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Heidelbeere vs Aubergine Ernährung

Heidelbeere
Aubergine
Aubergine vs Heidelbeere Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
11,50 g  
99+
5,88 g  
99+
Faser
2,80 g  
23
3,00 g  
21
Zucker
0,00 g  
99+
3,53 g  
99+
Eiweiß
0,70 g  
99+
0,98 g  
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,06  
21
0,17  
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
1,08 mcg  
37
3,00 mcg  
34
Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
31
0,04 mg  
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg  
30
0,04 mg  
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,58 mg  
28
0,65 mg  
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,16 mg  
99+
0,28 mg  
20
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
29
0,08 mg  
18
Vitamin B9 (Folsäure)
6,00 mcg  
29
22,00 mcg  
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
44,00 mg  
18
2,20 mg  
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,00 mg  
99+
0,30 mg  
27
Vitamin K (Phyllochinon)
4,00 mcg  
19
3,50 mcg  
20
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
0,00 mcg  
40
36,00 mcg  
27
Cholin
0,00 mg  
39
6,90 mg  
19
Fett
0,50 g  
18
0,18 g  
35
Mineralien
  
  
Kalium
103,00 mg  
99+
229,00 mg  
31
Eisen
0,80 mg  
16
0,23 mg  
99+
Natrium
3,00 mg  
17
2,00 mg  
18
Kalzium
15,00 mg  
27
9,00 mg  
36
Magnesium
7,00 mg  
28
14,00 mg  
20
Zink
0,10 mg  
23
0,16 mg  
17
Phosphor
9,00 mg  
39
24,00 mg  
21
Mangan
3,30 mg  
1
0,23 mg  
22
Kupfer
0,11 mg  
19
0,08 mg  
28
Selen
0,00 mcg  
17
0,30 mcg  
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
48,00 mg  
17
13,00 mg  
31
Omega 6s
60,00 mg  
29
63,00 mg  
28
Sterol
  
  
Phytosterol
20,00 mg  
9
7,00 mg  
22
Wassergehalt
0,20 G  
99+
92,30 G  
6
Asche
87,10 G  
1
0,66 G  
18
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