आरोग्यासाठी फायदे
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, संधिवात उपचार, रक्तातील साखर नियंत्रित करते
संधिवात उपचार, कर्करोग प्रतिबंध, उच्च कोलेस्ट्रॉलचे नियमन, रक्तदाब कमी करते, मोतीबिंदू प्रतिबंधित करण्यास मदत करते, पित्त दगड प्रतिबंधित करते, व्रण उपचार, वजन कमी करते
सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते
श्वसन आरोग्य चांगले करते, परजीवी आणि संक्रमण दूर करते, जन्म दोष संरक्षण, हाडे मजबूत करते
त्वचेचे फायदे
त्वचेला पोषण देते, ताण पासून त्वचा संरक्षण
सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा टवटवीत करते
केसांचे फायदे
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते
केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते
ऍलर्जी लक्षणे
दमा, लाल पुरळ, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे
पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, पचन समस्या, भोवळ येणे, इसब, शुध्द हरपणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दाह, खाज सुटणे, मनगट आणि तोंडावर मुंग्या येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे
दुष्परिणाम
अतिसार, उलट्या होणे
मूत्रपिंड आणि गालब्लॅडर रोग
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा
जेवणासोबत, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
जाती
बुश टेबल राणी,उत्सव संकरित, काळे लाकुड
जर्रहडले, शेंगदाणा, जर्रहडले, गाय, साखर, कॅरिबेअन, लाल कुरी आणि पिंक लेडी
बिनबियांच्या विविधता
No
Yes
रंग
गडद हिरवा, हिरवा-पिवळा, नारंगी हिरवा
निळा, हिरवा, नारंगी, लाल, पांढरा
आतील रंग
पिवळा
मलईदार पिवळा
चव
काहीसा गोड
क्रिमी, मऊ, गोड
उत्पत्तिस्थान
मध्य अमेरिका, उत्तर अमेरीका
मेक्सिको
मातीचा प्रकार
पाण्याचा निचरा होणारी
क्ले चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी
हवामान
थंड, भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा
उबदार ते गरम हवामान
बद्दल तथ्य
- मोठ्या रिब्ड एकोर्नसारखे दिसणारे असल्याने त्याला एकोर्न स्क्वॅश असे नाव देण्यात आले.
- असे म्हटले जाते की मेक्सिकोमध्ये १०,००० वर्षांपूर्वी स्क्वॅशची लागवड केली जात होती.
- मूळ अमेरिकन भारतीयांनी लागवड केलेले हे पहिले अन्न होते.
- जेवणात भोपळ्याचा समावेश करणे आणि त्याचा रस पिणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.
- विशेषत: मधुमेह, कावीळ आणि मूत्रपिंडाच्या रुग्णांना याचे सेवन करण्याचा सल्ला दिला जातो.
अन्य देश
इजिप्त, भारत, इराण, इटली, मेक्सिको, रशिया, तुर्की, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
इजिप्त, भारत, इंडोनेशिया, इराण, इटली, मेक्सिको, रशिया, स्पेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
कोस्टा रिका
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल निर्यातदार
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
चीन
वनस्पति नांव
चुकर्बिता पेपो
चुकर्बिता मॅक्सिमा
प्रतिशब्द
हिवाळी फळांपासून तयार केलेले पेय
स्वाश
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
डिलेन्हिडे
डिलेन्हिडे
क्रम
कुकूरबीटेल्स
कुकूरबीटेल्स
कुटुंब
कुकुर्बितासी
कुकुर्बितासी
पोटजात
कुकूरबिटा
कुकूरबिटा
प्रजाती
पेपो
चुकर्बिता मिक्सर