घर

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हरी शिमला मिर्च और कीनू


कीनू और हरी शिमला मिर्च


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है   
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है   

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   
सूजन को काम करने के लिए, खांसी दूर हो जाती है, बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, घावों के उपचार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा रोगों के उपचार   
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है, काले धब्बे का उपचार   

बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार, चमकदार बाल   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, खाँसी, खुजली, सिरदर्द, हीव्स, आँखों की लाली, छींक आना, सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें, घरघराहट   
पेट में मरोड़, हीव्स, खुजली, जी मिचलाना, घरघराहट   

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, मुँह जलन, गले में जलन   
एलर्जी की प्रतिक्रिया, त्वचा के लाल चकत्ते, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
No   

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
4.64 ग्राम   
99+
13.34 ग्राम   
35

रेशा
1.80 ग्राम   
28
1.80 ग्राम   
28

चीनी
2.40 ग्राम   
99+
10.58 ग्राम   
19

प्रोटीन
0.86 ग्राम   
32
0.81 ग्राम   
36

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.20   
7
0.06   
21

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
18.00 माइक्रोग्राम   
21
34.00 माइक्रोग्राम   
15

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.06 मिलीग्राम   
17
0.06 मिलीग्राम   
16

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम   
31
0.04 मिलीग्राम   
26

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.48 मिलीग्राम   
31
0.38 मिलीग्राम   
38

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.10 मिलीग्राम   
99+
0.22 मिलीग्राम   
28

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.22 मिलीग्राम   
7
0.08 मिलीग्राम   
21

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
10.00 माइक्रोग्राम   
25
16.00 माइक्रोग्राम   
19

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
80.40 मिलीग्राम   
6
26.70 मिलीग्राम   
34

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.37 मिलीग्राम   
21
0.20 मिलीग्राम   
29

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
7.40 माइक्रोग्राम   
11
0.00 माइक्रोग्राम   
36

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
341.00 माइक्रोग्राम   
3
138.00 माइक्रोग्राम   
6

चोलिने
5.50 माइक्रोग्राम   
23
10.20 माइक्रोग्राम   
6

वसा
0.17 ग्राम   
36
0.31 ग्राम   
27

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
175.00 मिलीग्राम   
99+
166.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
0.34 मिलीग्राम   
32
0.15 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
3.00 मिलीग्राम   
17
0.00 मिलीग्राम   
21

कैल्शियम
10.00 मिलीग्राम   
34
37.00 मिलीग्राम   
10

मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम   
25
12.00 मिलीग्राम   
23

जस्ता
0.13 मिलीग्राम   
20
0.07 मिलीग्राम   
26

फास्फोरस
20.00 मिलीग्राम   
25
20.00 मिलीग्राम   
25

मैंगनीज
0.12 मिलीग्राम   
27
0.04 मिलीग्राम   
99+

तांबा
0.07 मिलीग्राम   
34
0.04 मिलीग्राम   
99+

सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम   
17
0.10 माइक्रोग्राम   
16

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
8.00 मिलीग्राम   
31
18.00 मिलीग्राम   
26

ओमेगा 6s
54.00 मिलीग्राम   
30
48.00 मिलीग्राम   
34

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
9.00 मिलीग्राम   
9
उपलब्ध नहीं है   

पानी की मात्रा
93.90 ग्राम   
4
85.17 ग्राम   
37

राख
0.40 ग्राम   
33
0.38 ग्राम   
34

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
20.00 किलो कैलोरी   
40
उपलब्ध नहीं है   

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
53.00 किलो कैलोरी   
13

जमे हुए फार्म में कैलोरी
20.00 किलो कैलोरी   
28
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
314.00 किलो कैलोरी   
15
340.00 किलो कैलोरी   
12

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
61.00 किलो कैलोरी   
18

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी   
38
43.00 किलो कैलोरी   
34

जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
50.00 किलो कैलोरी   
38

पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
370.00 किलो कैलोरी   
8

विशेषताएँ

प्रकार
फल सब्जी   
साइट्रस   

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम   
सर्दी   

किस्मों
बिग बर्ता, यॉलो वंडर, यॅंकी और फट न सॅसी   
क्लेमेंटाइन, डांसी, किंग मंदरिन, मुरकोत्त, पोंकण, रॉबिनसन, साट्स्यूमा और सनबर्स्ट   

बीजरहित वैराइटी
No   
No   

रंग
हरा   
नारंगी   

अंदर का रंग
हल्का हरा   
नारंगी   

आकार
अनियमित अंडाकार   
गोल   

बनावट
खस्ता   
रसीला   

स्वाद
लागू नहीं   
खट्टा मीठा   

मूल देश
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका   
दक्षिण-पूर्वी एशिया   

पर बढ़ता है
झाड़ियाँ   
उपलब्ध नहीं है   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी   
अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
5.5-7   
6-7.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम   
धूप   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
  • मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
  
  • एक बड़ी राशि में विटामिन सी की मौजूदगी बढ़ जाती है और मानव शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
  • दाने, मुँहासे - यह पाचन में सुधार करने के लिए और कुछ त्वचा रोगों के इलाज के लिए उपयोगी है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
No   
उपलब्ध नहीं है   

बीयर
No   
उपलब्ध नहीं है   

स्पिरिट्स
No   
उपलब्ध नहीं है   

कॉकटेल
No   
उपलब्ध नहीं है   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
चीन   

दूसरे देश
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की   
ब्राज़िल, ईरान, इटली, जापान, कोरिया, मोरक्को, स्पेन, तुर्की   

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
चीन   

शीर्ष निर्यातक
कनाडा   
स्पेन   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
कैप्सिकम अन्नूम   
साइट्रस रेटिकुलाटा   

पर्याय
उपलब्ध नहीं है   
सिटरस क्लेमेंटीना या सिटरस नोबिलाइस   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
अलइसमीडे   
रोसइदै   

ऑर्डर
सोलनलेस   
स्पिन्डलेस   

फॅमिली
सोलनसए   
रुटसऐ   

जाति
शिमला मिर्च   
साइट्रस   

प्रजाति
सी एनम   
सी. रेटिकुलाटा   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
खट्टे फल   

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