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Uva pasa y Baya del Saúco


Baya del Saúco y Uva pasa


Beneficios

Beneficios de la Salud
Tratamiento de la acidez, Prevención de cáncer, Bueno para diabéticos, Previene el estreñimiento, Previene la anemia  
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón  

Beneficios Generales
Estimula el sistema inmunológico, Se cura la fiebre, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Fortalece los huesos  
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Reduce las arrugas, Rejuvenecimiento de piel  
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel  

Beneficios Cabello
Protege el cabello  
Promueve el más largo y más sano pelo  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Anafilaxia, Asma, Dificultad para respirar, Toser, Disminución de la presión arterial, Urticaria, Erupción cutánea, Nariz congestionada, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Sibilancias  
Dolores abdominales, Asma, Estornudos, Dolor de garganta  

Efectos Secundarios
Reacción alérgica  
Diarrea, Náusea, Vómitos  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
-  
-  

Mejor Tiempo a Comer
Cualquier momento, excepto uno hora después de la comida  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
79,18 g  
1
18,40 g  
16

Fibra
3,70 g  
16
7,00 g  
4

Azúcar
59,19 g  
2
7,00 g  
99+

Proteína
3,07 g  
3
0,66 g  
99+

Proteína Razón de Carbohidratos
0,04  
24
0,04  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
0,00 mcg  
39
30,00 mcg  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
4
0,07 mg  
11

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,13 mg  
7
0,06 mg  
16

Vitamina B3 (Niacina)
0,77 mg  
15
0,50 mg  
30

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,10 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,17 mg  
9
0,23 mg  
6

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
5,00 mcg  
30
6,00 mcg  
29

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
2,30 mg  
99+
36,00 mg  
23

Vitamina E (Tocoferol)
0,12 mg  
40
2,32 mg  
2

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg  
20
0,60 mcg  
36

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg  
40
0,00 mcg  
40

Choline
11,10 mg  
6
0,00 mg  
39

Grasa
0,46 g  
19
0,50 g  
18

Minerales
  
  

Potasio
749,00 mg  
2
280,00 mg  
21

Hierro
1,88 mg  
6
1,60 mg  
8

Sodio
11,00 mg  
9
6,00 mg  
14

Calcio
50,00 mg  
6
38,00 mg  
9

Magnesio
32,00 mg  
4
5,00 mg  
30

Zinc
0,22 mg  
13
0,11 mg  
22

Fósforo
101,00 mg  
2
39,00 mg  
9

Manganeso
0,30 mg  
19
0,50 mg  
9

Cobre
0,32 mg  
4
0,06 mg  
36

Selenio
0,60 mcg  
10
0,60 mcg  
10

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
8,00 mg  
35
85,00 mg  
9

Omega 6s
29,00 mg  
99+
162,00 mg  
12

Esterol
  
  

Fitosterol
-  
22,00 mg  
8

Contenido de Agua
15,43 g  
99+
79,80 g  
99+

Ceniza
1,85 g  
3
0,60 g  
21

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
299,00 kcal  
2
73,00 kcal  
18

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
302,00 kcal  
2
73,00 kcal  
17

Calorías en forma congelada
299,00 kcal  
2
73,00 kcal  
16

Calorías en forma seca
299,00 kcal  
24
340,00 kcal  
16

Calorías en Formar Enlatado
299,00 kcal  
2
73,00 kcal  
21

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
154,00 kcal  
6
200,00 kcal  
4

Calorías en el Mermelada
255,00 kcal  
16
280,00 kcal  
12

Calorías en Tarta
251,00 kcal  
36
310,00 kcal  
18

Características

Tipo
Baya  
Baya  

Temporada
Todas las temporadas  
Otoño  

Variedades
Pasas oscuro, Blanco o de oro pasas, Sultanas y Grosellas  
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York  

Variedad Sin semilla
-  
No  

Color
Negro, Azul, Verde, Púrpura, Amarillo  
Negro, Rojo  

Dentro Color
Marrón  
Magenta  

Forma
Óvalo  
Redondo  

Textura
Carnoso  
Jugoso  

Gusto
Dulce  
Jugoso, Dulce  

Origen
Europa Central, Asia occidental  
Europa  

Crece sobre
-  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arcilloso, Franco arenoso  
Arenoso, Bien drenado  

pH Suelo
5.5-7  
5.5-6.5  

Condiciones Climáticas
Calentar  
Caliente al clima cálido  

Hechos

Datos acerca
  • 30 de abril es conocido como el Día Nacional de la pasas.
  • Fresno, California es conocida como la capital de la pasas del mundo.
  • La mitad de la oferta de pasas del mundo se produce en California.
  
  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Estados Unidos de America  
Estados Unidos de America  

Otros Países
Afganistán, Argentina, Australia, Chile, China, Irán, Sudáfrica, Turquía, Uzbekistán  
Colombia, India, México  

Top Importador
Europa  
-  

Cima Exportador
Turquía  
-  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Vitis vinifera  
Sambucus nigra  

Sinónimo
Uva seca  
Sambucus  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
-  
Asteridae  

Orden
Vitales  
Dipsacales  

Familia
Vitaceae  
Adoxaceae  

Género
Vitis  
Sambucus  

Especies
Vitis vinifera  
S. nigra  

Grupo Genérico
Uva  
Moschatel  

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