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Ginja e Groselha vermelha


Groselha vermelha e Ginja


Benefícios

Benefícios para a saúde
Artrite prevenção, Prevenção do câncer, Gota tratamento, Regulação da frequência cardíaca, O tratamento da osteoartrite  
Prevenção do câncer, Gota tratamento, Cuidado do coração, Regulação da frequência cardíaca, O tratamento de reumatismo  

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Controla a pressão arterial, Cura dor de cabeça, Digestivo ajuda  
Propriedades anti-oxidantes, Controla a pressão arterial, Curas febre, Digestivo ajuda, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Fortalece os ossos  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Rejuvenescimento da pele, O tratamento de manchas escuras  
Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, O tratamento da acne  

Benefícios de cabelo
Atua como hidratante, Protege o cabelo, Regula o crescimento do cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo  
Protege o cabelo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Anafilaxia, Dificuldades respiratória, Desmaio, Coceira, Congestão nasal, Náusea, Inchaço da boca, língua ou lábios, Sensação de formigamento na boca, Vómitos, Pieira  
Frequência cardíaca anormalmente rápida, Anafilaxia, Dificuldades respiratória, Urticária, Coceira, Dificuldades de deglutição  

Efeitos colaterais
Cólicas abdominais, Reação alérgica, Bloating, Gases intestinais  
Possivelmente inseguro durante a gravidez  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
No  
Yes  

Melhor hora para comer
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)  
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
12,20 g  
39
13,80 g  
34

Fibra
1,60 g  
32
4,30 g  
13

Açucar
8,50 g  
38
7,37 g  
99+

Proteína
1,00 g  
25
1,40 g  
16

Proteína para Rácio Carb
0,08  
18
0,10  
15

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
64,00 mcg  
11
2,00 mcg  
35

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
31
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg  
23
0,05 mg  
20

Vitamina B3 (Niacina)
0,40 mg  
36
0,10 mg  
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,14 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
24

Vitamina B9 (Acido fólico)
8,00 mcg  
27
8,00 mcg  
27

Vitamina C (Ácido ascórbico)
10,00 mg  
99+
41,00 mg  
20

Vitamina E (Tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (Phyllochinone)
2,10 mcg  
28
11,00 mcg  
8

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
85,00 mcg  
18
47,00 mcg  
25

Choline
6,10 mg  
23
7,60 mg  
16

Gordo
0,30 g  
28
0,20 g  
33

Minerais
  
  

Potássio
173,00 mg  
99+
275,00 mg  
22

Ferro
0,32 mg  
33
1,00 mg  
13

Sódio
3,00 mg  
17
1,00 mg  
20

Cálcio
16,00 mg  
26
33,00 mg  
13

Magnésio
9,00 mg  
26
13,00 mg  
22

Zinco
0,10 mg  
23
0,23 mg  
12

Fósforo
15,00 mg  
31
44,00 mg  
7

Manganês
0,11 mg  
34
0,19 mg  
23

Cobre
0,10 mg  
21
0,11 mg  
20

Selênio
0,00 mcg  
17
0,60 mcg  
10

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
44,00 mg  
20
35,00 mg  
22

6s Omega
46,00 mg  
36
53,00 mg  
32

Esteróis
  
  

Fitoesterol
12,00 mg  
16
10,00 mg  
18

Teor de água
86,13 g  
34
83,95 g  
99+

Cinza
0,40 g  
34
0,66 g  
18

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
50,00 kcal  
32
56,00 kcal  
28

Calorias em fruta fresca sem casca
50,00 kcal  
31
56,00 kcal  
27

Calorias em congelado Form
46,00 kcal  
34
56,00 kcal  
26

Calorias em forma seca
350,00 kcal  
13
308,00 kcal  
22

Calorias em Canned Form
75,00 kcal  
20
56,00 kcal  
30

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
52,00 kcal  
29
70,00 kcal  
18

Calorias em Jam
200,00 kcal  
26
165,00 kcal  
31

Calorias em Pie
390,00 kcal  
6
260,00 kcal  
34

Características

Tipo
Fruto de árvore  
Baga  

Estação
Verão  
Verão  

Variedades
Evan, Mesabi, Meteoro, Estrela do Norte, Montmorency e Mongol  
Rovada, Estrofe, Lago Vermelho, Junifer e Jonkheer van Tets  

Sem sementes Variedade
No  
No  

Cor
Vermelho  
Vermelho  

Dentro de Cor
Vermelho  
Vermelho  

Forma
Redondo  
Redondo  

Textura
Crocante  
Suculento  

Gosto
Agridoce  
Azedar, Tarte  

Origem
Europa, Ásia Ocidental  
Europa  

Cresce sobre
Arvores  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Arenoso  
Úmido, Bem drenado  

O pH do solo
5.5-8  
6-7  

Condições climáticas
Frio  
Frio  

Fatos

Fatos sobre
  • Usando 1/4 colher de sopa de extrato de amêndoa com cerejas, traz o verdadeiro sabor das cerejas.
  • Em épocas anteriores, foi proibida servindo torta de cereja com sorvete.
  
  • A versão albino de groselhas vermelhas conhecidas como groselhas brancas, muitas vezes são vendidos como a fruta diferente.
  • chá de groselha é substituto saudável para o café.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
Turkey  
Rússia  

Outros países
Albânia, Armênia, Áustria, Azerbaijão, Belarus, Croácia, Dinamarca, Alemanha, Hungria, Iran, Itália, Macedónia, Moldova, Polônia, Rússia, Sérvia, Ucrânia, Estados Unidos da America, Uzbequistão  
Bélgica, França, Alemanha, Irlanda, Itália, Países Baixos, Polônia, Portugal, Escócia, Espanha, Suécia, Reino Unido  

Top do Importador
Alemanha  
Alemanha  

Top Exportador
Polônia  
Rússia  

Nome científico

Nome botânico
Prunus cerasus  
Ribes rubrum  

Sinônimo
Prunus Cerasus  
Ribes Rubrum  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Rosidae  
Rosidae  

Ordem
Rosales  
Saxifragales  

Família
Rosaceae  
Grossulariaceae  

Gênero
Prunus  
Ribes  

Espécies
P. cerasus  
R. rubrum  

Grupo genérico
Rosa  
Saxifrage  

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