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Berinjela e Abacate


Abacate e Berinjela


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea   
Prevenção do câncer, Desintoxicação natural, Prevenção da osteoporose, Proteção contra a doença crónica   

Benefícios gerais
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum   
Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Melhora a visão do olho, Mantém o nível de colesterol saudável   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele   
Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, Limpeza de pele, O tratamento de manchas escuras   

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo   
Atua como hidratante, Bom condicionador, Protege o cabelo, Regula o crescimento do cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo, Remédio para pontas duplas, Cabelo brilhante, Amaciando máscara   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   
Dores abdominais, Anafilaxia, Inflamação, Coceira, Alergia do látex, Congestão nasal, Erupções cutâneas, Dificuldades de deglutição, Inchaço, Dores de estômago, Vómitos, Pieira   

Efeitos colaterais
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço   
Reação alérgica, Hipersensibilidade, Ganho de peso   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
No   
Yes   

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir   
Junto com refeição, Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
5,88 g   
99+
1,00 g   
99+

Fibra
3,00 g   
20
6,70 g   
5

Açucar
3,53 g   
99+
0,70 g   
99+

Proteína
0,98 g   
27
2,00 g   
10

Proteína para Rácio Carb
0,17   
10
0,24   
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
Não disponível   
7,00 mcg   
29

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,10 mg   
7

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,10 mg   
10

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
1,70 mg   
3

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,28 mg   
17
1,40 mg   
1

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,30 mg   
4

Vitamina B9 (Acido fólico)
22,00 mcg   
12
81,00 mcg   
1

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,20 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
2,10 mg   
2

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
21,00 mcg   
2

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
36,00 mcg   
24
271,00 mcg   
4

Choline
6,90 mg   
15
14,20 mg   
1

Gordo
0,18 g   
35
14,70 g   
3

Minerais
  
  

Potássio
229,00 mg   
31
485,00 mg   
7

Ferro
0,23 mg   
99+
0,50 mg   
24

Sódio
2,00 mg   
18
7,00 mg   
12

Cálcio
9,00 mg   
35
12,00 mg   
29

Magnésio
14,00 mg   
20
29,00 mg   
6

Zinco
0,16 mg   
17
0,60 mg   
4

Fósforo
24,00 mg   
21
52,00 mg   
6

Manganês
0,23 mg   
19
0,10 mg   
31

Cobre
0,08 mg   
28
0,20 mg   
8

Selênio
0,30 mcg   
14
0,40 mcg   
13

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
236,00 mg   
2

6s Omega
63,00 mg   
28
1 689,00 mg   
1

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg   
12
87,00 mg   
1

Teor de água
92,30 g   
5
73,20 g   
99+

Cinza
0,66 g   
17
1,60 g   
4

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
25,00 kcal   
39
160,00 kcal   
3

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
Não disponível   
172,40 kcal   
2

Calorias em forma seca
Não disponível   
686,40 kcal   
2

Calorias em Canned Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
30,00 kcal   
38
306,00 kcal   
2

Calorias em Jam
Não disponível   
222,00 kcal   
23

Calorias em Pie
Não disponível   
288,00 kcal   
23

Características

Tipo
Fruto legume, Tropical   
Baga, Fruto de árvore, Tropical   

Estação
Primavera, Verão   
Verão   

Variedades
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco   
Bacon, Fuerte, Gwen, Hass, Lamb Hass, Pinkerton, Reed e Zutano   

Sem sementes Variedade
Yes   
No   

Cor
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado   
Verde escuro   

Dentro de Cor
Branco   
Branco   

Forma
Oval   
Oval   

Textura
Carnudo   
Suculento   

Gosto
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso   
Amanteigado   

Origem
Índia   
México, América Central   

Cresce sobre
Arbustos   
Arvores   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam   
Granito decomposto, Calcário, Sandy loam, Bem arejado   

O pH do solo
6-7   
6-6.5   

Condições climáticas
Morna para clima quente   
Úmido, sem geadas   

Fatos

Fatos sobre
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  
  • O abacateiro viva mais antiga é encontrada na Universidade da Califórnia e foi plantada em 1879.
  • Abacates podem ser trocados para a manteiga no Panificação Recipes.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No   
Yes   

Cerveja
No   
Yes   

Spirits
No   
Yes   

Cocktails
No   
Yes   

Produção
  
  

Top Producer
China   
México   

Outros países
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey   
Chile, China, Colômbia, República Dominicana, Indonésia, Quênia, México, Peru, Ruanda, Estados Unidos da America   

Top do Importador
Estados Unidos da America   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
China   
México   

Nome científico

Nome botânico
Solanum melongena   
Persea Americana   

Sinônimo
Solanum ovigerum or Solanum trongum   
Persea Gratissima   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Asteridae   
Magnollidae   

Ordem
Solanales   
Laurales   

Família
Solanaceae   
Lauraceae   

Gênero
Solanum   
Persea   

Espécies
S. melongena   
P. Americana   

Grupo genérico
Não disponível   
Laurel   

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