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नारियल बनाम बैंगन के पोषण का महत्व


बैंगन बनाम नारियल के पोषण का महत्व


पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
24.23 ग्राम   
8
5.88 ग्राम   
99+

रेशा
9.00 ग्राम   
2
3.00 ग्राम   
20

चीनी
6.23 ग्राम   
99+
3.53 ग्राम   
99+

प्रोटीन
3.33 ग्राम   
2
0.98 ग्राम   
27

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.22   
6
0.17   
10

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
0.00 माइक्रोग्राम   
37
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.07 मिलीग्राम   
14
0.04 मिलीग्राम   
25

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.02 मिलीग्राम   
38
0.04 मिलीग्राम   
25

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.54 मिलीग्राम   
29
0.65 मिलीग्राम   
19

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
1.01 मिलीग्राम   
2
0.28 मिलीग्राम   
17

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.05 मिलीग्राम   
36
0.08 मिलीग्राम   
18

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
20.80 माइक्रोग्राम   
14
22.00 माइक्रोग्राम   
12

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.30 मिलीग्राम   
99+
2.20 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.24 मिलीग्राम   
27
0.30 मिलीग्राम   
23

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
0.20 माइक्रोग्राम   
34
3.50 माइक्रोग्राम   
19

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम   
36
36.00 माइक्रोग्राम   
24

चोलिने
12.10 माइक्रोग्राम   
4
6.90 माइक्रोग्राम   
15

वसा
33.49 ग्राम   
1
0.18 ग्राम   
35

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
356.00 मिलीग्राम   
12
229.00 मिलीग्राम   
31

लोहा
2.43 मिलीग्राम   
4
0.23 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
20.00 मिलीग्राम   
5
2.00 मिलीग्राम   
18

कैल्शियम
14.00 मिलीग्राम   
27
9.00 मिलीग्राम   
35

मैग्नीशियम
32.00 मिलीग्राम   
4
14.00 मिलीग्राम   
20

जस्ता
1.10 मिलीग्राम   
2
0.16 मिलीग्राम   
17

फास्फोरस
113.00 मिलीग्राम   
1
24.00 मिलीग्राम   
21

मैंगनीज
1.50 मिलीग्राम   
2
0.23 मिलीग्राम   
19

तांबा
0.44 मिलीग्राम   
3
0.08 मिलीग्राम   
28

सेलेनियम
10.10 माइक्रोग्राम   
2
0.30 माइक्रोग्राम   
14

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
0.00 मिलीग्राम   
38
13.00 मिलीग्राम   
28

ओमेगा 6s
366.00 मिलीग्राम   
4
63.00 मिलीग्राम   
28

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
37.60 मिलीग्राम   
2
7.00 मिलीग्राम   
12

पानी की मात्रा
47.00 ग्राम   
99+
92.30 ग्राम   
5

राख
0.97 ग्राम   
8
0.66 ग्राम   
17

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