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Baya del Saúco y Uva pasa


Uva pasa y Baya del Saúco


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón  
Tratamiento de la acidez, Prevención de cáncer, Bueno para diabéticos, Previene el estreñimiento, Previene la anemia  

Beneficios Generales
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable  
Estimula el sistema inmunológico, Se cura la fiebre, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Fortalece los huesos  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel  
Beneficios contra el envejecimiento, Reduce las arrugas, Rejuvenecimiento de piel  

Beneficios Cabello
Promueve el más largo y más sano pelo  
Protege el cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Asma, Estornudos, Dolor de garganta  
Anafilaxia, Asma, Dificultad para respirar, Toser, Disminución de la presión arterial, Urticaria, Erupción cutánea, Nariz congestionada, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Sibilancias  

Efectos Secundarios
Diarrea, Náusea, Vómitos  
Reacción alérgica  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
-  
-  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Cualquier momento, excepto uno hora después de la comida  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
18,40 g  
16
79,18 g  
1

Fibra
7,00 g  
4
3,70 g  
16

Azúcar
7,00 g  
99+
59,19 g  
2

Proteína
0,66 g  
99+
3,07 g  
3

Proteína Razón de Carbohidratos
0,04  
24
0,04  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
30,00 mcg  
19
0,00 mcg  
39

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg  
11
0,11 mg  
4

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,06 mg  
16
0,13 mg  
7

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
30
0,77 mg  
15

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,14 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,23 mg  
6
0,17 mg  
9

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
6,00 mcg  
29
5,00 mcg  
30

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
36,00 mg  
23
2,30 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
2,32 mg  
2
0,12 mg  
40

Vitamina K (Phyllochinone)
0,60 mcg  
36
3,50 mcg  
20

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg  
40
0,00 mcg  
40

Choline
0,00 mg  
39
11,10 mg  
6

Grasa
0,50 g  
18
0,46 g  
19

Minerales
  
  

Potasio
280,00 mg  
21
749,00 mg  
2

Hierro
1,60 mg  
8
1,88 mg  
6

Sodio
6,00 mg  
14
11,00 mg  
9

Calcio
38,00 mg  
9
50,00 mg  
6

Magnesio
5,00 mg  
30
32,00 mg  
4

Zinc
0,11 mg  
22
0,22 mg  
13

Fósforo
39,00 mg  
9
101,00 mg  
2

Manganeso
0,50 mg  
9
0,30 mg  
19

Cobre
0,06 mg  
36
0,32 mg  
4

Selenio
0,60 mcg  
10
0,60 mcg  
10

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
85,00 mg  
9
8,00 mg  
35

Omega 6s
162,00 mg  
12
29,00 mg  
99+

Esterol
  
  

Fitosterol
22,00 mg  
8
-  

Contenido de Agua
79,80 g  
99+
15,43 g  
99+

Ceniza
0,60 g  
21
1,85 g  
3

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
73,00 kcal  
18
299,00 kcal  
2

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
73,00 kcal  
17
302,00 kcal  
2

Calorías en forma congelada
73,00 kcal  
16
299,00 kcal  
2

Calorías en forma seca
340,00 kcal  
16
299,00 kcal  
24

Calorías en Formar Enlatado
73,00 kcal  
21
299,00 kcal  
2

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
200,00 kcal  
4
154,00 kcal  
6

Calorías en el Mermelada
280,00 kcal  
12
255,00 kcal  
16

Calorías en Tarta
310,00 kcal  
18
251,00 kcal  
36

Características

Tipo
Baya  
Baya  

Temporada
Otoño  
Todas las temporadas  

Variedades
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York  
Pasas oscuro, Blanco o de oro pasas, Sultanas y Grosellas  

Variedad Sin semilla
No  
-  

Color
Negro, Rojo  
Negro, Azul, Verde, Púrpura, Amarillo  

Dentro Color
Magenta  
Marrón  

Forma
Redondo  
Óvalo  

Textura
Jugoso  
Carnoso  

Gusto
Jugoso, Dulce  
Dulce  

Origen
Europa  
Europa Central, Asia occidental  

Crece sobre
Arboles  
-  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Arenoso, Bien drenado  
Franco arcilloso, Franco arenoso  

pH Suelo
5.5-6.5  
5.5-7  

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido  
Calentar  

Hechos

Datos acerca
  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  
  • 30 de abril es conocido como el Día Nacional de la pasas.
  • Fresno, California es conocida como la capital de la pasas del mundo.
  • La mitad de la oferta de pasas del mundo se produce en California.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Estados Unidos de America  
Estados Unidos de America  

Otros Países
Colombia, India, México  
Afganistán, Argentina, Australia, Chile, China, Irán, Sudáfrica, Turquía, Uzbekistán  

Top Importador
-  
Europa  

Cima Exportador
-  
Turquía  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Sambucus nigra  
Vitis vinifera  

Sinónimo
Sambucus  
Uva seca  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Asteridae  
-  

Orden
Dipsacales  
Vitales  

Familia
Adoxaceae  
Vitaceae  

Género
Sambucus  
Vitis  

Especies
S. nigra  
Vitis vinifera  

Grupo Genérico
Moschatel  
Uva  

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