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Apfel vs Aubergine Ernährung
f
Apfel
Aubergine
Aubergine vs Apfel Ernährung
Zusammenfassung
Vorteile
Ernährung
Kalorien
Charakteristik
Fakten
Wissenschaftlicher Name
Einstufung
Alle
Ernährung
Serviergröße
100g
100g
Carbs
13,81 g
33
5,88 g
99+
Faser
2,40 g
24
3,00 g
20
Zucker
10,00 g
20
3,53 g
99+
Eiweiß
0,30 g
99+
0,98 g
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,02
26
0,17
10
Vitamine
Vitamin A (Retinol)
3,00 mcg
32
Nicht verfügbar
Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg
99+
0,04 mg
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,00 mg
99+
0,04 mg
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg
99+
0,65 mg
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,10 mg
99+
0,28 mg
17
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,00 mg
99+
0,08 mg
18
Vitamin B9 (Folsäure)
3,00 mcg
32
22,00 mcg
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
4,60 mg
99+
2,20 mg
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,20 mg
29
0,30 mg
23
Vitamin K (Phyllochinon)
2,20 mcg
26
3,50 mcg
19
Lycopin
0,00 mcg
9
0,00 mcg
9
Lutein + Zeaxanthin
29,00 mcg
25
36,00 mcg
24
Cholin
3,40 mg
28
6,90 mg
15
Fett
0,20 g
33
0,18 g
35
Mineralien
Kalium
107,00 mg
99+
229,00 mg
31
Eisen
0,10 mg
99+
0,23 mg
99+
Natrium
1,00 mg
20
2,00 mg
18
Kalzium
6,00 mg
39
9,00 mg
35
Magnesium
5,00 mg
30
14,00 mg
20
Zink
0,00 mg
30
0,16 mg
17
Phosphor
11,00 mg
35
24,00 mg
21
Mangan
0,00 mg
99+
0,23 mg
19
Kupfer
0,00 mg
99+
0,08 mg
28
Selen
0,00 mcg
17
0,30 mcg
14
Fettsäuren
Omega 3-Fettsäuren
9,00 mg
30
13,00 mg
28
Omega 6s
43,00 mg
37
63,00 mg
28
Sterol
Phytosterol
12,00 mg
7
7,00 mg
12
Wassergehalt
85,60 G
36
92,30 G
5
Asche
0,20 G
99+
0,66 G
17
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