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Berinjela
Berinjela

Sabugueiro
Sabugueiro



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Berinjela
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Sabugueiro

Berinjela e Sabugueiro

Benefícios

Benefícios para a saúde

Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea
Prevenção do câncer, Cuidado do coração

Benefícios gerais

Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Controla os níveis de açúcar no sangue, Curas febre, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável

Benefícios da pele

Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Rejuvenescimento da pele

Benefícios de cabelo

Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo
Promove mais longo e um cabelo mais saudável

Alergia

Os sintomas de alergia

Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos
Dores abdominais, Asma, Espirros, Dor de garganta

Efeitos colaterais

Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço
Diarréia, Náusea, Vómitos

Recommeded para

Mulheres grávidas

Mulheres que amamentam

Melhor hora para comer

Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Tempo de manhã (antes do almoço)

Nutrição

Porção

100 g
100 g

Carboidratos

5,88 g18,40 g
1 79.18
👆🏻

Fibra

3,00 g7,00 g
0 10.4
👆🏻

Açucar

3,53 g7,00 g
0 63.35
👆🏻

Proteína

0,98 g0,66 g
0.3 14.07
👆🏻

Proteína para Rácio Carb

0,170,04
0.02 0.52
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A (retinol)

3,00 mcg30,00 mcg
0 681
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,07 mg
0 0.428
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,04 mg0,06 mg
0 1.3
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,65 mg0,50 mg
0 2.8
👆🏻

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)

0,28 mg0,14 mg
0 1.4
👆🏻

Vitamina B6 (Piridoxina)

0,08 mg0,23 mg
0 0.4
👆🏻

Vitamina B9 (Acido fólico)

22,00 mcg6,00 mcg
0 81
👆🏻

Vitamina C (Ácido ascórbico)

2,20 mg36,00 mg
0 228.3
👆🏻

Vitamina E (Tocoferol)

0,30 mg2,32 mg
0 3.81
👆🏻

Vitamina K (Phyllochinone)

3,50 mcg0,60 mcg
0 40.3
👆🏻

Licopeno

0,00 mcg0,00 mcg
0 5204
👆🏻

Luteína + Zeaxantina

36,00 mcg0,00 mcg
0 834
👆🏻

Choline

6,90 mg0,00 mg
0 19.2
👆🏻

Gordo

0,18 g0,50 g
0 33.49
👆🏻

Minerais

Potássio

229,00 mg280,00 mg
42 840
👆🏻

Ferro

0,23 mg1,60 mg
0.06 9
👆🏻

Sódio

2,00 mg6,00 mg
0 1556
👆🏻

Cálcio

9,00 mg38,00 mg
1 100
👆🏻

Magnésio

14,00 mg5,00 mg
0 92
👆🏻

Zinco

0,16 mg0,11 mg
0 2.7
👆🏻

Fósforo

24,00 mg39,00 mg
0 113
👆🏻

Manganês

0,23 mg0,50 mg
0 3.3
👆🏻

Cobre

0,08 mg0,06 mg
0 2
👆🏻

Selênio

0,30 mcg0,60 mcg
0 63.7
👆🏻

Ácidos graxos

Omega 3s

13,00 mg85,00 mg
0 318
👆🏻

6s Omega

63,00 mg162,00 mg
0 1689
👆🏻

Esteróis

Fitoesterol

7,00 mg22,00 mg
0 87
👆🏻

Teor de água

92,30 g79,80 g
0 95.23
👆🏻

Cinza

0,66 g0,60 g
0 87.1
👆🏻

Calorias

Porção

100g
100g

Calorias em frutas frescas com Peel

25,00 kcal73,00 kcal
15 354
👆🏻

Calorias em fruta fresca sem casca

25,00 kcal73,00 kcal
12 354
👆🏻

Calorias em congelado Form

24,00 kcal73,00 kcal
0 354
👆🏻

Calorias em forma seca

212,00 kcal340,00 kcal
16 747
👆🏻

Calorias em Canned Form

24,00 kcal73,00 kcal
15 443
👆🏻

Calorias em alimentos

Calorias no suco

30,00 kcal200,00 kcal
16 461
👆🏻

Calorias em Jam

-280,00 kcal
49 420
👆🏻

Calorias em Pie

170,00 kcal310,00 kcal
80 450
👆🏻

Características

Tipo

Fruto legume, Tropical
Baga

Estação

Primavera, Verão
Outono

Variedades

Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco
Adams, Beleza Preto, Laço preto, Johns, Nova, Variegated e York

Sem sementes Variedade

Cor

Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado
Preto, Vermelho

Dentro de Cor

Branco
Magenta

Forma

Oval
Redondo

Textura

Carnudo
Suculento

Gosto

Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso
Suculento, Doce

Origem

Índia
Europa

Cresce sobre

Arbustos
Arvores

Cultivo

Tipo de solo

Sandy loam
Arenoso, Bem drenado

O pH do solo

6-75.5-6.5
3.5 10
👆🏻

Condições climáticas

Morna para clima quente
Morna para clima quente

Fatos

Fatos sobre

  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  • De acordo com uma crença supersticiosa, a "velha árvore" era suposto para afastar má influência e dar proteção contra bruxas.

Em Bebidas Alcoólicas

Vinho

Cerveja

Spirits

Cocktails

Produção

Top Producer

China
Estados Unidos da America

Outros países

Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey
Colômbia, Índia, México

Top do Importador

Estados Unidos da America
-

Top Exportador

China
-

Nome científico

Nome botânico

Solanum melongena
Sambucus nigra

Sinônimo

Solanum ovigerum or Solanum trongum
Sambucus

Classificação

Domínio

Eukarya
Eukarya

Reino

Plantae
Plantae

Subreino

Tracheobionta
Tracheobionta

Divisão

Magnoliophyta
Magnoliophyta

Classe

Magnoliopsida
Magnoliopsida

Subclasse

Asteridae
Asteridae

Ordem

Solanales
Dipsacales

Família

Solanaceae
Adoxaceae

Gênero

Solanum
Sambucus

Espécies

S. melongena
S. nigra

Grupo genérico

-
Moschatel