Varietà
Barhi, Dayri, Deglet Noor, Halawi, Khadrawy, Medjool, Thoory e Zahidi
Abyad, Adriatico, Alma, Atreano, Bataglia, Nero Betlemme, Nero Madera, Mission nero, Castani Turkey, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin e Hardy Chicago Fig
Colore
Nero, Marrone, Rosso, Giallo
Verde, Porpora, Rosso
Tipo Suolo
Argilla, Terra grassa, Sabbia
Argilla, Calcare, Terra grassa, Sabbioso