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते, त्वचा टवटवीत करते
केसांचे फायदे
चांगले कंडिशनर, केस गळणे थांबवते, मऊ करणारा मास्क
केसांना संरक्षण देते
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
अति संवेदनशीलता, खोकला, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, घसा खवखवणे, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ उठणे, वाहणारे नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे
अति संवेदनशीलता, दमा, श्वास घेण्यात अडचण, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, डोळे खाजवणे, त्वचेवर पुरळ, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
दुष्परिणाम
छातीत जळजळ
असोशी प्रतिक्रिया, डोकेदुखी, मळमळणे
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनदा महिला
Yes
Yes
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
3.90 ग्रॅम
99+
10.60 ग्रॅम
99+
तंतू
1.20 ग्रॅम
34
1.70 ग्रॅम
29
साखर
2.60 ग्रॅम
99+
7.90 ग्रॅम
37
प्रथिने
0.90 ग्रॅम
30
1.10 ग्रॅम
21
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.23
5
0.10
15
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
42.00 मैक्रोग्रॅम
14
17.00 मैक्रोग्रॅम
22
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.04 मिलिग्रॅम
27
0.03 मिलिग्रॅम
28
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.02 मिलिग्रॅम
39
0.03 मिलिग्रॅम
32
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.59 मिलिग्रॅम
27
1.13 मिलिग्रॅम
6
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.09 मिलिग्रॅम
99+
0.19 मिलिग्रॅम
35
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.08 मिलिग्रॅम
20
0.03 मिलिग्रॅम
99+
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
15.00 मैक्रोग्रॅम
20
5.00 मैक्रोग्रॅम
30
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
14.00 मिलिग्रॅम
99+
5.40 मिलिग्रॅम
99+
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.54 मिलिग्रॅम
18
0.77 मिलिग्रॅम
14
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
7.90 मैक्रोग्रॅम
9
2.20 मैक्रोग्रॅम
26
लायकोपेन
2,573.00 मैक्रोग्रॅम
3
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
123.00 मैक्रोग्रॅम
10
130.00 मैक्रोग्रॅम
8
चोलीन
6.70 मिलिग्रॅम
16
6.20 मिलिग्रॅम
18
चरबी
0.20 ग्रॅम
33
0.32 ग्रॅम
26
खनिजे
पोटॅशियम
237.00 मिलिग्रॅम
28
201.00 मिलिग्रॅम
35
लोह
0.27 मिलिग्रॅम
38
0.28 मिलिग्रॅम
37
सोडियम
5.00 मिलिग्रॅम
15
0.00 मिलिग्रॅम
21
कॅल्शियम
10.00 मिलिग्रॅम
34
6.00 मिलिग्रॅम
39
मॅग्नेशियम
11.00 मिलिग्रॅम
24
9.00 मिलिग्रॅम
26
जस्त
0.17 मिलिग्रॅम
16
0.17 मिलिग्रॅम
16
फॉस्फरस
24.00 मिलिग्रॅम
21
26.00 मिलिग्रॅम
20
मँगनीज
0.11 मिलिग्रॅम
29
0.05 मिलिग्रॅम
99+
तांबे
0.06 मिलिग्रॅम
38
0.09 मिलिग्रॅम
25
सेलेनियम
0.00 मैक्रोग्रॅम
17
0.00 मैक्रोग्रॅम
17
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
3.00 मिलिग्रॅम
35
2.00 मिलिग्रॅम
36
ओमेगा 6s
80.00 मिलिग्रॅम
24
111.00 मिलिग्रॅम
17
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
7.00 मिलिग्रॅम
12
उपलब्ध नाही
पाण्याचा अंश
94.52 ग्रॅम
2
87.60 ग्रॅम
24
राख
0.50 ग्रॅम
26
0.50 ग्रॅम
26
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
18.00 किलोकॅलरी
99+
44.00 किलोकॅलरी
29
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
16.00 किलोकॅलरी
29
उपलब्ध नाही
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
258.00 किलोकॅलरी
28
259.00 किलोकॅलरी
26
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
17.00 किलोकॅलरी
27
उपलब्ध नाही
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
17.00 किलोकॅलरी
99+
70.00 किलोकॅलरी
17
जॅममध्ये उष्मांक
110.00 किलोकॅलरी
37
175.00 किलोकॅलरी
30
पाई मध्ये उष्मांक
150.00 किलोकॅलरी
99+
333.00 किलोकॅलरी
12
वैशिष्ट्ये
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, फळ भाजीपाला
झाडाचे फळ
हंगाम
बारामही
शरद ऋतू, उन्हाळा
जाती
बेटर बॉय, अर्ली गर्ल, बीफस्टिक, बीफमास्टर, गुलाबी ब्रॅन्डीविनेम, गुलाबी कॅस्पियन, थाई गुलाबी, हवाईयन अननस, चेरोकी जांभळा, काळा एथिओपिअन आणि पॉल रोबेसोन
आर्क्टिक जय, आर्क्टिक गुलाब, आर्क्टिक स्टार, वाळवंट अरुणोदय
बिनबियांच्या विविधता
Yes
No
रंग
हिरवा, नारंगी, गुलाबी, जांभळसर काळा, लाल, पांढरा, पिवळा
नारंगी, गुलाबी, लाल, पिवळा
आतील रंग
लाल
पिवळा
आकार
गोल
गोल
घडण
रसाळ
रसदार
चव
आंबट, गोड
गोड
उत्पत्तिस्थान
मध्य अमेरिका, दक्षिण अमेरिका
चीन
वाढ
झुडूप
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती
वालुकामय चिकणमाती
मातीत pH
6-6.8
6-6.8
हवामान
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा, उबदार
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा, उबदार
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- टोमॅटो ही एक फळभाजी आहे.
- मानवाला टोमॅटोची ओळख इ.स. १५५४ च्या सुमारास झाल्याची नोंद इतिहासात झालेली आहे.
- शहरातील हॉटेलमध्ये फ्रेंचफ्राय (बटाट्याचे तळलेले उभे तुकडे), बटाटा चिप्सबरोबर टोमॅटो केचप देण्याची रीत आहे.
- शफ़तालू वजन कमी करण्यात फायदेशीर आहे.
- शफ़तालू डोळ्यांचे आरोग्या राखण्यात फायदेशीर आहे.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
Yes
Yes
बिअर
Yes
Yes
स्पिरिट
No
उपलब्ध नाही
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
अव्वल निर्माते
चीन
चीन
अन्य देश
ब्राझील, इजिप्त, भारत, इराण, इटली, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अर्जेंटिना, चिली, इजिप्त, ग्रीस, इराण, इटली, स्पेन, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
नायजेरिया
जर्मनी
अव्वल निर्यातदार
नेदरलँड्स
स्पेन
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
सोलॅनम लिपोपेर्र्सिकम
प्रूनस पेर्सीका
प्रतिशब्द
ल्यकॉपेर्सीकोण एस्कुलेंटाम
उपलब्ध नाही
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
अस्तेरीडे
रोसीडे
क्रम
सोलानेल्स
रोसेल्स
कुटुंब
सोलानसी
रोसासी
पोटजात
सोलॅनम
पृनास
प्रजाती
एस. लिकोपर्सीकम
पी. पेर्सीका
सर्वसामान्य गट
धोतरा
गुलाब
|
||
|
||
|
