1 फायदे
1.1 आरोग्यासाठी फायदे
उदासीनता कमी करते, कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, स्नायू वेदना आराम, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, हृदय दर नियमन, वजन कमी करते
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, मेक्युलर र्‍हास प्रतिबंधित करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
1.1.1 सामान्य फायदे
रक्तदाब नियंत्रित करते, डोळ्यांची काळजी, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते
1.2 त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते
1.3 केसांचे फायदे
चांगले कंडिशनर, केस गळणे थांबवते, मऊ करणारा मास्क
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस
1.4 ऍलर्जी
1.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
अति संवेदनशीलता, खोकला, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, घसा खवखवणे, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ उठणे, वाहणारे नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे
श्वास घेण्यात अडचण, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, वाहणारे नाक, शिंका येणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
1.5 दुष्परिणाम
छातीत जळजळ
असोशी प्रतिक्रिया
1.6 उपयुक्त आहे
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनदा महिला
1.7 खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
2 पोषण
2.1 प्रमाण
2.2 कर्बोदकं
3.90 ग्रॅम11.94 ग्रॅम
1
79.18
2.2.1 तंतू
1.20 ग्रॅम6.50 ग्रॅम
0
10.4
2.2.2 साखर
2.60 ग्रॅम4.42 ग्रॅम
0
63.35
2.3 प्रथिने
0.90 ग्रॅम1.20 ग्रॅम
0.3
14.07
2.3.1 प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
2.4 जीवनसत्त्वे
2.4.1 अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
42.00 मैक्रोग्रॅम2.00 मैक्रोग्रॅम
0
426
2.4.2 ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.04 मिलिग्रॅम0.03 मिलिग्रॅम
0
0.428
2.4.3 ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.02 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
1.3
2.4.4 ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.59 मिलिग्रॅम0.60 मिलिग्रॅम
0
2.8
2.4.5 ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.09 मिलिग्रॅम0.33 मिलिग्रॅम
0
1.4
2.4.6 ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.08 मिलिग्रॅम0.06 मिलिग्रॅम
0
0.4
2.4.7 ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
15.00 मैक्रोग्रॅम21.00 मैक्रोग्रॅम
0
81
2.4.8 क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
14.00 मिलिग्रॅम26.20 मिलिग्रॅम
0
228.3
2.4.9 इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.54 मिलिग्रॅम0.87 मिलिग्रॅम
0
3.81
2.4.10 के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
7.90 मैक्रोग्रॅम7.80 मैक्रोग्रॅम
0
40.3
2.4.11 लायकोपेन
2,573.00 मैक्रोग्रॅम0.00 मैक्रोग्रॅम
0
5204
2.4.12 ल्युटेन + झिआक्सानथीन
123.00 मैक्रोग्रॅम136.00 मैक्रोग्रॅम
0
834
2.4.13 चोलीन
6.70 मिलिग्रॅम12.30 मिलिग्रॅम
0
14.2
2.5 चरबी
0.20 ग्रॅम0.65 ग्रॅम
0
33.49
2.6 खनिजे
2.6.1 पोटॅशियम
237.00 मिलिग्रॅम151.00 मिलिग्रॅम
42
840
2.6.2 लोह
0.27 मिलिग्रॅम0.69 मिलिग्रॅम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
5.00 मिलिग्रॅम1.00 मिलिग्रॅम
0
1556
2.6.4 कॅल्शियम
10.00 मिलिग्रॅम25.00 मिलिग्रॅम
1
100
2.6.5 मॅग्नेशियम
11.00 मिलिग्रॅम22.00 मिलिग्रॅम
0
92
2.6.6 जस्त
0.17 मिलिग्रॅम0.42 मिलिग्रॅम
0
2.7
2.6.7 फॉस्फरस
24.00 मिलिग्रॅम29.00 मिलिग्रॅम
0
113
2.6.8 मँगनीज
0.11 मिलिग्रॅम0.67 मिलिग्रॅम
0
3.3
2.6.9 तांबे
0.06 मिलिग्रॅम0.09 मिलिग्रॅम
0
2
2.6.10 सेलेनियम
0.00 मैक्रोग्रॅम0.20 मैक्रोग्रॅम
0
63.7
2.7 चरबीयुक्त आम्ल
2.7.1 ओमेगा 3s
3.00 मिलिग्रॅम126.00 मिलिग्रॅम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
80.00 मिलिग्रॅम249.00 मिलिग्रॅम
0
1689
2.8 स्टेरॉल
2.8.1 फायटोस्टेरॉल
7.00 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
87
2.9 पाण्याचा अंश
94.52 ग्रॅम85.75 ग्रॅम
0
95.23
2.10 राख
0.50 ग्रॅम0.46 ग्रॅम
0
87.1
3 कॅलरीज
3.1 प्रमाण
3.2 सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
18.00 किलोकॅलरी53.00 किलोकॅलरी
15
299
3.3 न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
12
354
3.4 गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
16.00 किलोकॅलरी52.00 किलोकॅलरी
0
187
3.5 वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
258.00 किलोकॅलरी363.00 किलोकॅलरी
32
747
3.6 कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
17.00 किलोकॅलरी91.00 किलोकॅलरी
17
443
3.7 अन्नामध्ये उष्मांक
3.7.1 रसामध्ये उष्मांक
17.00 किलोकॅलरी68.00 किलोकॅलरी
17
461
3.7.2 जॅममध्ये उष्मांक
110.00 किलोकॅलरी150.00 किलोकॅलरी
49
420
3.7.3 पाई मध्ये उष्मांक
150.00 किलोकॅलरी169.00 किलोकॅलरी
80
450
4 वैशिष्ट्ये
4.1 प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, फळ भाजीपाला
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
4.2 हंगाम
4.3 जाती
बेटर बॉय, अर्ली गर्ल, बीफस्टिक, बीफमास्टर, गुलाबी ब्रॅन्डीविनेम, गुलाबी कॅस्पियन, थाई गुलाबी, हवाईयन अननस, चेरोकी जांभळा, काळा एथिओपिअन आणि पॉल रोबेसोन
आमिटी, ऑगस्ट लाल, बोयने, कॅन्बी, कॅरोलीन, धूमकेतू, डिन्कुम, डॉर्मन लाल, लॅथम, मीकेर आणि लॉरेन
4.4 बिनबियांच्या विविधता
4.5 रंग
हिरवा, नारंगी, गुलाबी, जांभळसर काळा, लाल, पांढरा, पिवळा
काळा, जांभळा, लाल, पिवळा
4.6 आतील रंग
4.7 आकार
4.8 घडण
4.9 चव
4.10 उत्पत्तिस्थान
मध्य अमेरिका, दक्षिण अमेरिका
युरोप, उत्तर आशिया
4.11 वाढ
4.12 लागवड
4.12.1 मातीचा प्रकार
चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती
वालुकामय चिकणमाती
4.12.2 मातीत pH
4.12.3 हवामान
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा, उबदार
थंड
5 तथ्ये
5.1 बद्दल तथ्य
- टोमॅटो ही एक फळभाजी आहे.
- मानवाला टोमॅटोची ओळख इ.स. १५५४ च्या सुमारास झाल्याची नोंद इतिहासात झालेली आहे.
- शहरातील हॉटेलमध्ये फ्रेंचफ्राय (बटाट्याचे तळलेले उभे तुकडे), बटाटा चिप्सबरोबर टोमॅटो केचप देण्याची रीत आहे.
- भारतामध्ये मुख्यत: गोल्डन एव्हरग्रीन रास्पबेरी आढळतात. या पिवळसर रंगाच्या असतात. काही प्रमाणात लाल व काळ्या रास्पबेरीही आढळतात.
- युरोपीय देशांमध्ये यांचा खाद्यपदार्थांमध्येही वापर केला जातो.
5.2 मद्यार्क पेयं मध्ये
5.2.1 मद्य
5.2.2 बिअर
5.2.3 स्पिरिट
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 अव्वल निर्माते
5.3.2 अन्य देश
ब्राझील, इजिप्त, भारत, इराण, इटली, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अझरबैजान, कॅनडा, मेक्सिको, पोलंड, सर्बिया, स्पेन, युक्रेन, युनायटेड किंगडम, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
5.3.3 अव्वल आयातकर्ता
नायजेरिया
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
5.3.4 अव्वल निर्यातदार
6 वैज्ञानिक नाव
6.1 वनस्पति नांव
सोलॅनम लिपोपेर्र्सिकम
रूबस इदएूस
6.2 प्रतिशब्द
ल्यकॉपेर्सीकोण एस्कुलेंटाम
उपलब्ध नाही
7 वर्गीकरण
7.1 डोमेन
7.2 राज्य
7.3 उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
7.4 विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
7.5 वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
7.6 उपवर्ग
7.7 क्रम
7.8 कुटुंब
7.9 पोटजात
7.10 प्रजाती
एस. लिकोपर्सीकम
आर. आइडयेयस
7.11 सर्वसामान्य गट