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Damson e Azeitona


Azeitona e Damson


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Curas problemas gastro-intestinais, Cuidado do coração, Aumento da hemoglobina, Impede a pressão arterial elevada   
Prevenção do câncer, Ajuda na regeneração da cartilagem, Impede a degeneração macular, O tratamento da doença de Alzheimer   

Benefícios gerais
As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum   
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Mantém o nível de colesterol saudável   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, Revitalização da pele, O tratamento de manchas escuras   
Pele hidratos, Rejuvenescimento da pele, O tratamento de doenças de pele   

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Remédio para pontas duplas, O tratamento da caspa   
Atua como hidratante, Bom condicionador, Regula o crescimento do cabelo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Vómitos   
NA   

Efeitos colaterais
Reação alérgica   
Afeta os níveis de glicose no sangue, Tontura, Dor de estômago   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
No   
Yes   

Melhor hora para comer
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)   
Dificilmente comido cru, azeite de oliva é consumido para muitas finalidades.   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
11,42 g   
99+
3,84 g   
99+

Fibra
1,40 g   
32
3,30 g   
18

Açucar
9,92 g   
22
0,54 g   
99+

Proteína
0,70 g   
99+
1,03 g   
24

Proteína para Rácio Carb
0,06   
21
0,26   
3

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
17,00 mcg   
22
20,00 mcg   
20

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
33
0,02 mg   
37

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg   
33
0,01 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,42 mg   
35
0,24 mg   
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,14 mg   
99+
0,02 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido fólico)
5,00 mcg   
30
3,00 mcg   
32

Vitamina C (Ácido ascórbico)
9,50 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,26 mg   
26
3,81 mg   
1

Vitamina K (Phyllochinone)
6,40 mcg   
12
1,40 mcg   
28

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
73,00 mcg   
19
510,00 mcg   
2

Choline
1,90 mg   
31
14,20 mg   
1

Gordo
0,28 g   
29
15,32 g   
2

Minerais
  
  

Potássio
157,00 mg   
99+
42,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
0,49 mg   
25

Sódio
2,00 mg   
18
1 556,00 mg   
1

Cálcio
6,00 mg   
39
52,00 mg   
5

Magnésio
7,00 mg   
28
11,00 mg   
24

Zinco
0,10 mg   
23
0,04 mg   
29

Fósforo
16,00 mg   
29
4,00 mg   
99+

Manganês
0,05 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Cobre
0,06 mg   
39
0,12 mg   
16

Selênio
0,00 mcg   
17
0,90 mcg   
8

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
0,00 mg   
38
92,00 mg   
8

6s Omega
44,00 mg   
36
1 215,00 mg   
2

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg   
12
Não disponível   

Teor de água
87,02 g   
26
75,28 g   
99+

Cinza
0,40 g   
33
4,53 g   
2

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
46,00 kcal   
27
115,00 kcal   
5

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
49,00 kcal   
16
Não disponível   

Calorias em forma seca
240,00 kcal   
34
467,00 kcal   
4

Calorias em Canned Form
63,00 kcal   
17
119,00 kcal   
4

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
70,00 kcal   
17
60,00 kcal   
22

Calorias em Jam
220,00 kcal   
24
200,00 kcal   
26

Calorias em Pie
294,00 kcal   
20
240,00 kcal   
38

Características

Tipo
Fruto de árvore   
Fruto de árvore   

Estação
Verão   
Primavera, Verão   

Variedades
Merryweather Damson, Shropshire Prune, presidente ameixa, ameixa Farleigh e Damson Langley bullace   
Manzanillo, Sevillano, Missão, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra e Picholine   

Sem sementes Variedade
No   
No   

Cor
Roxo escuro   
Preto, Verde, Roxa, Amarelo   

Dentro de Cor
Amarelo   
Castanho   

Forma
Oval   
Oval   

Textura
Granulado   
Carnudo   

Gosto
Suculento, Doce, Tarte   
Amargo   

Origem
Síria   
Região do Mediterrâneo Oriental   

Cresce sobre
Arvores   
Arvores   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Argila, Greda, Úmido, Sandy loam, Bem drenado   
Bem drenado   

O pH do solo
5.5-6.5   
7-8   

Condições climáticas
Frio   
Morna para clima quente   

Fatos

Fatos sobre
  • O nome Damson origina do nome original 'Damacus ameixa'.
  • Vinho Damson era muito popular no século 19.
  • Este fruto é muitas vezes usado em congestionamentos devido ao seu comportamento ligeiramente ácido.
  
  • Na Grécia antiga, primeiro sombra de olho foi feita pela adição de azeite em carvão chão.
  • A forma mais cara de azeite é Virgem Extra.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes   
Yes   

Cerveja
Yes   
Yes   

Spirits
Yes   
Yes   

Cocktails
Yes   
Yes   

Produção
  
  

Top Producer
Reino Unido   
Espanha   

Outros países
Irlanda, Estados Unidos da America   
Argélia, Egito, Grécia, Itália, Marrocos, Portugal, Síria, Tunísia, Turkey   

Top do Importador
Estados Unidos da America   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
França   
Itália   

Nome científico

Nome botânico
Prunus domestica subsp. insititia   
Olea europaea   

Sinônimo
Não Disponível   
Não disponível   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Rosidae   
Rosidae   

Ordem
Rosales   
Lamiales   

Família
Rosaceae   
Oleaceae   

Gênero
Prunus   
Olea   

Espécies
Prunus domestica subsp. insititia   
O. europaea   

Grupo genérico
Não disponível   
Oliva   

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