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Arándano Azules vs Physalis


Physalis vs Arándano Azules


Beneficios

Beneficios de la Salud
Antidepresivo, Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Aumenta la tasa metabólica, Previene el estreñimiento  
Propiedades anti-oxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Prevención de cáncer, Mantiene el nivel de colesterol saludable, Reduce los problemas de circulación sanguínea, El tratamiento de la tos, fiebre y dolor de garganta, El tratamiento de la hipertensión  

Beneficios Generales
Propiedades antioxidantes, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Ayuda en la pérdida de peso, Fortalece los huesos  
El tratamiento del asma, Tratamiento de catarata, Tratamiento de la hepatitis, Tratamiento de la degeneración macular, Tratamiento de enfermedades neurodegenerativas  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Reduce las arrugas, Rejuvenecimiento de piel, Revitalización de la piel, El tratamiento del acné, El tratamiento de manchas oscuras  
El tratamiento del reumatismo y la dermatitis, El tratamiento de la inflamación de la piel  

Beneficios Cabello
Promueve el más largo y más sano pelo, Regula el crecimiento del cabello  
-  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Anafilaxia, Dificultad para respirar, Toser, Disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, Desmayo, Urticaria, Sensación de desmayo, Náusea, Nariz que moquea, Estornudos, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Vómitos, Sibilancias  
-  

Efectos Secundarios
Afecta los niveles de glucosa en sangre, Disminución de los niveles de azúcar en sangre, Reacción alérgica  
Hipertensión, Taquicardia ventricular  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Como tentempié por la tarde, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
14,49 g  
29
13,30 g  
36

Fibra
2,40 g  
25
0,50 g  
99+

Azúcar
9,96 g  
28
3,90 g  
99+

Proteína
0,74 g  
39
2,30 g  
8

Proteína Razón de Carbohidratos
0,05  
22
0,17  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
3,00 mcg  
34
150,00 mcg  
6

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
27
0,11 mg  
3

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg  
22
0,04 mg  
23

Vitamina B3 (Niacina)
0,42 mg  
34
2,80 mg  
1

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,12 mg  
99+
0,62 mg  
4

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,05 mg  
35
0,10 mg  
15

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
6,00 mcg  
29
10,00 mcg  
25

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
9,70 mg  
99+
28,00 mg  
32

Vitamina E (Tocoferol)
0,57 mg  
20
0,50 mg  
22

Vitamina K (Phyllochinone)
19,30 mcg  
4
0,50 mcg  
37

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
80,00 mcg  
19
335,00 mcg  
4

Choline
6,00 mg  
24
2,00 mg  
37

Grasa
0,33 g  
25
0,00 g  
99+

Minerales
  
  

Potasio
77,00 mg  
99+
170,00 mg  
99+

Hierro
0,28 mg  
37
1,30 mg  
11

Sodio
1,00 mg  
20
1,00 mg  
20

Calcio
6,00 mg  
40
12,00 mg  
30

Magnesio
6,00 mg  
29
8,00 mg  
27

Zinc
0,16 mg  
17
0,10 mg  
23

Fósforo
12,00 mg  
34
39,00 mg  
9

Manganeso
0,34 mg  
16
0,40 mg  
12

Cobre
0,06 mg  
39
0,10 mg  
22

Selenio
0,10 mcg  
16
0,90 mcg  
8

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
58,00 mg  
14
60,00 mg  
13

Omega 6s
88,00 mg  
22
80,00 mg  
24

Esterol
  
  

Fitosterol
26,40 mg  
5
9,00 mg  
19

Contenido de Agua
84,21 g  
99+
92,70 g  
5

Ceniza
0,24 g  
99+
0,80 g  
13

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
57,00 kcal  
27
77,00 kcal  
15

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
57,00 kcal  
26
36,00 kcal  
99+

Calorías en forma congelada
51,00 kcal  
29
53,00 kcal  
27

Calorías en forma seca
325,00 kcal  
18
92,00 kcal  
99+

Calorías en Formar Enlatado
88,00 kcal  
14
53,00 kcal  
33

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
50,00 kcal  
31
60,00 kcal  
23

Calorías en el Mermelada
250,00 kcal  
19
238,00 kcal  
22

Calorías en Tarta
245,00 kcal  
39
320,00 kcal  
16

Características

Tipo
Baya  
Hortaliza  

Temporada
Verano  
Primavera, Verano  

Variedades
Limonada rosada, Azul de cultivos, Jay azul, Rayo azul, Bonus, Duke, Elliott, Jersey, Nelson, Tierra del norte, Patriota, Sierra, Spartan, País del norte, De cielo del Norte y Climax  
Physalis franchetii, Physalis pruinosa, Physalis peruviana, Physalis heterophylla y Physalis philadelphica  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Azul, Índigo  
Amarillo brillante, Naranja  

Dentro Color
De color blanco grisáceo  
Naranja  

Forma
Redondo  
Redondo  

Textura
Jugoso  
Jugoso  

Gusto
Dulce  
-  

Origen
Norteamérica  
Chile, Perú  

Crece sobre
Arboles  
Arbustos  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Poroso, Bien drenado  
-  

pH Suelo
4.5-5.5  
5-6.1  

Condiciones Climáticas
Frío  
-  

Hechos

Datos acerca
  • Los arándanos se utilizan como colorante alimentario natural y puede proteger de la pérdida de memoria.
  
Physalis también se conoce como uchuva o baya dorada.  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
No  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
No  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Estados Unidos de America  
-  

Otros Países
Canadá, Alemania, Países Bajos, Polonia  
-  

Top Importador
Estados Unidos de America  
Países Bajos  

Cima Exportador
Chile  
Colombia  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Vaccinium myrtillus  
Physalis Peruviana  

Sinónimo
Vaccinium corymbosum  
Alkekengi, Herschellia y Pentaphitrum  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Dillenhidae  
Asteridae  

Orden
Ericales  
Solanales  

Familia
Ericaceae  
Solanaceae  

Género
Vaccinium  
Physalis  

Especies
V. myrtillus  
Physalis  

Grupo Genérico
Brezo  
-  

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