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Berinjela vs Ugli Nutrição


Ugli vs Berinjela Nutrição


Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
5,88 g   
99+
11,00 g   
99+

Fibra
3,00 g   
20
2,00 g   
26

Açucar
3,53 g   
99+
8,00 g   
36

Proteína
0,98 g   
27
1,00 g   
25

Proteína para Rácio Carb
0,17   
10
0,09   
16

Vitaminas
  
  

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
Não disponível   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
Não disponível   

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
Não disponível   

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,28 mg   
17
Não disponível   

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
Não disponível   

Vitamina B9 (Acido fólico)
22,00 mcg   
12
Não disponível   

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,20 mg   
99+
70,00 mg   
8

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
Não disponível   

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
Não disponível   

Licopeno
0,00 mcg   
9
Não disponível   

Luteína + Zeaxantina
36,00 mcg   
24
Não disponível   

Choline
6,90 mg   
15
Não disponível   

Gordo
0,18 g   
35
Não disponível   

Minerais
  
  

Potássio
229,00 mg   
31
Não disponível   

Ferro
0,23 mg   
99+
Não disponível   

Sódio
2,00 mg   
18
Não disponível   

Cálcio
9,00 mg   
35
Não disponível   

Magnésio
14,00 mg   
20
Não disponível   

Zinco
0,16 mg   
17
Não disponível   

Fósforo
24,00 mg   
21
Não disponível   

Manganês
0,23 mg   
19
Não disponível   

Cobre
0,08 mg   
28
Não disponível   

Selênio
0,30 mcg   
14
Não disponível   

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
Não disponível   

6s Omega
63,00 mg   
28
Não disponível   

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg   
12
Não disponível   

Teor de água
92,30 g   
5
Não disponível   

Cinza
0,66 g   
17
Não disponível   

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