स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हीमोग्लोबिन में वृद्धि, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है, अल्सर की रोकथाम
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है
सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, हड्डियों को मजबूत
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
त्वचा पे लाभ
रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, काले धब्बे का उपचार
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा रोगों के उपचार
बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द
पेट के दर्द, खाँसी, खुजली, सिरदर्द, हीव्स, आँखों की लाली, छींक आना, सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें, घरघराहट
दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, एलर्जी की प्रतिक्रिया, गले में जलन, गले में सूजन, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित
एलर्जी की प्रतिक्रिया, मुँह जलन, गले में जलन
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
Yes
खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
-
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
-
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
प्रकार
पेड़, उष्णकटिबंधीय
फल सब्जी
परिपक्व ऋतु
मानसून, गर्मी
सभी मौसम
किस्मों
राम जरनुं और परास
बिग बर्ता, यॉलो वंडर, यॅंकी और फट न सॅसी
रंग
काली, मैजेंटा, बैंगनी
हरा
अंदर का रंग
बैंगनी
हल्का हरा
आकार
अंडाकार
अनियमित अंडाकार
मूल देश
बांग्लादेश, भारत, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
पर बढ़ता है
पेड़
झाड़ियाँ
मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा
चिकनी बलुई मिट्टी
वातावरण की परिस्थितियाँ
नम, वर्षा
गरम
के बारे में तथ्य
- जामुन में एंटीकैंसर गुण होता है।
- जामुन का फल में खून को साफ करने वाले कई गुण होते हैं।
- जामुन का जूस पाचनशक्ति को बेहतर करने में सहायक होता है।
- अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
- मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
दूसरे देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की
शीर्ष आयातक
-
संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष निर्यातक
भारत
कनाडा
वानस्पतिक नाम
स्यजयगिम क्युमिनी
कैप्सिकम अन्नूम
पर्याय
यूजेनिया क्युमिनी
कैप्सिकम एन्नुम
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
जाति
स्यजयगिम
शिमला मिर्च
प्रजाति
एस. क्युमिनी
सी एनम