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Uva pasa y Maracuyá


Maracuyá y Uva pasa


Beneficios

Beneficios de la Salud
Tratamiento de la acidez, Prevención de cáncer, Bueno para diabéticos, Previene el estreñimiento, Previene la anemia  
El tratamiento del asma, El cuidado del corazón, Regula el azúcar de sangre, El alivio del dolor muscular, Reduce la tensión nerviosa  

Beneficios Generales
Estimula el sistema inmunológico, Se cura la fiebre, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Fortalece los huesos  
Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Ayuda en la pérdida de peso  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Reduce las arrugas, Rejuvenecimiento de piel  
Beneficios contra el envejecimiento, Revitalización de la piel  

Beneficios Cabello
Protege el cabello  
Protege el cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Anafilaxia, Asma, Dificultad para respirar, Toser, Disminución de la presión arterial, Urticaria, Erupción cutánea, Nariz congestionada, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Sibilancias  
Anafilaxia, Dificultad para respirar, Disminución de la presión arterial, Mareo, Erupción cutánea, Hinchazón de la cara, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios  

Efectos Secundarios
Reacción alérgica  
Corazón estresado, Náusea, Vómitos, Posiblemente peligroso durante el embarazo  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
-  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Cualquier momento, excepto uno hora después de la comida  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
79,18 g  
1
23,40 g  
9

Fibra
3,70 g  
16
10,40 g  
1

Azúcar
59,19 g  
2
11,20 g  
23

Proteína
3,07 g  
3
2,20 g  
9

Proteína Razón de Carbohidratos
0,04  
24
0,09  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
0,00 mcg  
39
64,00 mcg  
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
4
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,13 mg  
7
0,13 mg  
6

Vitamina B3 (Niacina)
0,77 mg  
15
1,50 mg  
4

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,10 mg  
99+
0,73 mg  
3

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,17 mg  
9
0,10 mg  
15

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
5,00 mcg  
30
14,00 mcg  
21

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
2,30 mg  
99+
30,00 mg  
28

Vitamina E (Tocoferol)
0,12 mg  
40
0,02 mg  
99+

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg  
20
0,70 mcg  
35

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg  
40
0,00 mcg  
40

Choline
11,10 mg  
6
7,60 mg  
16

Grasa
0,46 g  
19
0,70 g  
10

Minerales
  
  

Potasio
749,00 mg  
2
348,00 mg  
13

Hierro
1,88 mg  
6
1,60 mg  
8

Sodio
11,00 mg  
9
28,00 mg  
2

Calcio
50,00 mg  
6
12,00 mg  
30

Magnesio
32,00 mg  
4
29,00 mg  
6

Zinc
0,22 mg  
13
0,10 mg  
23

Fósforo
101,00 mg  
2
68,00 mg  
3

Manganeso
0,30 mg  
19
0,13 mg  
29

Cobre
0,32 mg  
4
0,09 mg  
25

Selenio
0,60 mcg  
10
0,60 mcg  
10

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
8,00 mg  
35
1,00 mg  
99+

Omega 6s
29,00 mg  
99+
410,00 mg  
3

Esterol
  
  

Fitosterol
-  
12,00 mg  
16

Contenido de Agua
15,43 g  
99+
72,93 g  
99+

Ceniza
1,85 g  
3
0,80 g  
13

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
299,00 kcal  
2
97,00 kcal  
10

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
302,00 kcal  
2
97,00 kcal  
9

Calorías en forma congelada
299,00 kcal  
2
97,00 kcal  
9

Calorías en forma seca
299,00 kcal  
24
410,00 kcal  
5

Calorías en Formar Enlatado
299,00 kcal  
2
110,00 kcal  
9

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
154,00 kcal  
6
51,00 kcal  
30

Calorías en el Mermelada
255,00 kcal  
16
330,00 kcal  
7

Calorías en Tarta
251,00 kcal  
36
200,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Baya  
Tropical  

Temporada
Todas las temporadas  
Todas las temporadas  

Variedades
Pasas oscuro, Blanco o de oro pasas, Sultanas y Grosellas  
Australia púrpura, Púrpura Común, Kapoho Selección, Pratt híbrido, de Selección Universitaria Selección Nº B-74, y Waimanalo Yee Selección  

Variedad Sin semilla
-  
No  

Color
Negro, Azul, Verde, Púrpura, Amarillo  
Púrpura, Amarillo  

Dentro Color
Marrón  
Amarillo  

Forma
Óvalo  
Óvalo  

Textura
Carnoso  
Jugoso  

Gusto
Dulce  
Dulce, Tart  

Origen
Europa Central, Asia occidental  
Argentina, Brasil, Paraguay  

Crece sobre
-  
-  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arcilloso, Franco arenoso  
Franco arenoso  

pH Suelo
5.5-7  
6.5-7.5  

Condiciones Climáticas
Calentar  
Libre de heladas, Soleado, Calentar  

Hechos

Datos acerca
  • 30 de abril es conocido como el Día Nacional de la pasas.
  • Fresno, California es conocida como la capital de la pasas del mundo.
  • La mitad de la oferta de pasas del mundo se produce en California.
  
  • Más de 200 especies de fruta de la pasión se encuentran cerca del río Amazonas.
  • El aceite extraído de sus semillas se utiliza en diversos productos cosméticos.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Estados Unidos de America  
Brasil  

Otros Países
Afganistán, Argentina, Australia, Chile, China, Irán, Sudáfrica, Turquía, Uzbekistán  
Colombia, Ecuador, Indonesia, Kenia, Perú  

Top Importador
Europa  
Brasil  

Cima Exportador
Turquía  
Ecuador  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Vitis vinifera  
Passiflora edulis  

Sinónimo
Uva seca  
Passiflora edulis f. edulis o Passiflora edulis f. flavicarpa  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
-  
Dillenhidae  

Orden
Vitales  
Malpighiales  

Familia
Vitaceae  
Passifloraceae  

Género
Vitis  
Passiflora  

Especies
Vitis vinifera  
P. edulis  

Grupo Genérico
Uva  
Flor de la pasión  

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