1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है
डालती उम्र के लिए, सूजन को काम करने के लिए, अस्थमा के उपचार, जल-योजन, कैंसर की रोकथाम, पाचन सहायता, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
1.1.1 सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
सूजन को काम करने के लिए, जल-योजन, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
1.2 त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा पुनर्जीवन
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, हाइड्रेट त्वचा
1.3 बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, दमा, लागू नहीं, छींक आना, गले में खरास
साँस लेने में कठिनाई, रक्तचाप में कमी, चक्कर आना, खुजली, हीव्स, बहती नाक, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें
1.5 दुष्प्रभाव
दस्त, जी मिचलाना, उल्टी
एलर्जी की प्रतिक्रिया, सूजन, दस्त, खट्टी डकार, पेट गैस, जी मिचलाना, उल्टी
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
2.2 कार्बोहाइड्रेट
18.40 ग्राम7.55 ग्राम
1
79.18
2.2.1 रेशा
7.00 ग्राम0.40 ग्राम
0
10.4
2.2.2 चीनी
उपलब्ध नहीं है6.20 ग्राम
0
63.35
2.3 प्रोटीन
0.66 ग्राम0.61 ग्राम
0.3
14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
30.00 माइक्रोग्राम28.00 माइक्रोग्राम
0
426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.07 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
0
0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.06 मिलीग्राम0.02 मिलीग्राम
0
1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.50 मिलीग्राम0.18 मिलीग्राम
0
2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.14 मिलीग्राम0.22 मिलीग्राम
0
1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.23 मिलीग्राम0.05 मिलीग्राम
0
0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
6.00 माइक्रोग्राम3.00 माइक्रोग्राम
0
81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
36.00 मिलीग्राम8.10 मिलीग्राम
0
228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है0.05 मिलीग्राम
0
3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है0.10 माइक्रोग्राम
0
40.3
2.4.11 लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है4,532.00 माइक्रोग्राम
0
5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है8.00 माइक्रोग्राम
0
834
2.4.13 चोलिने
उपलब्ध नहीं है4.10 माइक्रोग्राम
0
14.2
2.5 वसा
0.50 ग्राम0.15 ग्राम
0
33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
280.00 मिलीग्राम112.00 मिलीग्राम
42
840
2.6.2 लोहा
1.60 मिलीग्राम0.24 मिलीग्राम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
6.00 मिलीग्राम1.00 मिलीग्राम
0
1556
2.6.4 कैल्शियम
38.00 मिलीग्राम7.00 मिलीग्राम
1
100
2.6.5 मैग्नीशियम
5.00 मिलीग्राम10.00 मिलीग्राम
0
92
2.6.6 जस्ता
0.11 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम
0
2.7
2.6.7 फास्फोरस
39.00 मिलीग्राम11.00 मिलीग्राम
0
113
2.6.8 मैंगनीज
उपलब्ध नहीं है0.04 मिलीग्राम
0
3.3
2.6.9 तांबा
0.06 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
2
2.6.10 सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम0.40 माइक्रोग्राम
0
63.7
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
85.00 मिलीग्राम0.00 मिलीग्राम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
162.00 मिलीग्राम50.00 मिलीग्राम
0
1689
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है2.00 मिलीग्राम
0
87
2.9 पानी की मात्रा
79.80 ग्राम91.45 ग्राम
0
95.23
2.10 राख
0.60 ग्राम0.25 ग्राम
0
87.1
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
73.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
15
299
3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है30.00 किलो कैलोरी
12
354
3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
187
3.5 सूखे रूप में कैलोरी
340.00 किलो कैलोरी340.00 किलो कैलोरी
32
747
3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
17
443
3.7 खानो मैं कैलोरी
3.7.1 रस में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी30.00 किलो कैलोरी
17
461
3.7.2 जाम में कैलोरी
280.00 किलो कैलोरी252.00 किलो कैलोरी
49
420
3.7.3 पाई में कैलोरी
310.00 किलो कैलोरी150.00 किलो कैलोरी
80
450
4 विशेषताएँ
4.1 प्रकार
4.2 परिपक्व ऋतु
4.3 किस्मों
आडम्स, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक लेस, जोन्स, नोवा, वेरिगटेड और यॉर्क
शुगर बेबी, सॅंग्रिया, गोलडेन मिड्जिट, स्टारलाइट, ज्व्बिल, स्तरबरिटे, एक्षतज़ी, स्टार्स 'न' स्ट्रिपेस, मिक्कयली, येल्लो बेबी, येल्लो डॉल, लिट्ल बेबी फ्लवर, स्वीट फेवोवरिट आंड क्रीम ऑफ सास्कॅचेवॉन
4.4 बीजरहित वैराइटी
4.5 रंग
काली, लाल
कैनरी पीले, कोरल लाल, नारंगी, सामन पीले, लाल रंग, सफेद
4.6 अंदर का रंग
4.7 आकार
4.8 बनावट
4.9 स्वाद
4.10 मूल देश
4.11 पर बढ़ता है
4.12 खेती
4.12.1 मिट्टी के प्रकार
बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
4.12.2 मृदा पीएच
4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
सूखा, गरम
5 तथ्य
5.1 के बारे में तथ्य
- एक अंधविश्वासी मान्यता के अनुसार, 'एल्डरबेरी पेड़' बुरे प्रभाव से और चुड़ैलों से संरक्षण देने के लिए उपयोग मे आता है।
- हिन्दी की उपभाषाओं में इसे मतीरा (राजस्थान के कुछ भागों में) और हदवाना (हरियाणा के कुछ भागों में) भी कहा जाता है।
- पारमरिक रूप से इन्हें गर्मी में खाना अच्छा माना जाता है क्योंकि यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं।
5.2 मादक पेय पदार्थों में
5.2.1 वाइन
5.2.2 बीयर
5.2.3 स्पिरिट्स
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 शीर्ष निर्माता
संयुक्त राज्य अमेरिका
चीन
5.3.2 दूसरे देश
कोलम्बिया, भारत, मेक्सिको
एलजीरिया, ब्राज़िल, मिस्र, ईरान, कजाखस्तान, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.3 शीर्ष आयातक
5.3.4 शीर्ष निर्यातक
6 वैज्ञानिक नाम
6.1 वानस्पतिक नाम
सम्बुकस निग्रा
सितरुल्लुस लेनेटस
6.2 पर्याय
उपलब्ध नहीं है
चित्रउल्लूस वुल्गैरिस
7 श्रेणीविभाजन
7.1 डोमेन
7.2 राज्य
7.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
7.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
7.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
7.6 उपश्रेणी
7.7 ऑर्डर
7.8 फॅमिली
7.9 जाति
7.10 प्रजाति
7.11 जेनेरिक ग्रुप