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Abacate e Berinjela


Berinjela e Abacate


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Desintoxicação natural, Prevenção da osteoporose, Proteção contra a doença crónica   
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea   

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Melhora a visão do olho, Mantém o nível de colesterol saudável   
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum   

Benefícios da pele
Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, Limpeza de pele, O tratamento de manchas escuras   
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele   

Benefícios de cabelo
Atua como hidratante, Bom condicionador, Protege o cabelo, Regula o crescimento do cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo, Remédio para pontas duplas, Cabelo brilhante, Amaciando máscara   
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Inflamação, Coceira, Alergia do látex, Congestão nasal, Erupções cutâneas, Dificuldades de deglutição, Inchaço, Dores de estômago, Vómitos, Pieira   
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   

Efeitos colaterais
Reação alérgica, Hipersensibilidade, Ganho de peso   
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
Yes   
No   

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição   
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
1,00 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibra
6,70 g   
5
3,00 g   
20

Açucar
0,70 g   
99+
3,53 g   
99+

Proteína
2,00 g   
10
0,98 g   
27

Proteína para Rácio Carb
0,24   
4
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
7,00 mcg   
29
Não disponível   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,10 mg   
7
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg   
10
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
1,70 mg   
3
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
1,40 mg   
1
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,30 mg   
4
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
81,00 mcg   
1
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
10,00 mg   
99+
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
2,10 mg   
2
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
21,00 mcg   
2
3,50 mcg   
19

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
271,00 mcg   
4
36,00 mcg   
24

Choline
14,20 mg   
1
6,90 mg   
15

Gordo
14,70 g   
3
0,18 g   
35

Minerais
  
  

Potássio
485,00 mg   
7
229,00 mg   
31

Ferro
0,50 mg   
24
0,23 mg   
99+

Sódio
7,00 mg   
12
2,00 mg   
18

Cálcio
12,00 mg   
29
9,00 mg   
35

Magnésio
29,00 mg   
6
14,00 mg   
20

Zinco
0,60 mg   
4
0,16 mg   
17

Fósforo
52,00 mg   
6
24,00 mg   
21

Manganês
0,10 mg   
31
0,23 mg   
19

Cobre
0,20 mg   
8
0,08 mg   
28

Selênio
0,40 mcg   
13
0,30 mcg   
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
236,00 mg   
2
13,00 mg   
28

6s Omega
1 689,00 mg   
1
63,00 mg   
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
87,00 mg   
1
7,00 mg   
12

Teor de água
73,20 g   
99+
92,30 g   
5

Cinza
1,60 g   
4
0,66 g   
17

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
160,00 kcal   
3
25,00 kcal   
39

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
172,40 kcal   
2
Não disponível   

Calorias em forma seca
686,40 kcal   
2
Não disponível   

Calorias em Canned Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
306,00 kcal   
2
30,00 kcal   
38

Calorias em Jam
222,00 kcal   
23
Não disponível   

Calorias em Pie
288,00 kcal   
23
Não disponível   

Características

Tipo
Baga, Fruto de árvore, Tropical   
Fruto legume, Tropical   

Estação
Verão   
Primavera, Verão   

Variedades
Bacon, Fuerte, Gwen, Hass, Lamb Hass, Pinkerton, Reed e Zutano   
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco   

Sem sementes Variedade
No   
Yes   

Cor
Verde escuro   
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado   

Dentro de Cor
Branco   
Branco   

Forma
Oval   
Oval   

Textura
Suculento   
Carnudo   

Gosto
Amanteigado   
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso   

Origem
México, América Central   
Índia   

Cresce sobre
Arvores   
Arbustos   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Granito decomposto, Calcário, Sandy loam, Bem arejado   
Sandy loam   

O pH do solo
6-6.5   
6-7   

Condições climáticas
Úmido, sem geadas   
Morna para clima quente   

Fatos

Fatos sobre
  • O abacateiro viva mais antiga é encontrada na Universidade da Califórnia e foi plantada em 1879.
  • Abacates podem ser trocados para a manteiga no Panificação Recipes.
  
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes   
No   

Cerveja
Yes   
No   

Spirits
Yes   
No   

Cocktails
Yes   
No   

Produção
  
  

Top Producer
México   
China   

Outros países
Chile, China, Colômbia, República Dominicana, Indonésia, Quênia, México, Peru, Ruanda, Estados Unidos da America   
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey   

Top do Importador
Estados Unidos da America   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
México   
China   

Nome científico

Nome botânico
Persea Americana   
Solanum melongena   

Sinônimo
Persea Gratissima   
Solanum ovigerum or Solanum trongum   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Magnollidae   
Asteridae   

Ordem
Laurales   
Solanales   

Família
Lauraceae   
Solanaceae   

Gênero
Persea   
Solanum   

Espécies
P. Americana   
S. melongena   

Grupo genérico
Laurel   
Não disponível   

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