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Azeitona e Damson


Damson e Azeitona


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Ajuda na regeneração da cartilagem, Impede a degeneração macular, O tratamento da doença de Alzheimer   
Prevenção do câncer, Curas problemas gastro-intestinais, Cuidado do coração, Aumento da hemoglobina, Impede a pressão arterial elevada   

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Mantém o nível de colesterol saudável   
As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum   

Benefícios da pele
Pele hidratos, Rejuvenescimento da pele, O tratamento de doenças de pele   
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, Revitalização da pele, O tratamento de manchas escuras   

Benefícios de cabelo
Atua como hidratante, Bom condicionador, Regula o crescimento do cabelo   
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Remédio para pontas duplas, O tratamento da caspa   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
NA   
Dores abdominais, Anafilaxia, Vómitos   

Efeitos colaterais
Afeta os níveis de glicose no sangue, Tontura, Dor de estômago   
Reação alérgica   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
Yes   
No   

Melhor hora para comer
Dificilmente comido cru, azeite de oliva é consumido para muitas finalidades.   
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
3,84 g   
99+
11,42 g   
99+

Fibra
3,30 g   
18
1,40 g   
32

Açucar
0,54 g   
99+
9,92 g   
22

Proteína
1,03 g   
24
0,70 g   
99+

Proteína para Rácio Carb
0,26   
3
0,06   
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
20,00 mcg   
20
17,00 mcg   
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
37
0,03 mg   
33

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,01 mg   
99+
0,03 mg   
33

Vitamina B3 (Niacina)
0,24 mg   
99+
0,42 mg   
35

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,02 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido fólico)
3,00 mcg   
32
5,00 mcg   
30

Vitamina C (Ácido ascórbico)
0,00 mg   
99+
9,50 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
3,81 mg   
1
0,26 mg   
26

Vitamina K (Phyllochinone)
1,40 mcg   
28
6,40 mcg   
12

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
510,00 mcg   
2
73,00 mcg   
19

Choline
14,20 mg   
1
1,90 mg   
31

Gordo
15,32 g   
2
0,28 g   
29

Minerais
  
  

Potássio
42,00 mg   
99+
157,00 mg   
99+

Ferro
0,49 mg   
25
0,17 mg   
99+

Sódio
1 556,00 mg   
1
2,00 mg   
18

Cálcio
52,00 mg   
5
6,00 mg   
39

Magnésio
11,00 mg   
24
7,00 mg   
28

Zinco
0,04 mg   
29
0,10 mg   
23

Fósforo
4,00 mg   
99+
16,00 mg   
29

Manganês
0,00 mg   
99+
0,05 mg   
99+

Cobre
0,12 mg   
16
0,06 mg   
39

Selênio
0,90 mcg   
8
0,00 mcg   
17

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
92,00 mg   
8
0,00 mg   
38

6s Omega
1 215,00 mg   
2
44,00 mg   
36

Esteróis
  
  

Fitoesterol
Não disponível   
7,00 mg   
12

Teor de água
75,28 g   
99+
87,02 g   
26

Cinza
4,53 g   
2
0,40 g   
33

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
115,00 kcal   
5
46,00 kcal   
27

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
Não disponível   
49,00 kcal   
16

Calorias em forma seca
467,00 kcal   
4
240,00 kcal   
34

Calorias em Canned Form
119,00 kcal   
4
63,00 kcal   
17

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
60,00 kcal   
22
70,00 kcal   
17

Calorias em Jam
200,00 kcal   
26
220,00 kcal   
24

Calorias em Pie
240,00 kcal   
38
294,00 kcal   
20

Características

Tipo
Fruto de árvore   
Fruto de árvore   

Estação
Primavera, Verão   
Verão   

Variedades
Manzanillo, Sevillano, Missão, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra e Picholine   
Merryweather Damson, Shropshire Prune, presidente ameixa, ameixa Farleigh e Damson Langley bullace   

Sem sementes Variedade
No   
No   

Cor
Preto, Verde, Roxa, Amarelo   
Roxo escuro   

Dentro de Cor
Castanho   
Amarelo   

Forma
Oval   
Oval   

Textura
Carnudo   
Granulado   

Gosto
Amargo   
Suculento, Doce, Tarte   

Origem
Região do Mediterrâneo Oriental   
Síria   

Cresce sobre
Arvores   
Arvores   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Bem drenado   
Argila, Greda, Úmido, Sandy loam, Bem drenado   

O pH do solo
7-8   
5.5-6.5   

Condições climáticas
Morna para clima quente   
Frio   

Fatos

Fatos sobre
  • Na Grécia antiga, primeiro sombra de olho foi feita pela adição de azeite em carvão chão.
  • A forma mais cara de azeite é Virgem Extra.
  
  • O nome Damson origina do nome original 'Damacus ameixa'.
  • Vinho Damson era muito popular no século 19.
  • Este fruto é muitas vezes usado em congestionamentos devido ao seu comportamento ligeiramente ácido.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes   
Yes   

Cerveja
Yes   
Yes   

Spirits
Yes   
Yes   

Cocktails
Yes   
Yes   

Produção
  
  

Top Producer
Espanha   
Reino Unido   

Outros países
Argélia, Egito, Grécia, Itália, Marrocos, Portugal, Síria, Tunísia, Turkey   
Irlanda, Estados Unidos da America   

Top do Importador
Estados Unidos da America   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
Itália   
França   

Nome científico

Nome botânico
Olea europaea   
Prunus domestica subsp. insititia   

Sinônimo
Não disponível   
Não Disponível   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Rosidae   
Rosidae   

Ordem
Lamiales   
Rosales   

Família
Oleaceae   
Rosaceae   

Gênero
Olea   
Prunus   

Espécies
O. europaea   
Prunus domestica subsp. insititia   

Grupo genérico
Oliva   
Não disponível   

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