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Acorn squash vs Aubergine


Aubergine vs Acorn squash


Avantages

Avantages pour la santé
Propriétés anti-inflammatoires, Traitement de l'arthrite, Régule le sucre sanguin   
Prévention du cancer, Soins de coeur, Réduit les problèmes de circulation sanguine   

Avantages Généraux
Stimule le système immunitaire, Contrôle des niveaux de glycémie, Digestive aid   
Digestive aid, Lutte contre les infections, Le traitement de la grippe, Guérison des plaies, Aide à la perte de poids, Traitement du rhume commun   

Avantages Peau
Nourrit la peau, Protège la peau contre le stress oxydatif   
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Nettoyage de la peau, Rajeunissement de la peau   

Cheveux Avantages
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Régule la croissance des cheveux   
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Rajeunit scalp   

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Asthme, Éruption rouge, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres   
Douleurs abdominales, Anaphylaxie, La diarrhée, Vertiges, Urticaire, Démangeaisons en langue et autres parties de la bouche, Picotements Sensation dans la bouche, Vomissement   

Effets Secondaires
La diarrhée, Vomissement   
Réaction allergique, Irritation, La nausée, Démangeaison de la peau, Gonflement   

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes   
Yes   

Les femmes qui allaitent
Yes   
No   

Meilleur Temps pour Manger
Ayant consulté repas, Comme une collation dans late afternoon, Ne pas manger après repas, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas.   
Ayant consulté repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher   

Nutrition

Portion
100 g   
100 g   

Glucides
10,40 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibre
1,50 g   
31
3,00 g   
20

Sucre
0,00 g   
99+
3,53 g   
99+

Protéine
0,80 g   
37
0,98 g   
27

Protein Ratio Carb
0,08   
19
0,17   
10

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
245,10 mcg   
2
Non disponible   

Vitamine B1 (Thiamine)
0,10 mg   
7
0,04 mg   
25

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
25

Vitamine B3 (Niacine)
0,50 mg   
30
0,65 mg   
19

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,30 mg   
12
0,28 mg   
17

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,10 mg   
15
0,08 mg   
18

Vitamine B9 (Acide Folique)
11,00 mcg   
24
22,00 mcg   
12

Vitamine C (Acide Ascorbique)
6,50 mg   
99+
2,20 mg   
99+

Vitamine E (Tocopherole)
Non disponible   
0,30 mg   
23

Vitamine K (Phyllochinone)
Non disponible   
3,50 mcg   
19

Lycopène
Non disponible   
0,00 mcg   
9

Lutéine+Zéaxanthine
Non disponible   
36,00 mcg   
24

Choline
Non disponible   
6,90 mg   
15

Graisse
0,10 g   
99+
0,18 g   
35

Minéraux
  
  

Potassium
263,00 mg   
25
229,00 mg   
31

Fer à repasser
0,60 mg   
21
0,23 mg   
99+

Sodium
3,00 mg   
17
2,00 mg   
18

Calcium
26,00 mg   
17
9,00 mg   
35

Magnésium
26,00 mg   
8
14,00 mg   
20

Zinc
0,10 mg   
23
0,16 mg   
17

Phosphore
27,00 mg   
19
24,00 mg   
21

Manganèse
0,10 mg   
31
0,23 mg   
19

Cuivre
0,10 mg   
22
0,08 mg   
28

Sélénium
0,40 mcg   
13
0,30 mcg   
14

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
22,00 mg   
24
13,00 mg   
28

Oméga 6s
13,00 mg   
99+
63,00 mg   
28

Stérol
  
  

Phytosterol
Non disponible   
7,00 mg   
12

Teneur en eau
89,70 g   
13
92,30 g   
5

Cendre
0,80 g   
13
0,66 g   
17

Calories

Portion
100 g   
100 g   

Calories dans les fruits frais avec Peel
40,00 kcal   
31
25,00 kcal   
39

Calories dans les fruits frais sans Peel
Non disponible   
Non disponible   

Calories sous forme congelée
39,00 kcal   
23
Non disponible   

Calories sous forme séchée
56,00 kcal   
40
Non disponible   

Calories sous forme de conserves
40,00 kcal   
22
Non disponible   

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
47,00 kcal   
31
30,00 kcal   
38

Calories dans Jam
200,00 kcal   
26
Non disponible   

Calories dans Pie
200,00 kcal   
99+
Non disponible   

Caractéristiques

Type
Berry   
Fruit légumes, Tropical   

Saison
Hiver   
Printemps, Été   

Variétés
Buisson Table Reine, Heirloom Table Reine, Festival de hybride, Tôt Acorn hybride, Table Ace, ébène et crème de la crème   
Magie noire, Beauté noire, Noir Cloche, Sicilienne, Italienne, Indienne (bébé), Japonais, Chinois et Blanc   

Seedless Variété
No   
Yes   

Couleur
Vert foncé, Vert jaune, Orange vert   
Noir, Vert, Rose, Violet, Violacé Noir   

Couleur Intérieure
Jaune   
Blanc   

Forme
Rond   
Ovale   

Texture
Fibreux   
Charnu   

Goût
Douceâtre   
Amer, Légèrement sucré, Spongieux   

Origine
Amérique Centrale, Amérique du Nord, Inconnu   
Inde   

Pousse sur
Vines   
Des buissons   

Cultivation
  
  

Type de Sol
Bien drainé   
Loam sableux   

pH du Sol
5.8-6.8   
6-7   

Conditions Climatiques
Du froid, Ensoleillé   
Chaud à très chaud climat   

Faits

Faits sur
  • Il a été nommé comme Acorn Squash pour sa ressemblance avec un grand gland nervurée.
  • On dit que la courge était cultivée au Mexique il y a aussi longtemps que 10.000 ans.
  
  • En Italie, il est une croyance que le régime alimentaire riche en aubergine conduit à la folie. Par conséquent, ils l'appellent une "pomme folle".
  • Aubergine contient de la nicotine et peut aider à arrêter de fumer.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
No   
No   

Bière
Yes   
No   

Spirits
Yes   
No   

Cocktails
Yes   
No   

Production
  
  

Top Producteur
Chine   
Chine   

Autres Pays
Egypte, Inde, l'Iran, Italie, Mexique, Russie, Turquie, Ukraine, Etats-Unis d'Amerique   
Egypte, Inde, Indonésie, l'Iran, Irak, Italie, Japon, l'Espagne, Turquie   

Top Importateur
Costa Rica   
Etats-Unis d'Amerique   

Top Exportateur
Etats-Unis d'Amerique   
Chine   

Nom Scientifique

Nom Botanique
Cucurbita Pepo   
Solanum melongena   

Synonyme
Courge d'hiver   
Solanum ovigerum ou Solanum trongum   

Classification

Domaine
Eukarya   
Eukarya   

Royaume
Plantae   
Plantae   

Sous-règne
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Division
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Sous-classe
Dillenhidae   
Asteridae   

Ordre
Cucurbitales   
Solanales   

Famille
Cucurbitaceae   
Solanaceae   

Genre
Cucurbita   
Solanum   

Espèce
Pepo   
S. melongena   

Groupe Générique
Indisponible   
Indisponible   

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