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रास्पबेरी और आड़ू


आड़ू और रास्पबेरी


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है   
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, आंख दृष्टि में सुधार, तनाव कम कर देता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है   

सामान्य लाभ
सूजन को काम करने के लिए, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता   
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, आंख की देखभाल   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है   
कालिमा से बचाव, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा रोगों के उपचार   

बालों पे लाभ
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, चमकदार बाल   
बालों के झड़ने से बचाता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
साँस लेने में कठिनाई, खुजली, हीव्स, खुजली, नाक बंद, बहती नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, खुजली, हल्कापन, नाक बंद, जी मिचलाना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट   

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया   
एलर्जी की प्रतिक्रिया   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
11.94 ग्राम   
99+
9.54 ग्राम   
99+

रेशा
6.50 ग्राम   
6
1.50 ग्राम   
31

चीनी
4.42 ग्राम   
99+
8.39 ग्राम   
32

प्रोटीन
1.20 ग्राम   
19
0.91 ग्राम   
29

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.10   
15
0.09   
16

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
2.00 माइक्रोग्राम   
33
16.00 माइक्रोग्राम   
23

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.03 मिलीग्राम   
30
0.02 मिलीग्राम   
35

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.04 मिलीग्राम   
24
0.03 मिलीग्राम   
29

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.60 मिलीग्राम   
26
0.81 मिलीग्राम   
12

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.33 मिलीग्राम   
11
0.15 मिलीग्राम   
40

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.06 मिलीग्राम   
32
0.03 मिलीग्राम   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
21.00 माइक्रोग्राम   
13
4.00 माइक्रोग्राम   
31

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
26.20 मिलीग्राम   
35
6.60 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.87 मिलीग्राम   
12
0.73 मिलीग्राम   
15

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
7.80 माइक्रोग्राम   
10
2.60 माइक्रोग्राम   
24

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
136.00 माइक्रोग्राम   
7
91.00 माइक्रोग्राम   
14

चोलिने
12.30 माइक्रोग्राम   
3
6.10 माइक्रोग्राम   
19

वसा
0.65 ग्राम   
12
0.25 ग्राम   
31

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
151.00 मिलीग्राम   
99+
190.00 मिलीग्राम   
40

लोहा
0.69 मिलीग्राम   
18
0.25 मिलीग्राम   
40

सोडियम
1.00 मिलीग्राम   
20
0.00 मिलीग्राम   
21

कैल्शियम
25.00 मिलीग्राम   
18
6.00 मिलीग्राम   
39

मैग्नीशियम
22.00 मिलीग्राम   
11
9.00 मिलीग्राम   
26

जस्ता
0.42 मिलीग्राम   
6
0.17 मिलीग्राम   
16

फास्फोरस
29.00 मिलीग्राम   
18
20.00 मिलीग्राम   
25

मैंगनीज
0.67 मिलीग्राम   
5
0.06 मिलीग्राम   
40

तांबा
0.09 मिलीग्राम   
24
0.68 मिलीग्राम   
2

सेलेनियम
0.20 माइक्रोग्राम   
15
0.10 माइक्रोग्राम   
16

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
126.00 मिलीग्राम   
5
2.00 मिलीग्राम   
36

ओमेगा 6s
249.00 मिलीग्राम   
7
84.00 मिलीग्राम   
23

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है   
10.00 मिलीग्राम   
8

पानी की मात्रा
85.75 ग्राम   
35
88.87 ग्राम   
16

राख
0.46 ग्राम   
29
0.43 ग्राम   
31

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
53.00 किलो कैलोरी   
21
39.00 किलो कैलोरी   
32

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
52.00 किलो कैलोरी   
13
39.00 किलो कैलोरी   
23

सूखे रूप में कैलोरी
363.00 किलो कैलोरी   
9
239.00 किलो कैलोरी   
35

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
91.00 किलो कैलोरी   
8
54.00 किलो कैलोरी   
20

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
68.00 किलो कैलोरी   
18
60.00 किलो कैलोरी   
22

जाम में कैलोरी
150.00 किलो कैलोरी   
33
375.00 किलो कैलोरी   
3

पाई में कैलोरी
169.00 किलो कैलोरी   
99+
223.00 किलो कैलोरी   
40

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी   
पेड़   

परिपक्व ऋतु
गर्मी   
पतझड़, गर्मी   

किस्मों
आमिटी, ऑगस्ट रेड, बाय्न, कंबी, केरोलाइन, कॉमेट, दीनकुम, डॉर्मन रेड, लॅतम, मीकेर, ब्लॅक हॉक, हयदा, लॉरन, मीकेर और लॅतम   
रिलाइयन्स, स्वीट स्कार्लेट, स्प्रिंग स्नो, शुगर मे, सांता रोज़ा, रेड ब्यूटी, गलोव्हवें, क्रेस्तवें और रेढ़ावें पीचस   

बीजरहित वैराइटी
No   
Yes   

रंग
काली, बैंगनी, लाल, पीला   
गुलाबी, लाल, सफेद, पीला, पीले, नारंगी   

अंदर का रंग
गुलाबी   
पीला   

आकार
चोटीदार   
गोल   

बनावट
रसीला   
मांसल   

स्वाद
मीठा   
मीठा   

मूल देश
यूरोप, उत्तरी एशिया   
चीन   

पर बढ़ता है
पेड़   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
रेतीली दोमट   
रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
5.8-6.5   
6-6.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
सर्दी   
सर्दी, गरम   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • रसभरी (रास्पबेरी) के पौधे दो प्रकार के होते हैं।
  • बाजार में आज इसका जैम एक लोकप्रिय उत्पाद के रूप में प्रयोग में लाया जा रहा है।
  • इसकी २०० से ज्यादा प्रजातियां हैं।
  
  • पीच (Peach) जिसे हम हिंदी में आड़ू के नाम से जानते हैं मूलरूप से चीन का एक फल है जिसे अब दुनिया के अनेक हिस्सों में उगाया और खाया जाता है।
  • पीच में अधिक मात्रा में पाया जाने वाला पोटैशियम, आपके किडनी के लिये बहुत फायदेमंद है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
Yes   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
रूस   
चीन   

दूसरे देश
आज़रबाइजान, कनाडा, मेक्सिको, पोलैंड, सर्बिया, स्पेन, यूक्रेन, यूनाइटेड किंगडम, संयुक्त राज्य अमेरिका   
यूनान, इटली, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
जर्मनी   

शीर्ष निर्यातक
पोलैंड   
स्पेन   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
रुबूस इडाइअस   
प्रूनुस पेरसिक   

पर्याय
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
रोसइदै   
रोसइदै   

ऑर्डर
रोसलेस   
रोसलेस   

फॅमिली
रोसासए   
रोसासए   

जाति
रूबस   
आलू   

प्रजाति
र. इडाइअस   
प. पेरसिक   

जेनेरिक ग्रुप
गुलाब का फूल   
गुलाब का फूल   

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