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Damson e Uva passa


Uva passa e Damson


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Curas problemas gastro-intestinais, Cuidado do coração, Aumento da hemoglobina, Impede a pressão arterial elevada  
Tratamento de acidez, Prevenção do câncer, Bom para diabéticos, Previne a constipação, Previne a anemia  

Benefícios gerais
As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum  
Estimula o sistema imunológico, Curas febre, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Fortalece os ossos  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, Revitalização da pele, O tratamento de manchas escuras  
Benefícios anti-envelhecimento, Reduz rugas, Rejuvenescimento da pele  

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Remédio para pontas duplas, O tratamento da caspa  
Protege o cabelo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Vómitos  
Anafilaxia, Asma, Dificuldades respiratória, Tosse, Queda da pressão arterial, Urticária, Erupção cutânea, Nariz entupido, Inchaço da boca, língua ou lábios, Pieira  

Efeitos colaterais
Reação alérgica  
Reação alérgica  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
No  
Não disponível  

Melhor hora para comer
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)  
Qualquer momento, exceto uma hora após a refeição  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
11,42 g  
99+
79,18 g  
1

Fibra
1,40 g  
32
3,70 g  
16

Açucar
9,92 g  
22
59,19 g  
2

Proteína
0,70 g  
99+
3,07 g  
3

Proteína para Rácio Carb
0,06  
21
0,04  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
17,00 mcg  
22
0,00 mcg  
37

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
33
0,11 mg  
4

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg  
33
0,13 mg  
7

Vitamina B3 (Niacina)
0,42 mg  
35
0,77 mg  
15

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,14 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,17 mg  
9

Vitamina B9 (Acido fólico)
5,00 mcg  
30
5,00 mcg  
30

Vitamina C (Ácido ascórbico)
9,50 mg  
99+
2,30 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,26 mg  
26
0,12 mg  
35

Vitamina K (Phyllochinone)
6,40 mcg  
12
3,50 mcg  
19

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
73,00 mcg  
19
0,00 mcg  
36

Choline
1,90 mg  
31
11,10 mg  
5

Gordo
0,28 g  
29
0,46 g  
19

Minerais
  
  

Potássio
157,00 mg  
99+
749,00 mg  
2

Ferro
0,17 mg  
99+
1,88 mg  
6

Sódio
2,00 mg  
18
11,00 mg  
9

Cálcio
6,00 mg  
39
50,00 mg  
6

Magnésio
7,00 mg  
28
32,00 mg  
4

Zinco
0,10 mg  
23
0,22 mg  
13

Fósforo
16,00 mg  
29
101,00 mg  
2

Manganês
0,05 mg  
99+
0,30 mg  
16

Cobre
0,06 mg  
39
0,32 mg  
4

Selênio
0,00 mcg  
17
0,60 mcg  
10

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
0,00 mg  
38
8,00 mg  
31

6s Omega
44,00 mg  
36
29,00 mg  
99+

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg  
12
Não disponível  

Teor de água
87,02 g  
26
15,43 g  
99+

Cinza
0,40 g  
33
1,85 g  
3

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
46,00 kcal  
27
299,00 kcal  
1

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível  
Não disponível  

Calorias em congelado Form
49,00 kcal  
16
Não disponível  

Calorias em forma seca
240,00 kcal  
34
Não disponível  

Calorias em Canned Form
63,00 kcal  
17
Não disponível  

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
70,00 kcal  
17
154,00 kcal  
6

Calorias em Jam
220,00 kcal  
24
255,00 kcal  
16

Calorias em Pie
294,00 kcal  
20
251,00 kcal  
34

Características

Tipo
Fruto de árvore  
Baga  

Estação
Verão  
Todas as temporadas  

Variedades
Merryweather Damson, Shropshire Prune, presidente ameixa, ameixa Farleigh e Damson Langley bullace  
Passas Escuro, Branco ou Dourado Passas, Sultanas e Corintos  

Sem sementes Variedade
No  
Não disponível  

Cor
Roxo escuro  
Preto, Azul, Verde, Roxa, Amarelo  

Dentro de Cor
Amarelo  
Castanho  

Forma
Oval  
Oval  

Textura
Granulado  
Carnudo  

Gosto
Suculento, Doce, Tarte  
Doce  

Origem
Síria  
A Europa Central, Ásia Ocidental  

Cresce sobre
Arvores  
Não disponível  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Argila, Greda, Úmido, Sandy loam, Bem drenado  
Argila loam, Sandy loam  

O pH do solo
5.5-6.5  
5.5-7  

Condições climáticas
Frio  
Caloroso  

Fatos

Fatos sobre
  • O nome Damson origina do nome original 'Damacus ameixa'.
  • Vinho Damson era muito popular no século 19.
  • Este fruto é muitas vezes usado em congestionamentos devido ao seu comportamento ligeiramente ácido.
  
  • 30 de abril é conhecido como o Dia Nacional Raisin.
  • Fresno, Califórnia, é conhecida como a capital raisin do mundo.
  • Metade da oferta de passas do mundo é produzido na Califórnia.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
Reino Unido  
Estados Unidos da America  

Outros países
Irlanda, Estados Unidos da America  
Afeganistão, Argentina, Austrália, Chile, China, Iran, África do Sul, Turkey, Uzbequistão  

Top do Importador
Estados Unidos da America  
Europa  

Top Exportador
França  
Turkey  

Nome científico

Nome botânico
Prunus domestica subsp. insititia  
Vitis vinifera  

Sinônimo
Não Disponível  
Não Disponível  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Rosidae  
Não disponível  

Ordem
Rosales  
Vitales  

Família
Rosaceae  
Vitaceae  

Gênero
Prunus  
Vitis  

Espécies
Prunus domestica subsp. insititia  
Vitis vinifera  

Grupo genérico
Não disponível  
Uva  

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