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Brotfrucht vs Aubergine Ernährung
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Brotfrucht
Aubergine
Aubergine vs Brotfrucht Ernährung
Zusammenfassung
Vorteile
Ernährung
Kalorien
Charakteristik
Fakten
Wissenschaftlicher Name
Einstufung
Alle
Ernährung
Serviergröße
100g
100g
Carbs
27,12 g
6
5,88 g
99+
Faser
4,90 g
11
3,00 g
20
Zucker
11,00 g
17
3,53 g
99+
Eiweiß
1,07 g
22
0,98 g
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,04
24
0,17
10
Vitamine
Vitamin A (Retinol)
22,00 mcg
19
Nicht verfügbar
Vitamin B1 (Thiamin)
0,11 mg
3
0,04 mg
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg
30
0,04 mg
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,90 mg
11
0,65 mg
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,46 mg
5
0,28 mg
17
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,10 mg
15
0,08 mg
18
Vitamin B9 (Folsäure)
14,00 mcg
21
22,00 mcg
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
29,00 mg
31
2,20 mg
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,10 mg
37
0,30 mg
23
Vitamin K (Phyllochinon)
0,50 mcg
32
3,50 mcg
19
Lycopin
0,00 mcg
9
0,00 mcg
9
Lutein + Zeaxanthin
22,00 mcg
29
36,00 mcg
24
Cholin
9,80 mg
7
6,90 mg
15
Fett
0,23 g
32
0,18 g
35
Mineralien
Kalium
490,00 mg
5
229,00 mg
31
Eisen
0,54 mg
23
0,23 mg
99+
Natrium
2,00 mg
18
2,00 mg
18
Kalzium
17,00 mg
24
9,00 mg
35
Magnesium
25,00 mg
9
14,00 mg
20
Zink
0,12 mg
21
0,16 mg
17
Phosphor
30,00 mg
17
24,00 mg
21
Mangan
0,06 mg
99+
0,23 mg
19
Kupfer
0,08 mg
26
0,08 mg
28
Selen
0,60 mcg
10
0,30 mcg
14
Fettsäuren
Omega 3-Fettsäuren
18,00 mg
26
13,00 mg
28
Omega 6s
48,00 mg
34
63,00 mg
28
Sterol
Phytosterol
Nicht verfügbar
7,00 mg
12
Wassergehalt
70,65 G
99+
92,30 G
5
Asche
0,93 G
10
0,66 G
17
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