Variétés
Manzanillo, Sevillano, Mission, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra et Picholine
Abyad, Adriatic, Alma, Atreano, Bataglia, Black Bethlehem, Black Madeira, Black Mission, Brown Turkey, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin et Hardy Chicago Fig
Couleur
Noir, Vert, Violet, Jaune
Vert, Violet, Rouge
Type de Sol
Bien drainé
Argile, Calcaire, Terreau, Sablonneux