Gezondheidsvoordelen
kankerpreventie, Helpt bij het herstel van kraakbeen, Voorkomt maculadegeneratie, Behandeling van de ziekte van alzheimer
kankerpreventie, natuurlijke ontgifting, preventie van osteoporose, Bescherming tegen chronische ziekte
algemeen Voordelen
Anti oxidant eigenschappen, Anti-inflammatoire eigenschappen, Versterkt het immuunsysteem, Controls bloeddruk, spijsvertering, Zorgt voor een gezonde cholesterolspiegel
Versterkt het immuunsysteem, Controls bloeddruk, spijsvertering, Verbetert oogvisie, Zorgt voor een gezonde cholesterolspiegel
Skin Voordelen
hydrateert de huid, huidverjonging, Behandeling van huidziekten
Helderder en lichter teint, vermindert rimpels, reiniging van de huid, Behandeling van donkere vlekken
Hair Voordelen
Fungeert als moisturizer, goede conditioner, Reguleert de haargroei
Fungeert als moisturizer, goede conditioner, beschermt het haar, Reguleert de haargroei, verjongt de hoofdhuid, Remedie voor gespleten haarpunten, glanzend haar, ontharden masker
allergiesymptomen
-
Buikpijn, anafylaxie, Ontsteking, jeuk, latex Allergy, Verstopte neus, Huiduitslag, slikproblemen, Zwelling, maagklachten, braken, piepende ademhaling
Bijwerkingen
Van invloed op de bloedsuikerspiegel, Duizeligheid, Buikpijn
Allergische reactie, overgevoeligheid, Gewichtstoename
vrouwen die borstvoeding geven
Ja
Ja
Beste tijd om te eten
Nauwelijks rauw gegeten wordt Olijfolie verbruikt voor vele doeleinden.
Samen met maaltijd, Als een snack in de late namiddag, Niet consumeren 's nachts en voor het slapen gaan, Niet eten na de maaltijd
Eiwit aan Koolhydratenfactor
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B5 (Pantotheenzuur)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine K (Phyllochinone)
Calorieën in vers fruit met Peel
Calorieën in Fresh Fruit zonder Peel
Calorieën in Frozen Form
-
Calorieën in gedroogde vorm
Calorieën in Canned Form
-
Type
boom fruit
BES, boom fruit, Tropisch
Seizoen
Lente, Zomer
Zomer
rassen
Manzanillo, Sevillano, Mission, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra en Picholine
Bacon, Fuerte, Gwen, Hass, Lam Hass, Pinkerton, Reed en Zutano
Kleur
Zwart, Groen, purper, Geel
Donkergroen
Oorsprong
Oostelijke Middellandse Zee
Mexico, Centraal Amerika
Bodemtype
Goed gedraineerde
Decomposed Granite, Kalksteen, zandige leem, Well-koolzuurhoudende
pH van de bodem
7-8
6-6.5
Klimaat omstandigheden
Warm tot heet klimaat
Vochtig, zonder vorst
Feiten over
- In het oude Griekenland werd de eerste oogschaduw gemaakt door olijfolie toe te voegen aan gemalen houtskool.
- De duurste vorm van olijfolie is Extra Vierge.
- De grootste soort olijfboom is de ezelboom en de kleinste heet de kogelboom.
- De oudste nog levende avocadoboom staat aan de Universiteit van Californië en werd in 1879 geplant.
- Avocado's kunnen in bakrecepten vervangen worden door boter.
- Avocado's rijpen sneller in de buurt van een banaan of een appel.
Top Producer
Spanje
Mexico
Andere landen
Algerije, Egypte, Griekenland, Italië, Marokko, Portugal, Syrië, Tunesië, Turkije
Chili, China, Colombia, Dominicaanse Republiek, Indonesië, Kenia, Mexico, Peru, Rwanda, de Verenigde Staten van Amerika
Top importeur
de Verenigde Staten van Amerika
de Verenigde Staten van Amerika
Top exporteur
Italië
Mexico
botanische naam
Olea europaea
Persea Americana
Synoniem
Olea europaea
Persea Gratissima
Koninkrijk
Plantae
Plantae
subrijk
Tracheobionta
Tracheobionta
Afdeling
Magnoliophyta
Magnoliophyta
Klasse
Magnoliopsida
Magnoliopsida
subklasse
rosidae
Magnollidae
Bestellen
Lamiales
laurales
Familie
Oleaceae
Lauraceae
species
O. europaea
P. Americana
Generic Group
Olijf
Laurier